O Programa Carne Angus Certificada atingiu um novo patamar no primeiro semestre de 2025, com a exportação de 2.648 toneladas do produto, o que representa um aumento de 98,6% em comparação ao mesmo período do ano anterior. Um destaque inédito no balanço divulgado pela Associação Brasileira de Angus e Ultrablack nesta semana foi a identificação de Israel como principal mercado importador, concentrando 35% das negociações, ultrapassando a China, que ficou com 31% do volume exportado.

Segundo o presidente da Associação Brasileira de Angus e Ultrablack, José Paulo Cairoli, os resultados confirmam as expectativas para o ano. “Os números do primeiro semestre indicam que 2025 será, de fato, um ano histórico. A demanda por qualidade continua em ascensão, e o aumento nas exportações reforça que estamos em sintonia com as exigências do mercado. O reconhecimento da Carne Angus Certificada como um produto de excelência é fruto de um trabalho consistente ao longo de toda a cadeia produtiva”, afirmou Cairoli.

O diretor do Programa Carne Angus Certificada, Wilson Brochmann, atribui o desempenho positivo ao fortalecimento da iniciativa. Atualmente, o programa conta com 80 técnicos certificados no Brasil. “Diversos frigoríficos têm buscado a certificação, evidenciando a crescente necessidade do mercado por carne certificada, o que tem impulsionado nosso crescimento”, destacou.

Outro ponto relevante no balanço do primeiro semestre é o aumento no volume de abates. Foram registrados 255.600 animais abatidos entre janeiro e junho deste ano, representando um crescimento de 13,1% em relação ao mesmo período de 2024.

Israel assume liderança como principal importador

A ascensão de Israel como principal destino das exportações de Carne Angus Certificada é um dos principais destaques do semestre. Tradicionalmente importador do produto dos Estados Unidos, o país passou a optar pelo Brasil devido à redução do rebanho norte-americano. “Países que valorizam a qualidade da carne, como Israel, estão encontrando no nosso programa essa excelência para suas importações”, ressaltou Maychel Borges, gerente do Programa Carne Angus Certificada.

Esse cenário também evidencia uma maior diversificação dos mercados, reduzindo a dependência de um único importador. Além de Israel e China, os principais compradores incluem Chile, Arábia Saudita, México, Iraque, Emirados Árabes Unidos, Líbano, Kuwait e Malásia. No total, a Carne Angus Certificada foi exportada para 24 países.

Fonte: Portal do Agronegócio