AGRONEGÓCIO

Coffee Week” Chega a Brasília com Menus Especiais e Preços Acessíveis

Publicado em

6 de setembro de 2024

por

Da Redação

Brasília se prepara para receber a segunda edição do “Brasília Coffee Week”, que ocorrerá de 13 a 29 de setembro. Com o apoio da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), o evento reunirá aproximadamente 50 cafeterias, confeitarias e panificadoras da capital federal, que oferecerão menus especiais com café ou pratos à base do produto por um preço fixo reduzido de R$ 30.

O “Brasília Coffee Week” faz parte da “Brasil Coffee Week”, uma iniciativa nacional que celebra a cultura do café e promove o acesso a experiências gastronômicas exclusivas. “Brasília e todo o Distrito Federal estão em crescimento no cenário cafeeiro, especialmente no segmento de cafés especiais, com uma rápida expansão de microtorrefações e cafeterias. Apoiar a ‘Coffee Week’ na capital é uma maneira de reconhecer o trabalho exemplar dos profissionais do setor, desde a produção até o produto final”, afirma Vinicius Estrela, diretor executivo da BSCA.

Estrela destaca que o evento busca aumentar o interesse dos brasilienses pelos cafés especiais, incentivando a exploração de técnicas diferenciadas de extração e processos de torra mais claros. “As cafeterias participantes são locais onde se pode conhecer as histórias da produção, dos produtores e das regiões do Brasil onde o café é cultivado, oferecendo uma rica experiência sensorial com pratos de alta gastronomia”, explica.

O “Brasília Coffee Week” reflete o compromisso da BSCA em democratizar o acesso ao café especial, valorizar os estabelecimentos do setor e a profissão de barista, além de promover networking e boas conversas. O evento incluirá também workshops e sessões de degustação, sendo uma delas aberta ao público. Para conferir o cronograma e a lista de estabelecimentos participantes, acesse o site Brasília Coffee Week.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

COMENTE ABAIXO:

Related Topics:acessiveis brasilia chega coffee especiais menus

Da Redação

AGRONEGÓCIO

Expansão de área e liderança na exportação sustentam safra de 770 mil toneladas de banana

Published

13 minutos ago

27 de maio de 2026

Da Redação

A produção catarinense de banana deve atingir 770 mil toneladas no ciclo 2025/2026, consolidando o Estado na liderança das exportações nacionais da fruta. O resultado representa um crescimento de 0,3% em comparação com o ciclo anterior, impulsionado por um avanço de 3,2% na área cultivada. Por outro lado, a produtividade média na lavoura aponta uma retração de 1,9%, estimada em 26.490 quilos por hectare. O desempenho da safra atua como indutor econômico no Norte do Estado e no Vale do Itajaí, regiões que concentram 84,7% do volume total colhido.

A dinâmica do mercado local permanece dividida entre o volume produtivo e o valor agregado da fruta na ponta da venda. A banana-caturra, conhecida como nanica, mantém o predomínio absoluto nos plantios, ocupando 72,6% da área e respondendo por 82,4% da colheita estimada. A variedade prata, embora represente uma fatia menor — 27,4% da área e 17,6% do volume —, ganha relevância pelo preço superior pago ao produtor no mercado físico. No recorte regional, o Sul de Santa Catarina apresenta menor eficiência técnica se comparado ao Norte: a região detém 24,4% da área destinada à cultura, mas participa com apenas 15,3% do volume final.

No front externo, Santa Catarina responde por cerca de metade de toda a banana exportada pelo Brasil, tendo como principais destinos os parceiros comerciais do Mercosul, especialmente a Argentina e o Uruguai. Internamente, o município de Corupá lidera a engrenagem econômica do setor no Norte catarinense, ocupando o posto de terceiro maior produtor nacional.

Com um volume de 153,1 mil toneladas registrado no balanço de 2024, a atividade movimenta R$ 324 milhões anuais na economia local. O município partilha, junto com Jaraguá do Sul, Schroeder e São Bento do Sul, o selo de Indicação Geográfica na modalidade Denominação de Origem, certificado que atesta o amadurecimento mais lento e o maior teor de açúcar natural da fruta devido às condições climáticas de relevo da região.

O resultado projetado para a safra atual ocorre após períodos de estresse nos pomares causados por eventos climáticos extremos nos últimos anos, como ciclones, ventos de grande intensidade e geadas recorrentes. A estabilização das lavouras foi garantida pela introdução de manejo especializado e ferramentas de monitoramento da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri).

O suporte técnico foca no controle fitossanitário da sigatoca-amarela, principal doença fúngica que atinge os bananais, e na previsão de perdas. A perspectiva para o encerramento do ciclo aponta para a manutenção da qualidade comercial da fruta diante de um clima mais ameno, sustentando o fluxo de caixa das pequenas propriedades rurais que formam a base social da atividade no campo.

Fonte: Pensar Agro

COMENTE ABAIXO:

Continuar lendo

Sinop7 dias ago

Sinop participa da Marcha Nacional dos Prefeitos e debate impactos da Reforma Tributária

Sorriso5 dias ago

Maio Laranja pauta Ações Comunitárias

João Pedro é empresário e atua na Gestão Hospitalar em MT, MS e RO e PA

OPINIÃO6 dias ago

Credibilidade não se negocia

Lucas do Rio Verde5 dias ago

Secretaria de Educação celebra 19 anos de parceria com o Programa União Faz a Vida

AGRONEGÓCIO

Coffee Week” Chega a Brasília com Menus Especiais e Preços Acessíveis

AGRONEGÓCIO

Expansão de área e liderança na exportação sustentam safra de 770 mil toneladas de banana

Reunião entre Prefeitura, IFMT e Empaer busca construção de projetos para agricultura familiar em Sorriso

Expansão de área e liderança na exportação sustentam safra de 770 mil toneladas de banana

Debates em Eunápolis focam na produtividade do cacau, café e silvicultura

Apreensão de lhamas acende alerta sanitário por ameaçar R$ 115 bilhões em exportações

Polícia Civil realiza operação para desarticular facção criminosa responsável pelo tráfico em Guarantã do Norte

CUIABÁ

MATO GROSSO

Polícia Civil realiza operação para desarticular facção criminosa responsável pelo tráfico em Guarantã do Norte

Festival “Rap é Compromisso” celebra dois anos da Batalha Pulo na Bala com programação gratuita

Rotam apreende três adolescentes com 88 porções de entorpecentes em Cuiabá

POLÍCIA

Polícia Civil realiza operação para desarticular facção criminosa responsável pelo tráfico em Guarantã do Norte

Polícia Civil prende em MT foragido condenado a mais de 37 anos por estupro no Paraná

Rotam apreende três adolescentes com 88 porções de entorpecentes em Cuiabá

FAMOSOS

Eike Duarte surpreende Natália Vivacqua com novo pedido de casamento: ‘Sim’

Lore Improta e Léo Santana celebram nascimento do segundo filho: ‘Levi chegou’

Virgínia Fonseca posa deslumbrante em festa de aniversário de Maria Alice: ‘Diva’

ESPORTES

Flamengo vence o Cusco e confirma liderança do grupo na Libertadores

Santos vence o Deportivo Cuenca e vai aos playoffs da Sul-Americana

Grêmio empata com Montevideo City Torque e vai disputar os playoffs da Sul-Americana

MAIS LIDAS DA SEMANA

Desenvolvido e hospedado por:

É proibida a reprodução total ou parcial de seu conteúdo sem a autorização por escrito do autor e / ou editor

Copyright © 2022 - Todos os direitos reservados ao PANORAMA MT