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Maior festival de torresmo do mundo comercializará mais de 5 toneladas da iguaria em 20 cidades brasileiras

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Reconhecido por sua versatilidade e sabor inconfundível, o torresmo é uma das iguarias mais apreciadas da culinária brasileira e tem um papel importante nas mesas do país. Para celebrar esse prato, o Porks – Porco & Chope, maior rede de pubs especializados em carne suína do Brasil, promoverá entre os dias 10 e 22 de dezembro a 2ª edição do Torresmo Land, o maior festival de torresmo do mundo. O evento será realizado nas 34 unidades da rede, localizadas em 20 cidades brasileiras, e promete atrair os fãs de torresmo com receitas exclusivas e preços promocionais a partir de R$ 10.

Este ano, o festival traz preparos inéditos que buscam realçar ainda mais o sabor da iguaria. Entre as novidades, destacam-se o Torresmo de Rolo com Abacaxi Grelhado (R$ 35), que combina o torresmo com abacaxi brulé grelhado na chapa e raspas de limão; o Torresmo Mineiro com Goiabada (R$ 32), servido com pedaços de goiabada cascão; e o Torresmo Mineiro com Queijo Coalho e Melado de Cana (R$ 32), que leva fatias de queijo coalho finalizadas com melado de cana.

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Além dessas criações inovadoras, os tradicionais preparos da rede Porks, que fazem sucesso no dia a dia dos clientes, também estão presentes no cardápio do festival. Entre as opções, estão a Pururuca com Lemon Pepper (R$ 10), o Torresmo Mineiro da Casa (R$ 22) e o Mix de Torresmos (R$ 25), que traz uma seleção com Torresmo em Tira, a “porkspóca” (uma curiosa “pipoca” de torresmo) e o clássico torresmo mineiro.

José Araújo Netto, fundador da rede Porks, destaca o objetivo do evento: “Nosso propósito é oferecer uma experiência gastronômica única aos amantes do torresmo. Além dos pratos consagrados, criamos preparos inovadores para tornar o festival ainda mais especial e irresistível”. Segundo ele, a combinação de torresmo com abacaxi grelhado será o grande destaque da edição. “O abacaxi traz um toque ácido e doce que harmoniza perfeitamente com o porco”, explica Netto.

O festival acontecerá simultaneamente em 20 cidades brasileiras, incluindo Curitiba (PR), São Paulo (SP), Belo Horizonte (MG), Brasília (DF), Campo Grande (MS), e outras localidades. Durante o evento, espera-se que mais de 5 toneladas de torresmo sejam comercializadas.

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Além da proposta gastronômica, o Porks se destaca por sua política de não cobrar a taxa de 10% e por permitir que os clientes desfrutem do evento ao lado de seus animais de estimação, pois todas as unidades da rede são pet friendly.

A 2ª edição do Torresmo Land promete ser um sucesso, com preços acessíveis e uma variedade de preparos que agradarão os paladares mais exigentes. Para mais informações, acesse o perfil oficial da rede no Instagram: @porks_brasil.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Estado decreta emergência por risco de seca severa até o fim do ano

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O governo do Acre decretou situação de emergência em todo o Estado em razão do risco de seca severa e da possibilidade de desabastecimento hídrico nos próximos meses. O Decreto nº 11.932, tem validade de 180 dias e autoriza a adoção de medidas emergenciais para minimizar os efeitos da estiagem em todo o estado.

A decisão foi baseada em estudos climáticos que apontam para o fortalecimento do fenômeno El Niño no segundo semestre de 2026. Segundo o governo, a previsão é de redução das chuvas, temperaturas acima da média e agravamento da seca entre agosto e novembro, período em que o Acre já registra baixos índices de precipitação.

De acordo com o decreto, o cenário pode provocar queda significativa no nível dos rios, escassez de água potável, dificuldades na navegação, isolamento de comunidades e prejuízos à agricultura, pecuária e pesca. O governo também alerta para o aumento do risco de queimadas e incêndios florestais durante o período.

A medida destaca ainda os impactos sobre povos indígenas, ribeirinhos e moradores da zona rural. As 36 terras indígenas, que abrigam 246 aldeias e 16 povos, podem enfrentar isolamento, dificuldades no abastecimento de alimentos e medicamentos, perdas na produção de subsistência e agravamento da insegurança alimentar. O decreto também cita a possibilidade de interrupção do transporte escolar em comunidades acessíveis apenas por via fluvial.

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Com a publicação do decreto, a Coordenadoria Estadual de Proteção e Defesa Civil ficará responsável por coordenar as ações de enfrentamento, em conjunto com órgãos estaduais, federais e prefeituras. Caberá ao órgão monitorar os níveis dos rios, as condições meteorológicas e os focos de calor, além de apoiar os municípios na elaboração de planos de contingência.

O governo também autorizou a realização de despesas emergenciais, como contratação de serviços, aquisição de insumos, instalação de abrigos e distribuição de água por carros-pipa nas localidades mais afetadas. As ações terão prioridade para comunidades indígenas, ribeirinhas e rurais, além de escolas e unidades de saúde.

Durante a vigência do decreto, também serão reforçadas as ações de prevenção e combate às queimadas, bem como campanhas de conscientização sobre o uso racional da água e os cuidados com a saúde em períodos de calor intenso e baixa umidade. O texto ainda autoriza agentes da Defesa Civil, em situações de risco iminente, a ingressar em imóveis para prestar socorro, determinar evacuações e requisitar temporariamente propriedades particulares, quando necessário, com garantia de indenização em caso de danos.

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Com validade de seis meses, o decreto busca agilizar a mobilização de recursos e a adoção de medidas administrativas para reduzir os impactos da estiagem e garantir assistência às populações mais vulneráveis.

Fonte: Pensar Agro

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