O programa Carne Hereford, certificado pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), encerrou 2024 com um crescimento significativo em sua atuação no Sul do Brasil. Dados divulgados pela entidade indicam um aumento de 28% na participação em Santa Catarina e 5% no Paraná, consolidando a presença das raças Hereford e Braford nessas regiões e ampliando o alcance da carne certificada no mercado nacional.

Avanço em Santa Catarina e Paraná

Felipe Azambuja, gerente executivo da ABHB e do programa Carne Hereford, atribui os resultados ao trabalho contínuo de expansão e fortalecimento da marca. “Esses números demonstram a consolidação das nossas raças nesses estados. O crescimento abrange tanto os animais de genética quanto os comerciais, permitindo maior presença nas gôndolas e maior acesso ao consumidor final,” afirma Azambuja.

Parcerias no Rio Grande do Sul

No Rio Grande do Sul, o programa alcançou novos patamares em 2024, com destaque para a parceria firmada com o Frigorífico Coqueiro, de São Lourenço do Sul, durante a Expointer. A colaboração resultou na consolidação de abates e na ampliação da oferta de Carne Hereford, atendendo mercados exigentes.

Outro marco relevante foi o início das operações do Frigorífico Argus, em São José dos Pinhais, no Paraná, que reforçou a distribuição da carne certificada no estado, ampliando a presença da marca em regiões estratégicas.

Novos Canais e Parcerias Gastronômicas

Além do avanço no varejo, a Carne Hereford conquistou novos espaços no setor gastronômico. Em Santa Catarina, o restaurante Rincão Garopaba, no litoral, incorporou a carne certificada ao cardápio, enquanto no Rio Grande do Sul, o restaurante Peña del Sur, em Torres, fortaleceu a presença da marca no segmento de alta gastronomia.

“O trabalho é integrado: mais investimentos em genética geram maior número de animais comerciais, o que resulta em mais abates e maior oferta de carne no varejo e em restaurantes parceiros. Foi um ano positivo, que nos desafia a buscar resultados ainda melhores em 2025,” conclui Azambuja.

Fonte: Portal do Agronegócio