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Mudanças Climáticas Afetam Produção de Flores, Frutas, Legumes e Verduras no Brasil, Aponta Pesquisa da IFPA

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A International Fresh Produce Association (IFPA), entidade global que representa a indústria de produtos frescos, realizou uma pesquisa com seus associados no Brasil para avaliar os impactos das variações climáticas recentes na produção de flores, frutas, legumes e verduras (FFLV). Os resultados indicam um cenário preocupante para o setor, com a maioria dos produtores enfrentando desafios significativos em suas operações devido às condições climáticas adversas.

A primeira questão da pesquisa buscou entender como as mudanças climáticas impactaram a produção de FFLV. A resposta predominante, com 94% dos produtores, foi de que houve uma redução na produtividade, o que evidencia as dificuldades em manter os níveis de produção diante de condições climáticas extremas. Apenas um produtor relatou não ter percebido qualquer efeito em sua produção.

Em seguida, a pesquisa procurou identificar quais fenômenos climáticos estavam impactando mais as operações. A grande maioria, 76% dos produtores, apontou as secas prolongadas como o principal obstáculo. Chuva excessiva (14%) e queimadas (9,5%) também foram mencionadas, embora em proporção menor.

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Quanto à qualidade dos produtos, a terceira pergunta revelou que, apesar dos desafios, uma parcela dos produtores ainda observou efeitos positivos. Metade dos entrevistados classificou o impacto como alto, enquanto 16% consideraram-no moderado. Contudo, 33% avaliaram o impacto como baixo, reforçando a percepção de que as condições climáticas extremas têm comprometido a qualidade das produções.

Valeska de Oliveira, country manager da IFPA no Brasil, comentou sobre os resultados: “As enquetes da IFPA destacam um setor de FFLV altamente vulnerável às mudanças climáticas, com sérios impactos na produtividade e na qualidade dos produtos. Fenômenos como secas prolongadas e chuvas excessivas evidenciam a urgência de ações estratégicas para mitigar os efeitos climáticos e garantir a sustentabilidade da cadeia produtiva.”

Embora a pesquisa seja interna e conte com um número limitado de participantes, os resultados trazem um alerta para a necessidade de medidas rápidas e coordenadas. A IFPA, como observadora da ONU para os impactos climáticos na cadeia de produtos frescos, seguirá colaborando com essa coleta de dados a nível global.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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AGRONEGÓCIO

Fersul conecta agricultura familiar a novos mercados e tecnologia

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Começa nesta quarta-feira (12.08), em Rio do Sul (190 km da capital, Florianópolis), em Santa Catarina, a 15ª Feira Multissetorial do Alto Vale do Itajaí (Fersul). Embora reúna diferentes setores da economia, a edição deste ano terá pela primeira vez uma área exclusiva para o agronegócio, com 42 expositores da região.

O espaço terá 300 metros quadrados e funcionará como uma vitrine para produtos da agricultura familiar. Entre os participantes estão 32 agroindústrias que trabalham com alimentos processados e produtos de maior valor agregado, além de produtores de plantas ornamentais e empreendimentos de turismo rural.

A proposta é aproximar os produtores diretamente dos consumidores, comerciantes, distribuidores e possíveis parceiros. Para as pequenas agroindústrias, a participação pode abrir canais de venda fora dos municípios de origem e aumentar a visibilidade de marcas ainda pouco conhecidas no mercado regional.

Antes da feira, os produtores passaram por um ciclo de preparação promovido pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Os treinamentos abordaram atendimento ao público, técnicas de venda e apresentação dos produtos e das marcas.

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A capacitação busca resolver uma dificuldade comum entre pequenos empreendimentos rurais. Mesmo quando possuem alimentos de qualidade e produção regular, muitas agroindústrias encontram obstáculos para definir preços, apresentar seus diferenciais e alcançar compradores além da venda direta na propriedade.

O turismo rural também terá espaço na feira. Os empreendimentos participantes apresentarão experiências ligadas à produção agrícola, à gastronomia e ao modo de vida das comunidades do Alto Vale do Itajaí. A atividade permite que as famílias rurais complementem a renda com hospedagem, alimentação, visitas às propriedades e comercialização de produtos locais.

A estrutura dedicada ao agro conta com a participação da Cresol, da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), da Cooperfavi e do Sebrae.

Além da área rural, a Fersul terá ambientes voltados à inovação, à tecnologia e ao empreendedorismo feminino. Parte das soluções apresentadas nesses espaços poderá ser aproveitada pelas agroindústrias em atividades como gestão, vendas digitais, divulgação das marcas e organização dos processos produtivos.

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Realizada pela Associação Empresarial de Rio do Sul (Acirs), a Fersul chega à 15ª edição como a principal feira de negócios do Alto Vale. A programação segue até sexta-feira (14.08), com exposição multissetorial, palestras, atividades técnicas e um congresso empresarial.

Serviço

Evento: 15ª Feira Multissetorial do Alto Vale do Itajaí
Data: 12 a 14 de agosto de 2026
Abertura: quarta-feira, às 16 horas
Local: Centro de Eventos Hermann Purnhagen

Fonte: Pensar Agro

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