Mato Grosso do Sul tem se consolidado como um dos principais polos de suinocultura do Brasil, experimentando um crescimento robusto e apostando em soluções sustentáveis para o futuro do setor. Entre 2017 e 2022, a produção de suínos no estado registrou um aumento de 62%, com 2,7 milhões de animais abatidos. Em 2023, esse número ultrapassou os 2,9 milhões de cabeças. As projeções para 2025 indicam um crescimento ainda mais expressivo, com expectativa de um aumento de 49%, o que elevaria o número de matrizes para 152 mil.

Esse crescimento é impulsionado por investimentos estratégicos, como a ampliação da capacidade de abate da JBS, que passou a processar até 10 mil cabeças por dia, e a instalação de uma central de genética líquida pela AgroceresPIC, iniciativas que refletem a modernização e o fortalecimento do setor.

A Associação Sul-Mato-Grossense de Suinocultores (ASUMAS) tem sido protagonista na promoção da competitividade e sustentabilidade do setor. Um dos principais projetos da entidade, o Programa ASUMAS de Sustentabilidade (PAS), desenvolvido em parceria com a Embrapa Agropecuária Oeste, busca tornar a suinocultura do estado um modelo de referência nacional. A iniciativa tem como foco a implementação de práticas que englobam a gestão de resíduos, o uso eficiente da água e a geração de energia renovável por meio de biodigestores.

O PAS também apoia a adoção de tecnologias para a produção de biometano, uma alternativa que visa a redução das emissões de gases de efeito estufa, ao mesmo tempo em que gera energia limpa para as propriedades. “O compromisso da ASUMAS é assegurar que nossos produtores estejam preparados para os desafios do futuro, conciliando eficiência produtiva e responsabilidade ambiental. O PAS tem sido uma ferramenta essencial para a modernização da cadeia produtiva e para a mitigação dos impactos ambientais”, explica Renato Spera, presidente da ASUMAS.

Um dos principais avanços do PAS é a promoção da utilização de biodigestores, que convertem resíduos em biogás e fertilizantes. Essa tecnologia não só diminui as emissões de gases de efeito estufa, mas também cria novas oportunidades para a geração de energia e comercialização de créditos de carbono. A ASUMAS tem fomentado parcerias estratégicas para capacitar os produtores e viabilizar o acesso a mercados de carbono, consolidando a suinocultura de Mato Grosso do Sul como um exemplo de sustentabilidade.

Outro eixo importante do programa é a transferência de tecnologia e o apoio ao desenvolvimento de políticas públicas que favoreçam o setor. Por meio da elaboração de manuais técnicos e a realização de eventos, a ASUMAS garante que os produtores estejam bem informados e preparados para atender às exigências do mercado global. Esse esforço conjunto reforça o compromisso do estado com uma suinocultura inovadora, eficiente e sustentável.

Fonte: Portal do Agronegócio