Inteligência Artificial Revoluciona Produção de Ovos

A Granja São Marcos, localizada em Mogi-Guaçu (SP), alcançou novo patamar de produtividade e eficiência após implementar tecnologias de inteligência artificial (IA) da empresa ALLTIS. Com produção diária de 140 mil ovos — equivalente a 4,7 milhões por mês — a granja estima ganhos operacionais de até 90%, graças ao monitoramento digital de indicadores essenciais, como temperatura, consumo de água, volume de ração nos silos, taxas de mortalidade e bem-estar animal.

A granja, que comercializa ovos orgânicos e caipiras livres de antibióticos sob a marca Naturegg, integra hoje 170 mil aves distribuídas para seis estados: São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Paraná.

Digitalização e Eficiência na Gestão

O diretor comercial da Naturegg, Matheus Teixeira, explica que a tecnologia permitiu transformar informação em decisão. “Antes, não conseguíamos processar todos os dados gerados diariamente. Agora, conseguimos agir antes que o impacto aconteça, com maior agilidade e segurança na gestão”, afirma.

O sistema da ALLTIS atua em quatro frentes principais:

• Sense: monitoramento ambiental;
• Aqua: controle do consumo de água;
• Domo: gestão automática de silos;
• EggTag: contagem de ovos por inteligência artificial, com 99,9% de precisão.

Segundo o gerente da granja, Tailisom Silva, o controle digital reduz riscos e aumenta a precisão: “Antes, os funcionários precisavam subir em 21 silos para verificar o estoque de ração. Agora, todo o controle é feito pelo celular, com alertas e previsões de consumo.”

Sustentabilidade e Rastreabilidade como Diferenciais

Para André Aquino, sócio e COO da ALLTIS, o acesso a dados confiáveis em tempo real é fundamental para rastreabilidade e sustentabilidade, permitindo decisões rápidas e embasadas.

“O exemplo da São Marcos mostra que a tecnologia não apenas aumenta a produtividade, mas também reduz gargalos e perdas, tornando toda a operação mais eficiente”, afirma Mauricio Graziani, diretor executivo da MCassab Nutrição e Saúde Animal, parceira da ALLTIS.

Próximos Passos e Inovações

A granja pretende avançar ainda mais na digitalização, com projetos de automação da contagem de ovos por tamanho e coloração, o que deve reduzir erros humanos e fornecer dados detalhados para otimizar o manejo.

Matheus Teixeira reforça a importância da inovação: “A tecnologia simplifica processos, reduz perdas e dá clareza para agir. Quem não se adaptar ficará para trás.”

Conclusão

A experiência da Granja São Marcos evidencia como a inteligência artificial está transformando a avicultura, integrando sustentabilidade, eficiência e rastreabilidade, e mostrando que digitalização e inovação são essenciais para o crescimento do setor.

Fonte: Portal do Agronegócio