O índice de preços CEAGESP registrou uma variação negativa de -8,02% em julho, contrastando com o -4,87% do mês anterior e o 0,88% do mesmo período do ano passado. Com esse resultado, o índice acumulou uma queda de -4,24% no ano e um aumento de 12,46% nos últimos 12 meses.

Essa diminuição nos preços é a terceira consecutiva, refletindo uma tendência de baixa em quase todos os setores analisados. Entre os principais fatores que contribuíram para essa redução estão:

• Redução das Chuvas e Clima Amplo: A diminuição nas chuvas e o clima mais ameno beneficiaram a produção de leguminosas e hortaliças folhosas.
• Início das Safras: A entrada de novas safras em regiões produtoras próximas a São Paulo impactou positivamente a oferta de produtos no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP).
• Férias Escolares: A diminuição na demanda durante o período de férias escolares também contribuiu para a queda nos preços.

Destaque do Setor de Legumes

O setor de Legumes foi o que apresentou a maior queda de preços, com uma variação de -26,22%, em comparação ao -3,47% do mês anterior. Em relação ao ano anterior, a variação foi de -2,70%. O setor fechou o mês com um acumulado de -14,90% no ano e -4,00% nos últimos 12 meses. Dos 32 itens cotados, 81% mostraram redução de preço. Entre os destaques de queda estão a cenoura (-45,92%), o chuchu (-44,65%) e os tomates Carmem e pizzad’oro (-41,94% e -41,45%, respectivamente).

A cenoura, por exemplo, registrou um preço médio de R$ 2,05/kg no mercado atacadista, enquanto o chuchu foi cotado a R$ 1,47/kg e os tomates Carmem e pizzad’oro a R$ 2,65/kg e R$ 2,93/kg, respectivamente.

Outros Setores

• Frutas: O setor de Frutas apresentou uma variação de -1,71%, melhorando em relação ao -5,90% do mês anterior. Os preços de melão amarelo e mamões, por exemplo, tiveram quedas significativas, enquanto itens como abacate e carambola tiveram aumentos notáveis.
• Verduras: O setor de Verduras registrou uma variação de -16,12%, frente a -3,32% no mês anterior. A oferta aumentada e a demanda reduzida durante as férias escolares contribuíram para a baixa nos preços, como observado em produtos como a couve manteiga e o repolho liso.
• Diversos: Este setor variou -6,10%, em comparação ao -2,51% do mês anterior. A safra em regiões próximas a São Paulo impactou a redução nos preços de batata lavada e cebola nacional.
• Pescados: O setor de Pescados foi o único a registrar uma variação positiva de 1,31%, devido à redução nos estoques de sardinha e tainha, resultando em aumento nos preços desses produtos.

Em resumo, o mês de julho foi marcado por uma queda geral nos preços, com exceção do setor de Pescados, e a maior redução foi observada no setor de Legumes, refletindo as condições climáticas e mudanças na oferta e demanda.

Fonte: Portal do Agronegócio