AGRONEGÓCIO
Kombucha Mineira de Nova Lima Brilha em Concurso Internacional
Publicado em
11 de outubro de 2024por
Da Redação
Um casal de produtores de kombucha, localizado em Nova Lima, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, conquistou destaque em um concurso internacional realizado em Florianópolis (SC) no final de setembro. A bebida Ponto Eko, criada por eles, obteve a medalha de prata na categoria “kombucha com baixo ou sem adição de açúcar” da Brasil Beer Cup (BBC) 2024. Este evento, considerado o maior da América Latina, avaliou mais de 2,5 mil amostras de diversas bebidas, incluindo cervejas, vinhos, cachaças, gins, vodkas, rums, hidroméis e outras, com a participação de representantes de nove países latino-americanos.
A kombucha, uma bebida milenar originária da China, é produzida através da fermentação de chá, açúcar e micro-organismos, resultando em uma bebida naturalmente gaseificada. O processo de fermentação ocorre em duas etapas, sendo que na segunda fase são incorporados diferentes sabores. A variedade que se destacou na competição foi a de maracujá e capim-limão. “Nossa kombucha é suave, com baixo teor de açúcar, e o sabor está em harmonia com a proposta de sensorialidade brasileira, tema do concurso. Utilizamos polpa fresca de maracujá e capim-limão”, explica a produtora Veruska Célia Gontijo Pereira.
Produção Sustentável
Veruska, ao lado do esposo Marcelo Ferreira, iniciou a produção artesanal de kombucha em 2019. Com o aumento da demanda, aprimoraram a agroindústria e obtiveram registro no Ministério da Agricultura, garantindo conformidade com as boas práticas de fabricação. Atualmente, a empresa produz 500 litros mensais, oferecendo seis sabores distintos, disponíveis em 12 pontos de venda em Belo Horizonte e Nova Lima.
“Todos os ingredientes utilizados vêm de produtores agroecológicos locais ou são cultivados por nós. Além dos benefícios da kombucha, cada ingrediente contribui com valor nutricional e funcional”, enfatiza Veruska. Segundo ela, a combinação de maracujá e capim-limão, por exemplo, possui propriedades calmantes.
Apoio da Emater-MG
Desde o início da produção, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) tem oferecido suporte ao casal. O técnico Glaidson Guerra, da Emater-MG em Nova Lima, detalha que uma das primeiras ações foi auxiliar na regularização da produção. “Orientamos sobre os passos necessários para a legalização. Depois, o casal contratou um responsável técnico, que realizou as adequações para a fabricação e os trâmites junto ao Ministério da Agricultura. Também colaboramos na abertura de mercado, onde participaram de várias feiras de agricultura familiar promovidas pela Emater-MG”, explica.
A Emater-MG de Nova Lima também presta assistência técnica aos agricultores agroecológicos que fornecem os insumos para a kombucha. Veruska ressalta a importância da empresa na expansão comercial. “A Emater-MG tem sido crucial para nossa inserção no mercado, oferecendo suporte em eventos, feiras e orientações sobre marketing”, afirma a produtora.
Embora não tivesse grandes expectativas ao participar do concurso, Veruska vê o reconhecimento da Brasil Beer Cup como um incentivo para o crescimento do negócio. “É um reconhecimento que nos estimula a expandir a Ponto Eko, uma kombucharia que valoriza insumos naturais e cuida de sua produção, sempre com a missão de contribuir para o ecossistema humano.”
Participação na Brasil Beer Cup
Neste primeiro ano de participação da kombucha no Brasil Beer Cup, 59 bebidas foram inscritas em 11 categorias. O Brasil se destacou com o maior número de kombuchas concorrentes, seguido pela Costa Rica e pelo Chile.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGÓCIO
Nova bancada deve priorizar o crédito rural e a previsibilidade para o financiamento
Published
3 dias agoon
8 de outubro de 2026By
Da Redação
A Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) projeta ampliar de 299 para 330 o número de integrantes na Câmara dos Deputados na legislatura que começa em 2027. A estimativa, apresentada pelo presidente da frente, deputado Pedro Lupion, representa crescimento de 10,4%. A agenda para o novo mandato terá como prioridades ampliar o acesso ao crédito rural e dar previsibilidade ao financiamento da produção.
A composição reúne experiência nas duas Casas. Dos atuais 299 integrantes da FPA na Câmara dos Deputados, 176 foram reeleitos. Outros 17 deputados conquistaram vagas no Senado. Entre os senadores ligados à frente, seis obtiveram novo mandato e um foi eleito deputado federal. A entidade também informa que 17 senadores estão em meio de mandato.
O total de 200 corresponde aos integrantes da atual frente que obtiveram novos mandatos no Congresso. A composição definitiva da FPA na próxima legislatura dependerá também da adesão de outros parlamentares. O balanço eleitoral, portanto, indica a continuidade de sua atuação, sem estabelecer o número final de participantes.
A expectativa para o novo período legislativo é transformar essas propostas em instrumentos que cheguem às propriedades. O avanço dependerá da construção de acordos no Congresso e da articulação com o Executivo, os agentes financeiros e as organizações de produtores.
Para Isan Rezende (foto), presidente do Instituto do Agronegócio (IA) e da Federação dos Engenheiros Agrônomos de Mato Grosso (Feagro-MT), com a ampliação da força política há uma oportunidade de se construir uma agenda de longo prazo para o campo. “A presença de mais parlamentares que conhecem a produção rural pode ajudar a transformar as necessidades das propriedades em soluções concretas. Esperamos um diálogo aberto, com decisões técnicas e atenção aos produtores de todos os portes”.
“Um crédito que chega no momento certo, acompanhado de seguro e de regras estáveis, dá ao produtor condições para investir. Podemos avançar em armazenagem, irrigação e tecnologia quando existe segurança para planejar. Um Plano Safra com horizonte de vários anos pode contribuir para esse ambiente e melhorar a aplicação dos recursos”, diz Isan.
“Também vejo com otimismo a possibilidade de aproximar o Congresso das cooperativas, das entidades e dos profissionais que acompanham o trabalho nas propriedades. Essa troca permite identificar prioridades e construir soluções viáveis. O objetivo comum deve ser ampliar a produtividade, fortalecer a renda no campo e gerar oportunidades nas regiões produtoras”, concluiu o presidente do IA.
Para o produtor, a agenda anunciada concentra-se em condições para financiar a safra e preservar a capacidade de investimento. O presidente da FPA, deputado Pedro Lupion, apontou a renegociação de dívidas e os obstáculos à contratação de crédito como temas que permanecerão nas negociações com o próximo governo.
Uma das propostas é dar ao Plano Safra um horizonte de vários anos. O planejamento plurianual permitiria sinalizar recursos e prioridades com antecedência, aproximando a política agrícola do tempo necessário para investir em máquinas, armazenagem e irrigação. A mudança ainda depende de discussão e aprovação; não constitui uma regra já definida para 2027.
Essa orientação também integra as propostas da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), que defende previsibilidade orçamentária, fortalecimento do seguro rural e instrumentos de apoio à saúde financeira do produtor. A entidade propõe ampliar o financiamento privado e melhorar as condições de acesso aos recursos, incluindo garantias e redução da burocracia.
Fonte: Pensar Agro
PF e Receita Federal apreendem 17 mil litros de produto químico que seriam exportados ilegalmente para a Bolívia
Flávia Moretti acompanha obras e avança no enfrentamento de alagamentos históricos em Várzea Grande
Sejus promove ação de acolhimento a filhos e netos de mulheres custodiadas na Penitenciária Feminina
Homem é preso pela PM após matar ex-companheira a facadas em Chapada dos Guimarães
Prefeitura altera horário da 2ª edição do Estação Kids
CUIABÁ
MATO GROSSO
Sejus promove ação de acolhimento a filhos e netos de mulheres custodiadas na Penitenciária Feminina
A Secretaria de Estado de Justiça (Sejus-MT) promoveu, neste sábado (10.10), uma ação especial pelo Dia das Crianças na Penitenciária...
Prazo para se inscrever no concurso da Sema termina na próxima quarta-feira (14)
Termina nesta quarta-feira (14.10) as inscrições para o concurso público da Secretaria de Estado de Meio Ambiente de Mato Grosso...
Corpo de Bombeiros combate seis incêndios florestais neste sábado (10)
O Corpo de Bombeiros Militar de Mato Grosso (CBMMT) combate, neste sábado (10.10), seis incêndios florestais registrados nos municípios de...
POLÍCIA
PF e Receita Federal apreendem 17 mil litros de produto químico que seriam exportados ilegalmente para a Bolívia
Corumbá/MS. A Polícia Federal e a Receita Federal apreenderam, neste domingo (11/10), 17 mil litros de acetato de etila que...
Homem é preso pela PM após matar ex-companheira a facadas em Chapada dos Guimarães
A Polícia Militar prendeu um homem, de 44 anos, suspeito de matar a ex-companheira, de 31 anos, a facadas, na...
Polícia Militar apreendeu mais de 10,1 toneladas de entorpecentes em 2026
O combate às facções criminosas e tráfico de drogas da Polícia Militar de Mato Grosso resultou na apreensão de 10,1...
FAMOSOS
Duda Reis reúne registros fofos de momentos em família: ‘Últimos dias s2’
A influenciadora Duda Reis compartilhou nas redes sociais uma sequência de fotos com registros dos últimos dias. Na legenda da...
Esposa de Hugo Moura exibe barriguinha de grávida em vestido justinho: ‘Dia feliz’
A esposa de Hugo Moura, Maria Clara Senra, encantou os seguidores ao compartilhar um clique especial da gestação. Em uma...
Fora da TV, Eliana mostra habilidade na cozinha e ensina receita ‘irresistível’
Longe das telinhas, Eliana tem aproveitado momentos longe da rotina televisiva para se dedicar a outras atividades. A apresentadora mostrou...
ESPORTES
São Paulo vence o Vitória e deixa zona de alerta do rebaixamento para trás
O São Paulo voltou a vencer no Campeonato Brasileiro. Neste sábado, no Morumbis, o Tricolor superou o Vitória por 2...
Vasco fica no 0 a 0 com o Remo em São Januário e vê sequência de vitórias chegar ao fim
*:first-child]:mt-0 [&>*:last-child]:mb-0 [&_ol]:list-inside [&_ol]:list-decimal [&_ul]:list-inside [&_ul]:list-disc [&_li>p]:block [&_li>p:first-child]:inline [&_li>p:not(:first-child)]:mt-tourmaline-8 [&_li]:py-tourmaline-2 [&_li_ol]:pl-tourmaline-16 [&_li_ul]:pl-tourmaline-16 [&_pre]:max-w-full [&_pre]:overflow-x-auto [&_a]:break-words [&_a]:text-tourmaline-text-link [&_a]:underline”> Na tabela de...
Brasil vence a Argentina por 3 a 1 em amistoso de preparação para a Copa de 2027
A Seleção Brasileira feminina fez sua lição de casa neste sábado. Em amistoso disputado no Estádio Beira-Rio, em Porto Alegre...
MAIS LIDAS DA SEMANA
-
Política Nacional7 dias agoParaná elege Filipe Barros e Deltan Dallagnol
-
Política MT5 dias agoFlávia Moretti se firma como nova liderança em VG ao contribuir na eleição de Pivetta, Mauro, Medeiros e Coronel Fernanda
-
Política Nacional7 dias agoEspírito Santo escolhe Renato Casagrande e Evair de Melo para o Senado
-
Política Nacional7 dias agoDistrito Federal elege Michelle Bolsonaro e Bia Kicis ao Senado



