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Prêmio CNA Brasil Artesanal: Conheça os Finalistas do Concurso de Cervejas

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A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) anunciou os dez finalistas do Prêmio CNA Brasil Artesanal Cerveja, selecionados após uma rigorosa etapa de júri técnico que avaliou mais de 150 amostras. A lista dos classificados está disponível no site da CNA Brasil.

Os finalistas, provenientes do Distrito Federal, Bahia, Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo, serão submetidos ao júri popular no dia 25 de outubro, em Brasília (DF). O concurso visa valorizar os pequenos e médios produtores do setor cervejeiro nacional, promovendo a profissionalização da atividade e a agregação de valor ao produto.

Serão premiadas cinco cervejas nas categorias Ale (alta fermentação) e Lager (baixa fermentação). Cada produtor pode inscrever até dois rótulos, um em cada categoria, sendo que a premiação é destinada a quem possui uma produção anual total de até cinco milhões de litros.

Fernanda Regina Silva, assessora técnica da CNA e organizadora do concurso, destacou a excelência dos produtos selecionados. “Durante dois dias, reunimos dez especialistas altamente qualificados do setor cervejeiro, que utilizaram critérios técnicos internacionais para analisar as mais de 150 amostras inscritas, resultando na escolha das dez melhores. Todos os inscritos receberão uma análise técnica das amostras avaliadas”, afirmou.

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As cervejas selecionadas seguirão para a avaliação do público no dia 25 de outubro, no espaço gastronômico Mané Mercado, em Brasília (DF). A degustação terá início às 18h, e os produtos não serão identificados, permitindo que os consumidores façam uma avaliação sensorial através de um tablet disponibilizado pela CNA.

Fernanda enfatizou que esse é um diferencial importante do concurso: “Além da avaliação técnica, compreendemos que o objetivo de todo produto é conquistar o mercado e atingir o consumidor final. Ao levar os produtos para um júri popular, estamos promovendo as cervejas artesanais e tradicionais e ampliando o mercado para essas marcas”, explicou.

O Prêmio CNA Brasil Artesanal é promovido pela CNA em colaboração com o Sebrae, a Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva), o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) e o Papo de Sommeliere. Esta iniciativa faz parte do Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA, cujo foco é valorizar os pequenos e médios produtores, priorizando a profissionalização e a valorização dos alimentos que produzem.

Desde sua criação em 2019, o Prêmio CNA Brasil Artesanal já contemplou concursos para produtores de chocolates, queijos, salames, cachaças, charcutaria, azeites, vinhos, cafés especiais e mel.

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Conheça os selecionados

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Pesquisadores alertam: EL Niño vem turbinado e vai afetar calendário agrícola no Brasil

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Pesquisadores e centros meteorológicos internacionais identificaram sinais de que o El Niño de 2026 pode entrar para o grupo dos mais intensos das últimas décadas e permanecer ativo até o início de 2027. O fenômeno, potencializado pelo aquecimento global, tende a alterar o calendário agrícola brasileiro, com risco de atraso no plantio da soja no Centro-Oeste e no Matopiba e excesso de chuvas no Sul, principal região produtora de trigo do País.

As projeções divulgadas entre maio e junho consolidaram a expectativa de um evento persistente. Em algumas áreas próximas à costa da América do Sul, o aquecimento da superfície do oceano chegou a ficar entre 2°C e 3°C acima da média, enquanto a região central do Pacífico registrava anomalias em torno de 0,7°C.

Diferentemente dos grandes eventos de 1982-83, 1997-98 e 2015-16, o El Niño de 2026 se desenvolve em um cenário de aquecimento mais generalizado dos oceanos. Com menos contraste entre águas quentes e frias, os pesquisadores passaram a utilizar novos indicadores para medir a intensidade do fenômeno. Por esse critério, o episódio atual já apresenta características semelhantes às observadas em alguns dos eventos mais severos do registro histórico.

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No Brasil, os efeitos costumam variar entre as regiões. No Sul, a combinação entre o El Niño e outros padrões atmosféricos pode favorecer volumes de chuva acima da média durante a primavera e o verão. Para culturas de inverno, como o trigo, a distribuição das precipitações ao longo do ciclo tende a ser mais importante que o volume acumulado, já que excesso de umidade durante a fase reprodutiva e na colheita pode afetar a qualidade dos grãos.

No Centro-Oeste e no Matopiba, o comportamento tradicional do fenômeno é diferente. As chuvas costumam se tornar mais irregulares no início da primavera, período que marca a abertura do plantio da soja. Eventuais atrasos na semeadura podem reduzir a janela ideal para o milho de segunda safra em 2027, responsável por cerca de 80% da produção brasileira do cereal.

O País entra nesse cenário após uma safra recorde. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta produção de 358,6 milhões de toneladas de grãos em 2025/26, além de uma colheita de 66,7 milhões de sacas de café e mais de 700 milhões de toneladas de cana-de-açúcar.

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Segundo os especialistas, os impactos do fenômeno tendem a ser mais regionais do que nacionais. Enquanto parte das áreas produtoras pode registrar condições favoráveis, regiões dependentes da regularidade das chuvas, como Centro-Oeste e Matopiba, e áreas mais suscetíveis ao excesso de precipitações, como o Sul, devem concentrar maior atenção ao comportamento do clima ao longo da safra 2026/27.

Fonte: Pensar Agro

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