Começou nesta terça-feira (19/11) a Feicorte 2024, a Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne, em Presidente Prudente, São Paulo. Reconhecida como um dos principais polos pecuários do estado, a região abriga o maior rebanho de bovinos de São Paulo, com aproximadamente 1,6 milhão de cabeças, e se destaca por sua localização estratégica, próxima aos estados do Paraná e Mato Grosso do Sul. O evento acontece até o dia 23 de novembro no Recinto de Exposições Jacob Tosello e reúne profissionais e empresas de toda a cadeia produtiva da carne.

A programação da feira inclui mais de 40 horas de conteúdo, com palestras de 45 especialistas, seis leilões e a exposição de mais de 500 animais de 10 raças bovinas. Além disso, será realizada uma degustação de produtos artesanais paulistas, demonstrações de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) e o Beef Hour, evento exclusivo sobre a carne bovina de qualidade.

A cerimônia de abertura ocorrerá às 15h, com a presença de autoridades como o governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas, o secretário de Agricultura e Abastecimento, Guilherme Piai, além de representantes locais. Entre os principais anúncios estão o lançamento do Sistema de Identificação Individual e Rastreabilidade de Bovinos e Bubalinos (SIRBOV-SP) e a entrega de 502 títulos de regularização fundiária a pequenos e médios produtores rurais, uma iniciativa da Fundação Itesp.

Fórum Feicorte: A Conta do Boi

O Fórum Feicorte, uma das principais atrações do evento, tem como tema central “A Conta do Boi”, abordando as diferentes fases do ciclo produtivo – cria, recria, engorda e comercialização. O objetivo é ajudar os produtores a calcular a viabilidade financeira da atividade, analisando a eficiência e a rentabilidade em cada etapa do processo produtivo.

Especialistas como Shiro Nishimura, Marco Gambale e Maurício Velloso estarão presentes para discutir a sucessão e o legado na pecuária, a eficiência no custo do boi e as tendências do setor. A mediação será conduzida pela zootecnista Renata Branco, pesquisadora do Instituto de Zootecnia (IZ) de São Paulo.

Beef Hour: Valorização da Carne Brasileira

A Beef Hour é um dos destaques da feira, com o objetivo de aumentar a percepção dos consumidores urbanos sobre a qualidade e a origem da carne bovina brasileira. Organizado por Roberto Grecellé, o evento contará com apresentações técnicas de assadores, que demonstrarão os melhores cortes de carne e proporcionarão degustações para o público, destacando os bons projetos de produção de carne e as marcas de sucesso.

Fórum Irrigação e Inovações no Agro

Ainda no dia 19 de novembro, será promovido o Fórum Irrigação, com a participação de Francisco Matturro e Fernando Braz Tangerino Hernandes. Também ocorrerá o painel “Uma Nova Marca do Agro de São Paulo”, que discutirá as vantagens da substituição da marca a fogo e o uso de tecnologias mais modernas para identificação de animais. O Fórum Febre Aftosa reunirá representantes de estados como Paraná e Mato Grosso do Sul para compartilhar experiências sobre a retirada da vacinação contra a doença.

Área Demonstrativa ILPF e Simpósio ReprodOeste

Durante a Feicorte, uma área demonstrativa do sistema ILPF estará disponível para visitação, com tecnologias voltadas para a integração de lavoura, pecuária e floresta, como plantio de eucalipto e consorciação de milho com pastagem. No dia 22 de novembro, a Universidade do Oeste Paulista (Unoeste) promoverá o 2º Simpósio ReprodOeste, com o tema “Impacto da Reprodução na Conta do Boi”, discutindo avanços na área de reprodução animal.

Leilão Pecuária Solidária e Outros Leilões

A feira contará ainda com o Leilão Pecuária Solidária, que arrecadará recursos para entidades assistenciais. Leilões de touros, embriões e genética de ponta também farão parte da programação, com destaque para o Leilão CV Nelore Mocho e o Leilão Confraria da Carcaça Nelore.

A Feicorte 2024 é organizada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, com promoção da Verum e patrocínio de diversas empresas do setor, como Bradesco, JBS, Marfrig, Minerva Foods, entre outras.

Fonte: Portal do Agronegócio