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Teste Diário de CCS: uma ferramenta essencial para o controle da mastite e da qualidade do leite

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Por meio de inovações voltadas ao setor leiteiro, realidades que antes pareciam distantes se tornam cada vez mais próximas – e uma fazenda localizada na cidade de Condor, no Rio Grande do Sul (RS), é prova disso. Utilizando o MQC-C, equipamento acoplado no robô de ordenha Lely Astronaut, a Breunig Agricultura e Pecuária realiza testes diários para diagnosticar precocemente quadros de mastite e, em 2022, conquistou o 1º lugar no Prêmio de “Referência Leiteira” do estado, se destacando por sua eficiência produtiva e qualidade do leite.

A Contagem de Células Somáticas (CCS) no leite serve para avaliar a qualidade e higiene do leite, indicando a presença de células inflamatórias, como os leucócitos, que podem ser um indicativo de infecções mamárias em vacas leiteiras. Desenvolvido pela Lely, empresa referência em soluções em automação para a pecuária leiteira, o MQC-C proporciona ao produtor a possibilidade de testar o leite diariamente, visando sua qualidade e a prevenção da mastite, principal doença que acomete o rebanho no setor.

Com o primeiro robô de ordenha Lely Astronaut instalado na propriedade em 2020, o responsável pela atividade leiteira da fazenda, Daniel Breunig, conta o porquê investiram na aquisição da ferramenta. “O que nos motivou a adquirir o MQC-C foi o monitoramento da sanidade dos animais que ele promove, potencializando ainda mais os bons resultados que já tínhamos com o Astronaut. Por isso, quando compramos o segundo robô, em 2022, já solicitamos mais um MQC-C”.

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“Uma das principais diferenças que notamos foi um diagnóstico ainda mais rápido e precoce e, por conta disso, conseguimos fazer um tratamento mais simples, muitas vezes, inclusive, sem o uso de antibióticos, o que reflete também na diminuição de gastos. No final, a junção desses benefícios traz, entre outros fatores, o aumento da produtividade, da saúde da glândula mamária, do bem-estar dos animais e da qualidade do leite”, complementa.

Como funciona?

O MQC-C fica instalado em um compartimento acoplado ao robô, que faz a coleta de uma amostra de leite a cada três ordenhas e adiciona o líquido reagente. Com base na viscosidade dessa amostra, uma indicação de contagem de células (CCS) será gerada. Esse teste é baseado no mesmo princípio do California Mastitis Test (CMT). Quanto mais células inflamatórias estiverem presentes no leite, mais viscosa a mistura se torna.

O MQC-C realiza um teste a cada três ordenhas, por meio do recurso Smart Sampler. Porém, quando o teste apresenta variação e alta CCS (>250.000 células/ml), o dispositivo passa a coletar uma amostra em cada ordenha, permitindo uma intervenção mais rápida do produtor.

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“Em conjunto aos demais sensores do Lely Astronaut, que atuam no monitoramento da saúde de úbere, o MQC-C auxilia na identificação de riscos, o que proporciona uma visão mais efetiva e individual da saúde do úbere, auxiliando no manejo da mastite em termos de detecção precoce e avaliação do tratamento da vaca seca na lactação seguinte, por exemplo”, explica a Farm Management Support (FMS) da Lely para a América Latina, Letícia Fernandes.

“Outros benefícios incluem a melhora do rebanho como um todo; amostras individuais diárias; maior segurança na produção e qualidade do leite, além de evitar custos adicionais, gastos com antibióticos e descarte de leite. Com um litro do reagente, é possível fazer 2.900 amostragens a um custo bem competitivo”, finaliza.

Fonte: Attuale Comunicação

Fonte: Portal do Agronegócio

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MBRF avança no BBFAW e está entre as 12 empresas mais bem avaliadas do mundo em bem-estar animal

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A companhia é a única entre os frigoríficos a subir de posição neste que é o principal índice global que analisa práticas de bem-estar de animais de fazenda
A companhia é a única entre os frigoríficos a subir de posição neste que é o principal índice global que analisa práticas de bem-estar de animais de fazenda

A MBRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, evoluiu no Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW), principal índice global que analisa práticas e compromissos de gestão voltados ao bem-estar de animais de fazenda. Em sua primeira avaliação após a fusão de Marfrig e BRF em 2025 e boas práticas somadas, a companhia está entre as 12 empresas mais bem avaliadas do mundo, em um universo de 149 companhias. A MBRF é também a única entre os frigoríficos a avançar de posição na avaliação mais recente.

O BBFAW avalia empresas de diferentes portes do setor de alimentos com base em pilares como políticas, governança, gestão, definição de metas, evolução das práticas de criação, impactos na cadeia de fornecimento e iniciativas de diversificação de proteínas, tanto animal quanto vegetal.

“A evolução no reflete a consistência da nossa atuação em bem-estar animal e a trajetória de liderança da MBRF, construída com visão de longo prazo, capacidade de execução e responsabilidade. Estar entre as companhias mais bem avaliadas do mundo e avançar de posição nesta edição é um reconhecimento da seriedade com que tratamos o tema, que abrange diferentes espécies e proteínas ao longo de toda a cadeia produtiva. Seguimos avançando com transparência e com a convicção de que competitividade, e práticas cuidadosas com os animais precisam caminhar juntos”, afirma Paulo Pianez, diretor global de assuntos corporativos e sustentabilidade da MBRF.

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Bem-estar animal na cadeia

O compromisso da MBRF com o bem-estar animal está integrado a toda a sua cadeia produtiva e se baseia no reconhecimento dos animais como seres sencientes, reforçando a responsabilidade da companhia em assegurar condições adequadas de manejo desde o campo até o frigorífico, em conformidade com princípios éticos e científicos amplamente reconhecidos em âmbito global.

Todas as unidades industriais de abate de bovinos e suínos são auditadas segundo os padrões do North American Meat Institute (NAMI), enquanto as operações de aves seguem referenciais internacionais como o National Chicken Council para frangos de corte e a National Turkey Federation para perus.

A companhia também avança em frentes de inovação do campo à indústria e fortes campanhas e disseminação das práticas de bem-estar animal através de treinamentos ao longo da cadeia.

Entre os principais resultados recentes, a MBRF manteve 100% das unidades de abate auditadas em bem-estar animal no Brasil e no exterior, alcançou 100% de uso de ovos cage-free em produtos industrializados globalmente e avançou no enriquecimento ambiental.

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Sobre a MBRF

A MBRF é uma das maiores empresas globais de alimentos, presente em 117 países e com um portfólio multiproteína que inclui carne bovina, suína e de aves, produtos industrializados, pratos prontos e pet food. Com marcas reconhecidas como Sadia, Perdigão, Sadia Bassi, Perdigão Montana, Perdigão na Brasa, Qualy, Banvit e Paty, a companhia reúne 130 mil colaboradores pelo mundo e produz cerca de 8,2 milhões de toneladas de alimentos por ano, atendendo mais de 425 mil clientes e milhões de consumidores em todo o mundo.

A MBRF combina expertise, inovação e eficiência em uma plataforma 100% integrada, guiada por simplicidade, excelência e práticas sustentáveis. A empresa acompanha tendências e hábitos dos consumidores para oferecer o portfólio mais completo do mercado, com qualidade, competitividade e responsabilidade socioambiental.

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