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Produção de carnes no Brasil deve se manter acima de 31 milhões de toneladas em 2025, aponta Conab

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A produção total de carnes bovina, suína e de aves no Brasil deve alcançar 31,57 milhões de toneladas em 2025, mantendo-se praticamente estável em relação ao recorde de 2024, quando foram registradas 31,58 milhões de toneladas. Os dados fazem parte do novo quadro de suprimento de produtos divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta sexta-feira (13). O desempenho positivo é sustentado pelo crescimento nas produções de carne suína e de frango.

Carne suína deve atingir novo recorde de produção

Para a carne suína, a Conab prevê um novo recorde, com produção estimada em 5,56 milhões de toneladas em 2025 — aumento de 4,4% em relação ao ano anterior. Segundo Gabriel Rabello, gerente de Fibras e Alimentos Básicos da Conab, esse crescimento está relacionado à diversificação dos cortes oferecidos no mercado interno e à conquista de novos mercados internacionais.

Com o aumento da produção, as exportações de carne suína devem subir para 1,45 milhão de toneladas, alta de 9,7% em comparação com 2024. O cenário internacional também está mais diversificado: a China, que em 2020 era responsável por 51% das compras do produto brasileiro, hoje representa apenas 16%. Já as Filipinas se tornaram o principal destino, com 20% das exportações.

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Mesmo com o aumento das exportações, o mercado interno também será abastecido com maior volume: a disponibilidade doméstica de carne suína deve crescer 2,6%, chegando a 4,13 milhões de toneladas.

Produção de carne de frango segue em alta

A carne de frango também deve registrar novo recorde, com produção estimada em 15,48 milhões de toneladas, avanço de 1,5% em relação a 2024. A oferta ao mercado interno pode atingir 10,33 milhões de toneladas, um crescimento de 2,2%.

Já as exportações devem se manter em torno de 5,13 milhões de toneladas. O ritmo de vendas ao exterior foi afetado pelo caso de gripe aviária detectado em uma granja comercial no Rio Grande do Sul. Para conter o surto, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) ativou o Plano de Contingência, que envolve medidas de erradicação, rastreabilidade e destruição dos ovos da propriedade afetada, além da desinfecção dos incubatórios.

“Com o controle da doença e a garantia da segurança sanitária dos animais, os embarques de carne de frango tendem a se normalizar”, destacou Gabriel Rabello.

Carne bovina deve ter leve retração, mas mantém alto volume

A produção de carne bovina tende a registrar leve queda em 2025, totalizando 10,52 milhões de toneladas — a segunda maior da série histórica da Conab. O recuo reflete a inversão do ciclo pecuário, com retenção de matrizes e menor abate de fêmeas.

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A oferta ao mercado interno deve cair para 6,58 milhões de toneladas. Por outro lado, os embarques seguem em alta, podendo chegar a 4 milhões de toneladas. A China permanece como o principal destino, com 41% das exportações. Os Estados Unidos também ampliaram suas compras: a participação americana subiu de 8% em 2024 para 13% em 2025, com um crescimento de 56% no volume exportado entre janeiro e abril deste ano, na comparação com o mesmo período de 2024.

Produção de ovos deve alcançar novo recorde

A produção de ovos também apresenta projeção positiva. A Conab estima que o país alcance 48,5 bilhões de unidades em 2025, crescimento de 5,4% sobre o ano anterior. O aumento deve reforçar a oferta no mercado interno, ampliando o acesso da população a essa importante fonte de proteína.

Oferta e Demanda de Carnes – 2025

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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dsm-firmenich recebe certificação FairFood RPC para tecnologias que reduzem pegada de carbono na pecuária

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A dsm-firmenich, detentora das marcas Tortuga® de suplementos nutricionais para animais e FarmTell® de softwares de gestão e consultoria para fazendas e fábricas de ração, conquistou a certificação FairFood Redutor de Pegada de Carbono (RPC) para as tecnologias Bovaer® e CRINA® Ruminants.

O reconhecimento reforça a estratégia da companhia em desenvolver soluções voltadas à eficiência produtiva e à redução do impacto ambiental na cadeia de proteína animal, em um cenário de crescente demanda global por sistemas agropecuários mais sustentáveis.

Certificação reconhece insumos com menor impacto ambiental na pecuária

A certificação RPC é concedida a insumos classificados dentro do escopo de “produtos redutores de pegada de carbono”, com base em critérios técnicos e científicos relacionados à redução de emissões de gases de efeito estufa (GEE) na pecuária.

O processo de avaliação inclui auditorias independentes e periódicas realizadas por organismos internacionalmente acreditados, garantindo rastreabilidade, transparência e confiabilidade aos resultados.

A iniciativa busca incentivar soluções tecnológicas capazes de contribuir para a descarbonização da produção animal sem comprometer eficiência ou produtividade.

Bovaer® pode reduzir emissões de metano na pecuária de corte e leite

Entre as tecnologias certificadas, o Bovaer® se destaca por atuar diretamente na redução das emissões entéricas de metano geradas durante o processo digestivo dos ruminantes.

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A solução age sobre uma enzima específica presente no rúmen, responsável pela formação do metano, contribuindo para a redução das emissões sem impacto negativo sobre desempenho produtivo, qualidade do leite ou da carne.

De acordo com a empresa, a suplementação com doses entre 8 e 15 gramas por animal ao dia pode reduzir, em média, até 30% das emissões em bovinos de leite e até 45% em bovinos de corte, dependendo da estratégia nutricional adotada.

CRINA® Ruminants melhora eficiência digestiva e aproveitamento de nutrientes

Outra tecnologia certificada é o CRINA® Ruminants, formulado com compostos funcionais que atuam no equilíbrio da microbiota ruminal e na otimização dos processos digestivos dos animais.

A solução contribui para melhorar a eficiência alimentar e o aproveitamento de nutrientes, favorecendo sistemas produtivos mais eficientes e com melhor desempenho zootécnico.

Segundo a dsm-firmenich, o avanço de soluções com esse perfil reforça o papel da nutrição de precisão como ferramenta estratégica para elevar produtividade e reduzir impactos ambientais na pecuária moderna.

Sustentabilidade e produtividade caminham juntas na pecuária moderna

Para a companhia, o conceito de sustentabilidade no setor não se limita à redução de emissões, mas envolve também o aumento da eficiência no uso de recursos e a melhoria da produtividade dos sistemas de produção.

“A sustentabilidade precisa caminhar junto à produtividade e à viabilidade econômica para o produtor. O reconhecimento da FairFood reforça nossa visão de que inovação e ciência são fundamentais para a evolução dos sistemas produtivos”, afirma Luiz Magalhães, presidente de Nutrição e Saúde Animal da dsm-firmenich para a América Latina.

Certificação fortalece agenda ESG e acesso a mercados

A certificação RPC abrange insumos e fábricas de ração que utilizam soluções capazes de contribuir para a redução da pegada de carbono de alimentos de origem animal.

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Além de apoiar a transição para sistemas produtivos mais sustentáveis, o programa também contribui para ampliar o acesso a mercados, aumentar a transparência e fortalecer compromissos ESG ao longo da cadeia de proteína animal.

Com a certificação, a dsm-firmenich passa a integrar um grupo de empresas que investem em inovação e tecnologia como pilares para transformar a pecuária, alinhando produtividade, eficiência e responsabilidade ambiental no agronegócio global.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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