O Balanço Semanal de Preços das Frutas, publicado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA), revela significativas flutuações nos preços das frutas mais comercializadas no CeasaMinas, situado em Contagem, entre 23 de setembro e 4 de outubro de 2024. O levantamento foi realizado em parceria com as instituições Emater-MG, Epamig e IMA, visando monitorar o abastecimento alimentar em Minas Gerais.

A metodologia empregada consiste na comparação dos preços médios praticados no Ceasa-MG, na unidade Grande BH. O estudo abrangeu as dez frutas com maior volume de comercialização, incluindo abacaxi, banana, coco verde, laranja, limão, maçã, manga, mamão, melancia e uva.

Dentre os principais resultados, o abacaxi inicialmente apresentou um aumento de 6,3%, seguido por uma queda de 5,9%, estabilizando-se a R$ 80,00 a dúzia. A variação média da fruta foi de -2%, com preços que oscilaram de R$ 81,67 para R$ 80,00. Em contrapartida, o preço da banana prata manteve-se inalterado durante o período analisado.

O coco verde registrou um aumento de 12% no final do período, enquanto o preço da laranja pera subiu 10% na segunda semana, alcançando R$ 5,50/kg. O limão tahiti extra também apresentou altas expressivas, com variações de 8,3% e 7,7%, fechando a R$ 7,00/kg.

Por outro lado, a maçã gala sofreu uma queda acumulada de 4,7%, sendo comercializada a R$ 9,53/kg. O mamão formosa teve uma redução de 15,4% no preço, encerrando o período a R$ 2,50/kg, enquanto a manga tommy viu seu preço cair 11,5%, atingindo R$ 2,86/kg. A melancia graúda apresentou uma queda de 3,6%, passando para R$ 1,80/kg.

As variações no preço da uva itália foram mais complexas, apresentando uma alta de 11,1% na primeira semana, seguida por uma queda de 5% e um novo aumento de 5,3%, mantendo-se a R$ 12,50/kg. Ao comparar os preços médios entre as semanas de 23 a 27 de setembro e de 30 de setembro a 4 de outubro, a banana foi a única fruta que se destacou pela estabilidade.

A análise dos dados indica que o aumento dos preços da laranja e do limão pode ser atribuído ao calor, que afeta a produção e reduz a oferta, ao mesmo tempo em que eleva o consumo. Além disso, viticultores têm priorizado o mercado externo em busca de melhores remunerações.

As frutas que apresentaram queda nos preços incluem abacaxi, maçã, mamão, manga e melancia. A elevação na oferta de maçãs importadas, com calibres e colorações mais atraentes, resultou na diminuição da demanda por maçãs brasileiras, afetando seus preços. No caso do mamão, a abundância de oferta e um mercado lento foram determinantes para a desvalorização. A manga enfrentou desafios logísticos nas exportações, intensificando a oferta no mercado interno. A melancia também foi impactada pela alta oferta, resultando em pressão nas cotações.

Fonte: Portal do Agronegócio