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Sebrae/SC Fomenta a Ovinocaprinocultura no Oeste e Extremo Oeste Catarinense

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Em 2024, o Sebrae/SC iniciou ações para fortalecer a cadeia produtiva da ovinocaprinocultura no estado, com foco no Oeste e Extremo Oeste catarinense. A criação da Câmara Setorial da Ovinocaprinocultura, com o apoio do Governo do Estado, da Secretaria da Agricultura e Pecuária (SAR), da Fecoagro, do Sistema Faesc/Senar e da ACIC Chapecó, visa consolidar essa atividade, promovendo desenvolvimento territorial e uma mudança cultural inovadora e sustentável.

Como parte do processo, o Sebrae/SC realizou diagnósticos em 370 propriedades rurais, sendo 150 delas localizadas nas regiões do Oeste e Extremo Oeste, registrando dados sobre o número de animais, raças e a quantidade de produtores. O objetivo central é incentivar o crescimento da ovinocaprinocultura local, aumentando a oferta de caprinos e ovinos para abastecer o mercado estadual.

Em janeiro, o Sebrae/SC iniciou uma série de visitas a municípios com maior concentração de produtores, como Bandeirantes, Dionísio Cerqueira, Guaraciaba, Guarujá do Sul e São José do Cedro. Essas ações buscam formar um grupo mais robusto de produtores e expandir a oferta de animais para consumo no mercado local, que tem apresentado crescente demanda. Durante as visitas, estiveram presentes representantes do Sebrae/SC, como Paulo Gregianin, presidente da Câmara Setorial e tecnólogo em agronegócio, Denilson Coelho, gestor do agronegócio, e Carine Ribeiro, analista de negócios.

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“Nosso intuito é fomentar a produção e o mercado da ovinocaprinocultura por meio de eventos gastronômicos que destaquem os benefícios dos produtos locais e ajudem a criar uma identidade para essa atividade”, afirmou Gregianin. A redução do ICMS sobre a carne de ovinos, implementada pelo Governo Estadual no final do ano passado, contribuiu para o aumento do consumo local. No entanto, a produção de carne para abate oficial ainda é considerada baixa, o que impulsiona a necessidade de ampliar a oferta para os frigoríficos.

De acordo com Udo Martin Trennepohl, gerente regional do Sebrae/SC no Oeste, o objetivo é oficializar a produção local e justificar a instalação de frigoríficos e abatedouros na região. “Estamos buscando aumentar a compra da carne dentro do estado, o que ajudará a fortalecer a economia local”, afirmou Trennepohl.

Além disso, o Sebrae/SC está trabalhando para formar grupos de produtores com o apoio das Prefeituras e da CRESOL, parceira do Sebrae/SC no setor. A intenção é oferecer incentivo financeiro aos produtores, facilitando a redução de custos iniciais da atividade. Também está sendo planejado um programa de boas práticas na produção, com a orientação de técnicos especializados para ajudar os produtores a escolherem as raças mais adequadas para a produção de leite ou carne.

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Recentemente, uma reunião com a Cooperalfa de Chapecó discutiu possíveis parcerias para o avanço da ovinocaprinocultura no estado. Estiveram presentes representantes do Sebrae/SC, do Sindicato dos Produtores Rurais de Chapecó e de outras entidades da região.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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AGRONEGÓCIO

Simpósio em Dourados debate Zarc, manejo da soja e créditos de carbono

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Produtores rurais, pesquisadores, técnicos e representantes do agronegócio participam nesta segunda-feira (11.05), em Dourados (cerca de 230 km da capital, Campo Grande), em Mato Grosso do Sul, do Simpósio de Agricultura promovido pelo Grupo Plantio na Palha (GPP) e pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Agropecuária Oeste). O evento integra a programação da 60ª Expoagro e concentra discussões sobre gestão de risco climático, manejo da soja, uso da água e mercado de carbono.

A programação reune especialistas para discutir temas considerados estratégicos diante das mudanças climáticas, da pressão por sustentabilidade e da necessidade de ampliar eficiência produtiva no campo.

Um dos principais focos do encontro será o novo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc), política pública utilizada para orientar épocas de plantio e reduzir riscos associados ao clima. A ferramenta também serve de base para operações de crédito rural e contratação de seguro agrícola.

A abertura técnica do simpósio contará com palestra do pesquisador Éder Comunello, da Embrapa Agropecuária Oeste, que apresentará os avanços do Zarc com a incorporação dos chamados níveis de manejo. A nova metodologia leva em consideração diferentes padrões tecnológicos adotados nas propriedades rurais, permitindo análises mais precisas sobre risco produtivo.

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Segundo especialistas, a atualização do sistema pode trazer impactos relevantes para o produtor, incluindo redução do custo do seguro rural em áreas com melhor manejo e menor exposição climática.

Na sequência, o pesquisador Júlio Cesar Salton abordará a relação entre níveis de manejo e produtividade da soja, destacando práticas voltadas ao aumento da eficiência agronômica e à diminuição dos riscos de perdas nas lavouras.

O simpósio também abrirá espaço para debates sobre recursos hídricos. O presidente do Comitê da Bacia do Rio Ivinhema, Leonardo Ramos, discutirá os impactos e desafios relacionados à cobrança pelo uso da água na agricultura e na pecuária, tema que ganha importância crescente em regiões de expansão agropecuária e maior pressão ambiental.

Outro assunto em destaque será o mercado de créditos de carbono. O CEO da NetWord, Marcos Ferronatto, apresentará possibilidades de originação, estruturação e comercialização de créditos gerados em propriedades rurais que adotam práticas sustentáveis e sistemas conservacionistas.

O encerramento da programação contará com debate mediado pelo presidente do Grupo Plantio na Palha, Mário José Maffini, reunindo palestrantes e participantes para discutir os desafios da agricultura regional diante do atual cenário climático e econômico.

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Para a Embrapa Agropecuária Oeste, o evento reforça a importância da transferência de tecnologia e da aproximação entre pesquisa científica e produtor rural, especialmente em temas ligados à adaptação climática, sustentabilidade e rentabilidade da atividade agrícola.

Serviço

Simpósio de Agricultura da Expoagro 2026

  • Data: 11 de maio de 2026
  • Horário: das 7h às 12h
  • Local: Auditório do Sindicato Rural de Dourados, em Dourados (MS)
  • Realização: Grupo Plantio na Palha (GPP) e Embrapa Agropecuária Oeste
  • Temas:
    • Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc)
    • Manejo da soja
    • Cobrança pelo uso da água
    • Créditos de carbono
    • Sustentabilidade e gestão de risco no campo

Fonte: Pensar Agro

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