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3ª edição do Festival Harmoniza celebra vinhos, queijos e cultura regional no fim de semana do Dia dos Pais

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O Harmoniza – Festival de Vinhos e Queijos do Caminho Novo chega à sua terceira edição e promete ser uma excelente opção de lazer para o final de semana do Dia dos Pais. O evento será realizado nos dias 8, 9 e 10 de agosto, no estacionamento frontal do Shopping Jardim Norte, em Juiz de Fora (MG), com entrada gratuita.

Com foco na valorização da produção rural de laticínios da região e na harmonização com vinhos de diferentes países, o Harmoniza tem se consolidado como um dos principais eventos gastronômicos da Zona da Mata mineira, unindo degustação, cultura, conhecimento e entretenimento para todas as idades.

Queijos artesanais e vinhos de vários países

O festival contará com quase uma dezena de produtores de queijos do Arranjo Produtivo Local do Queijo Minas do Caminho Novo. Serão oferecidas opções como:

  • Minas frescal e minas frescal trufado
  • Minas padrão, meia cura e prato
  • Muçarela, provolone, cobocó
  • Parmesão, reino, emental, gruyère e gorgonzola
Queijos autorais, muitos deles premiados nacional e internacionalmente

Além dos queijos, o público poderá degustar vinhos comercializados em taças e garrafas, cuidadosamente selecionados para harmonizar com os sabores oferecidos.

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Produtos locais e workshops com especialistas

Durante o festival, os visitantes também poderão adquirir outros produtos rurais, como pão de queijo, iogurtes, doce de leite, manteiga e requeijão.

O evento oferece ainda uma rica programação de workshops gratuitos, conduzidos pelo professor Nelson Tenchini, do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ILCT). As oficinas abordarão temas como a produção artesanal de queijos e suas possíveis harmonizações com vinhos, cervejas e cafés.

Almoço especial com chef convidada

Nos dias 9 e 10 (sábado e domingo), o destaque da Cozinha Show será o preparo ao vivo de duas massas artesanais com molhos autorais, assinados pela chef Úrsula Guedes, da Don Túlio. Os pratos serão elaborados com queijos dos produtores locais, oferecendo uma verdadeira experiência gastronômica ao público.

Praça de alimentação diversificada

A praça de alimentação do Harmoniza contará com uma ampla variedade de opções, incluindo:

  • Pizzas, hambúrgueres, espetinhos, porções na pedra e torresmo
  • Massas, frios, fondues e doces portugueses
  • Churros, pipoca gourmet, cafés especiais e cerveja artesanal
Diversão para toda a família

Entre as atrações de lazer, o evento traz novamente o tradicional Bingo do Queijo, uma atividade divertida para amigos e familiares. Também haverá um Espaço Kids gratuito, com recreação do Tio Macarrão, brinquedos, pintura facial, balões e oficinas para criação de lembrancinhas para o Dia dos Pais.

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Música ao vivo com artistas regionais e atração nacional

A programação musical está recheada de talentos locais e contará com uma atração nacional. Entre os confirmados estão:

  • DJ Thiago Madera
  • Três Dias
  • Afroditte
  • Rockstory
  • Aline Crispin
  • Grupo Trupicada

Sylvinho Blau Blau, ícone da década de 1980, que se apresenta no sábado com seus maiores sucessos e hits da geração.

Realização e parceiros

O evento é uma realização da Vila Brasil, com o apoio da Prefeitura de Juiz de Fora, Supermercados BH, Shopping Jardim Norte, Sindicato Rural, Sistema FAEMG/SENAR e o vereador Marlon Siqueira.

Com entrada gratuita e programação variada, o Harmoniza 2024 promete reunir sabores, cultura, música e lazer em um fim de semana especial para celebrar o Dia dos Pais em família.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Turismo rural ganha nova força na Zona da Mata com inauguração da Rota Ferrovia da Bocaina em Minas Gerais

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A Zona da Mata Mineira ganha um novo atrativo turístico e econômico nesta semana com a inauguração da Rota Ferrovia da Bocaina, iniciativa que une turismo rural, cultura, gastronomia, hospedagem e experiências no campo para impulsionar o desenvolvimento regional.

O projeto foi estruturado com apoio técnico da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e da Instância de Governança Regional (IGR) Serras de Ibitipoca, em parceria com produtores rurais, empreendedores locais e as prefeituras de Lima Duarte, Olaria e Bom Jardim de Minas.

A programação oficial de lançamento acontece entre os dias 3 e 6 de junho e deve atrair cerca de 300 visitantes para a região, consolidando uma nova opção de turismo rural em um dos cenários mais preservados de Minas Gerais.

Turismo rural como motor de desenvolvimento no campo

A abertura oficial da rota será realizada na quarta-feira (3), no Rancho Minas Forno, localizado na comunidade de Cachoeira de São Bento, zona rural de Lima Duarte.

O evento contará com a palestra “Turismo Rural e Desenvolvimento: Parcerias que Transformam Vidas no Campo”, ministrada pela coordenadora técnica estadual de Turismo Rural e Artesanato da Emater-MG, Thatiana Daniella Garcia.

Além da solenidade de inauguração, a programação inclui caminhada ecológica, passeio ciclístico, lançamento de livro e atividades voltadas à valorização do patrimônio natural, histórico e cultural da região.

A expectativa dos organizadores é fortalecer o turismo rural como uma importante fonte complementar de renda para agricultores familiares e empreendedores do meio rural.

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Rota conecta propriedades rurais, gastronomia e natureza

A Rota Ferrovia da Bocaina reúne 21 empreendimentos distribuídos entre restaurantes, pousadas, bares, propriedades rurais e atrativos turísticos.

Os estabelecimentos estão localizados nas comunidades de Cachoeira de São Bento, Rosa Gomes, Souza do Rio Grande, São José do Palmital, São Domingos da Bocaina, Capoeira Grande, Dois Córregos e Viegas, abrangendo os municípios de Lima Duarte, Olaria e Bom Jardim de Minas.

Com aproximadamente 85 quilômetros de extensão, o roteiro está situado entre a Serra Negra e a Serra de Ibitipoca, uma das regiões turísticas mais conhecidas de Minas Gerais.

Além das belezas naturais, o trajeto preserva vestígios do antigo ramal ferroviário que, no passado, deveria ligar os municípios de Lima Duarte e Bom Jardim de Minas, agregando valor histórico à experiência dos visitantes.

Projeto fortalece renda e sustentabilidade nas comunidades rurais

De acordo com a extensionista da Emater-MG, Roberta Brangioni, a iniciativa tem potencial para ampliar as oportunidades econômicas das comunidades envolvidas e estimular o desenvolvimento rural sustentável.

A proposta busca integrar a atividade agropecuária ao turismo, criando novas fontes de receita para famílias rurais e fortalecendo pequenos negócios locais ligados à gastronomia, hospedagem, artesanato e lazer.

Segundo a extensionista, o projeto também contribui para a valorização da identidade cultural das comunidades e para a permanência das famílias no campo por meio da diversificação das atividades econômicas.

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Trabalho começou em 2024 com participação das comunidades

A construção da rota teve início em 2024, durante o II Seminário Regional de Turismo Rural promovido pela Emater-MG.

A iniciativa surgiu após a demanda apresentada por uma produtora rural interessada em desenvolver um roteiro turístico capaz de conectar os atrativos da região.

A partir disso, técnicos da Emater-MG, da IGR Serras de Ibitipoca e representantes dos municípios realizaram diagnósticos participativos utilizando a metodologia Mexpar para identificar potencialidades locais, oportunidades de negócios e necessidades de qualificação.

O trabalho incluiu visitas técnicas, orientações sobre boas práticas agropecuárias, manipulação de alimentos, atendimento ao turista e serviços de hospedagem.

Infraestrutura e novos investimentos devem ser estimulados

Para o técnico da IGR Serras de Ibitipoca, Márcio Lucinda, a nova rota também poderá impulsionar investimentos em infraestrutura e serviços nas comunidades rurais.

A expectativa é que o aumento do fluxo de visitantes incentive melhorias em acessos, sinalização, equipamentos turísticos e oferta de serviços, ampliando a competitividade da região no mercado de turismo de experiência.

Com a inauguração da Rota Ferrovia da Bocaina, a Zona da Mata Mineira fortalece sua posição como destino de turismo rural e reforça uma tendência cada vez mais presente no agronegócio brasileiro: a integração entre produção rural, preservação ambiental, cultura local e geração de renda no campo.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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