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Nutrição, manejo e tecnologia são fundamentais para aumentar os sólidos do leite

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A qualidade do leite vai muito além da quantidade produzida. Os sólidos, especialmente gordura e proteína, são indicadores essenciais para o valor do produto e seu rendimento na indústria. Segundo o zootecnista Anderson Noda, da Auster Nutrição Animal, esses componentes também influenciam os pagamentos por qualidade e as bonificações oferecidas pelas indústrias de laticínios.

Nutrição: o principal fator para a concentração de gordura e proteína

Anderson explica que a gordura é uma parte importante da energia do leite e um indicador da saúde das vacas. Entre os diversos fatores que influenciam a concentração de gordura e proteína, como genética, estresse térmico, fase da lactação e manejo, a nutrição é o que mais impacta. Dietas que promovem a saúde do rúmen são essenciais, pois é nele que são produzidos ácidos graxos voláteis – precursores da gordura no leite.

Práticas que garantem qualidade na produção

Manter o pH ruminal estável, oferecer volumosos de qualidade e equilibrar a proporção entre volumoso e concentrado são fundamentais para a produção de leite com sólidos consistentes. Problemas como a “gordura invertida”, quando o teor de proteína ultrapassa o de gordura, costumam estar ligados à oferta inadequada de fibras, excesso de concentrados ou gorduras insaturadas na dieta.

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Análise da dieta para otimizar resultados

Segundo Anderson, ajustar o tamanho das partículas da dieta e evitar que as vacas selecionem os alimentos são estratégias importantes para melhorar a ruminação e a estabilidade dos sólidos no leite.

Tecnologia para monitorar a composição do leite

Laboratórios credenciados oferecem análises precisas da composição do leite, ferramenta fundamental para a gestão técnica das fazendas. A frequência dessas análises permite identificar variações, corrigir falhas e planejar ações preventivas, alinhando a nutrição às metas de produtividade e qualidade da propriedade.

Manejo e conforto térmico impactam diretamente a qualidade do leite

O conforto térmico é outro fator que influencia os sólidos do leite. Ambientes quentes e úmidos aumentam o estresse térmico nas vacas, reduzindo o consumo de alimento e comprometendo a composição do leite.

Produto da Auster para apoiar rebanhos de alta produção

Para vacas de alta performance, a Auster oferece o Prius Nat Dry, uma gordura hidrogenada de terceira geração que eleva a produção de leite e o teor de gordura sem afetar o consumo. Com sabor neutro e odor agradável, o produto é indicado para vacas em lactação com alta demanda energética, contribuindo também para a melhora da performance reprodutiva.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Paz no Oriente Médio pode pressionar preços dos fertilizantes, mas fosfatados devem seguir sustentados

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As negociações para um acordo de paz no Oriente Médio começam a gerar reflexos importantes no mercado internacional de fertilizantes. Segundo análise da StoneX, a perspectiva de redução das tensões na região pode contribuir para um aumento da oferta global de adubos nos próximos meses, especialmente no segmento de nitrogenados.

O principal fator por trás desse movimento é a expectativa de normalização da navegação pelo Estreito de Ormuz, uma das rotas marítimas mais estratégicas para o comércio mundial de fertilizantes e matérias-primas. Com a retomada do fluxo logístico, países produtores da região poderão ampliar novamente suas exportações, elevando a disponibilidade de produtos no mercado internacional.

De acordo com Tomás Pernías, analista de Inteligência de Mercado da StoneX, o cenário é considerado baixista para os fertilizantes de forma geral, mas os impactos não devem ocorrer de maneira uniforme entre os diferentes nutrientes do complexo NPK.

Nitrogenados podem sentir impacto mais imediato

No mercado de nitrogenados, a expectativa é de que a reabertura plena das rotas de exportação resulte em um aumento relativamente rápido da oferta global.

A ureia, principal fertilizante nitrogenado comercializado internacionalmente, já vinha registrando movimentos de queda nas últimas semanas. Com maior disponibilidade de produto oriundo do Oriente Médio, a tendência é que as cotações continuem encontrando resistência para novas altas.

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Segundo a StoneX, a liberação das operações logísticas na região tende a aliviar parte das preocupações com abastecimento que sustentaram os preços nos últimos meses.

Fosfatados enfrentam desafios além da logística

No segmento de fosfatados, entretanto, o cenário permanece mais complexo.

Embora a normalização das exportações também represente um fator positivo para a oferta, o mercado enfrenta um problema adicional: a escassez global de enxofre, matéria-prima fundamental para a produção de fertilizantes fosfatados.

Nos últimos meses, a oferta reduzida de enxofre elevou significativamente seus preços no mercado internacional, pressionando os custos de produção das indústrias de fosfatados.

Como consequência, diversos fabricantes reduziram suas taxas de operação, limitando a disponibilidade de produtos e contribuindo para a manutenção dos preços em patamares elevados.

Escassez de enxofre sustenta preços do MAP

A StoneX destaca que a normalização do fornecimento global de enxofre pode levar mais tempo do que a retomada logística no Oriente Médio.

Dessa forma, mesmo com um ambiente geopolítico mais favorável, os fertilizantes fosfatados devem continuar encontrando suporte nos fundamentos de oferta e demanda.

O comportamento recente dos preços reforça essa percepção. Enquanto a ureia acumulou oito semanas consecutivas de queda, os preços do MAP (fosfato monoamônico) permanecem praticamente estáveis, apesar da demanda enfraquecida observada em ambos os segmentos.

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Esse descolamento evidencia que os fatores estruturais relacionados à matéria-prima continuam exercendo influência significativa sobre o mercado de fosfatados.

Impactos para o produtor rural brasileiro

Para o agronegócio brasileiro, o cenário exige atenção redobrada no planejamento das compras para as próximas safras.

A possível redução dos preços dos nitrogenados pode abrir oportunidades de aquisição em condições mais favoráveis, especialmente para culturas de alta demanda nutricional, como milho, cana-de-açúcar e trigo.

Por outro lado, a manutenção dos preços dos fosfatados em níveis elevados reforça a importância de estratégias de compra antecipada e gestão eficiente de custos, principalmente para produtores que já iniciam o planejamento da safra 2026/27.

Mercado segue atento aos desdobramentos geopolíticos

Apesar do avanço das negociações diplomáticas, o mercado internacional de fertilizantes continua monitorando os desdobramentos no Oriente Médio. Qualquer mudança no cenário geopolítico pode alterar rapidamente as expectativas de oferta e logística global.

Enquanto isso, a combinação entre a retomada do comércio regional e a persistente escassez de enxofre deverá continuar determinando o comportamento dos preços dos fertilizantes nos próximos meses, especialmente no segmento de fosfatados.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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