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O Papel da Agropecuária na Sustentabilidade Global

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À medida que a ciência confirma o papel fundamental do agronegócio na sustentabilidade do planeta, cresce a necessidade de ampliar o diálogo sobre os esforços do setor em seus pilares social, econômico e ambiental. Foi essa busca por uma discussão objetiva, embasada em dados científicos, que levou o presidente e CEO da Alltech, Dr. Mark Lyons, a incentivar uma investigação aprofundada sobre o real impacto dos bovinos na sociedade.

A iniciativa resultou no documentário “World Without Cows” (Um Mundo sem Vacas), lançado no final de 2024. O longa-metragem, escrito e dirigido pelos premiados jornalistas Michelle Michael e Brandon Whitworth, percorreu 40 destinos ao longo de três anos para examinar o papel dos bovinos na nutrição, cultura, economia e meio ambiente. Com total independência editorial, os documentaristas analisaram realidades diversas, incluindo Estados Unidos, Brasil e Índia, em busca de respostas para uma pergunta provocativa: o mundo estaria melhor sem vacas?

“Com ‘Um Mundo sem Vacas’, queremos estimular conversas significativas sobre o papel dos bovinos, desafiando suposições e incentivando um olhar mais atento à ciência”, explica o Dr. Lyons. “O documentário também traz uma mensagem clara à indústria agroalimentar: temos o poder de contar nossa história de maneira inspiradora. A agropecuária não é apenas parte da solução para as mudanças climáticas, mas um elemento essencial nesse processo.”

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A relevância do tema também foi evidenciada em um estudo publicado na revista PLOS Climate, em setembro de 2023. O artigo destaca as oportunidades do setor agropecuário para avançar em sustentabilidade ambiental. “Nosso estudo reconhece que o sistema alimentar é uma das ferramentas mais poderosas no combate às mudanças climáticas”, afirma o coautor principal, Prof. Benjamin Z. Houlton, reitor do College of Agriculture and Life Sciences da Universidade de Cornell.

Segundo o Dr. Lyons, as pesquisas sobre genética, nutrição e microbioma ruminal ainda estão apenas começando a revelar o potencial transformador da agropecuária na sustentabilidade global. “Ao aprofundarmos nosso conhecimento nesses campos, podemos impulsionar avanços significativos que moldarão o futuro do setor”, afirma.

Reconhecimento pela comunicação no agronegócio

O compromisso do Dr. Lyons com a comunicação do setor agropecuário foi reconhecido em novembro de 2024, quando ele foi incluído no seleto grupo de CEOs que mais se destacam no relacionamento com a imprensa. A premiação ocorreu na 14ª edição da pesquisa Empresas que Melhor se Comunicam com Jornalistas, conduzida pela plataforma Negócios da Comunicação com mais de 25 mil jornalistas brasileiros. A Alltech foi uma das três homenageadas no segmento pecuário.

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Representando o Dr. Lyons na cerimônia, o diretor comercial da Alltech Brasil, Clodys Menacho, ressaltou a importância do reconhecimento. “A mensagem compartilhada foi clara: estamos todos enfrentando a mesma tempestade e, embora alguns barcos estejam mais preparados que outros, ninguém pode prosperar sozinho”, afirmou.

Desde sua fundação pelo cientista irlandês Dr. Pearse Lyons, pai de Mark, a Alltech sempre apostou na comunicação como ferramenta de transformação. “A ciência não precisa ser chata”, costumava dizer Pearse, destacando a importância de contar histórias que inspirem mudanças reais. “Mais do que um troféu, essa premiação é a confirmação de que nosso trabalho é sólido e mais necessário do que nunca”, concluiu Menacho.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Circuito das Águas Paulista conquista Indicação Geográfica do café e reforça posição da Serra da Mantiqueira na produção de cafés especiais

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O café produzido no Circuito das Águas Paulista, na Serra da Mantiqueira, em São Paulo, passou a contar com Indicação Geográfica (IG), reconhecimento oficial concedido pelo INPI. O registro foi publicado na última terça-feira (26) e consolida a reputação da região como uma das áreas de destaque na produção de cafés especiais no país.

A certificação foi resultado de um trabalho de articulação e acompanhamento conduzido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, fortalecendo a valorização dos produtos ligados à origem geográfica.

Com a nova concessão, esta é a 15ª Indicação Geográfica do estado de São Paulo e a sétima relacionada diretamente ao café, ampliando a relevância paulista no mercado de produtos diferenciados.

Tradição cafeeira da Serra da Mantiqueira fortalece identidade produtiva

A produção de café na região do Circuito das Águas Paulista tem raízes históricas que remontam à segunda metade do século XIX. O desenvolvimento da atividade foi impulsionado pelo processo de colonização europeia, com forte presença de imigrantes italianos e portugueses, que contribuíram para a expansão do cultivo no território.

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Atualmente, o café da região é reconhecido pela alta qualidade, resultado de fatores naturais como altitude, clima e características do solo da Serra da Mantiqueira, que favorecem o cultivo de grãos especiais com perfil sensorial diferenciado.

IG abrange nove municípios produtores

A Indicação Geográfica tem como entidade representativa a Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (Acecap), responsável pela gestão do selo de origem e pela organização dos produtores locais.

O reconhecimento abrange os municípios de Águas de Lindóia, Amparo, Holambra, Jaguariúna, Lindóia, Monte Alegre do Sul, Pedreira, Serra Negra e Socorro, que compõem o território produtivo da IG.

Indicação Geográfica agrega valor e fortalece competitividade do café brasileiro

As Indicações Geográficas são instrumentos de propriedade intelectual que identificam produtos ou serviços com características diretamente ligadas ao território de origem. No caso do café, o selo reforça atributos como qualidade, rastreabilidade e identidade regional, ampliando o valor agregado do produto no mercado nacional e internacional.

Para o setor produtivo, o reconhecimento contribui para a diferenciação dos cafés especiais brasileiros, estimulando o turismo rural, a organização dos produtores e o fortalecimento das cadeias locais.

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Com a nova certificação, o Circuito das Águas Paulista se consolida como uma das referências da cafeicultura de qualidade no estado de São Paulo e no cenário nacional.

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Fonte: Portal do Agronegócio

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