AGRONEGÓCIO

Com apoio do Sistema FAEP, produtora do Sudoeste do Paraná transforma pitaya em doces, cerveja e até cosméticos

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Em Bela Vista da Caroba (PR), a produtora Raquel Aparecida Doneda dos Santos se tornou exemplo de inovação no campo ao transformar a pitaya em uma linha diversificada de produtos artesanais. Há apenas quatro anos no meio rural, Raquel decidiu expandir os negócios da família — antes voltados à floricultura — com o apoio dos cursos de capacitação do Sistema FAEP, que a ajudaram a enxergar novas oportunidades na agricultura e no empreendedorismo rural.

A iniciativa resultou em uma produção sustentável, com cultivo orgânico, parcerias locais e criação de produtos com valor agregado, como a “pitayada”, um doce inspirado na goiabada, além de balas, geleias, cosméticos e até cerveja artesanal de pitaya.

“Os cursos do Sistema FAEP incentivam os produtores a diversificarem seus negócios e agregarem valor às propriedades rurais”, destaca Ágide Eduardo Meneguette, presidente interino do Sistema FAEP.

Propriedade se transforma em laboratório de inovação rural

O sítio da família, com quatro hectares, passou por um processo de transformação nos últimos anos. O local, antes usado para lazer, tornou-se um verdadeiro laboratório de produção orgânica.

A primeira aposta foi na mandioca e na criação de galinhas poedeiras, com um aviário que hoje produz cerca de 12,8 mil ovos por dia. O passo seguinte foi o plantio de pitaya, que se adaptou bem ao clima e à altitude da região, escapando das geadas. Atualmente, o pomar conta com 2,8 mil pés, responsáveis por uma produção média de 17 toneladas por safra.

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Com o excedente de frutas, Raquel viu a oportunidade de processar e transformar a pitaya em novos produtos. Para isso, participou de treinamentos do Sistema FAEP nas áreas de derivados de leite, conservas, molhos e doces pastosos, o que ampliou suas habilidades e visão empreendedora.

“Quando vim morar no campo, percebi que precisava de capacitação. Foi assim que descobri formas de beneficiar a pitaya, misturando com outros produtos de produtores vizinhos”, conta Raquel.

Produtos com marca própria e foco em parcerias

A produtora iniciou uma rede de parcerias com outros agricultores locais, o que resultou em produtos como geleias de pitaya com abacaxi, cosméticos à base de mel e cerveja artesanal com pitaya.

Com o sucesso das experiências, ela deu o próximo passo: criar sua própria marca e agroindústria, sem abrir mão das colaborações já existentes.

Entre as criações mais populares estão a “pitayada”, as balas recheadas com doce de leite, além de caponatas e conservas diversas.

“Os cursos do Sistema FAEP promovem o crescimento individual e coletivo. Aprender nunca é demais — especialmente com treinamentos que têm tanta qualidade e aplicabilidade prática”, ressalta Raquel.

Turismo rural e café colonial no Recanto da Pitaya

Visando ampliar as atividades e fortalecer a experiência do consumidor, Raquel e sua família estão estruturando um espaço de turismo rural no sítio, batizado de “Recanto da Pitaya”.

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O local oferece café colonial com produtos de fabricação própria e está a apenas cinco quilômetros da cidade, com acesso facilitado.

Atualmente, o atendimento é feito somente mediante agendamento para grupos, mas a meta é expandir a capacidade de visitação e atrair turistas de toda a região.

📱 Serviço:

Para adquirir os produtos ou agendar uma visita ao Recanto da Pitaya, o contato pode ser feito pelo Instagram @dapitayaorganicos.

Sistema FAEP amplia oferta de cursos em 2025

Em 2025, o Sistema FAEP ampliou sua grade de capacitações e passou a oferecer 28 novos cursos em áreas como fruticultura, turismo rural, apicultura e agricultura orgânica.

Os treinamentos de frutíferas incluem culturas como amora-preta, mirtilo e framboesa, com 16 horas de duração e turmas entre 10 e 15 participantes. Já na área de turismo rural, são quatro cursos voltados a boas práticas sustentáveis, paisagismo, experiências turísticas e recepção — cada um com 8 horas de duração.

Todos os cursos são gratuitos e voltados a produtores e trabalhadores rurais que desejam agregar novas fontes de renda e profissionalizar suas atividades.

Para se inscrever, basta procurar o sindicato rural mais próximo. A lista completa está disponível no site oficial do Sistema FAEP, no menu “Sistema FAEP” → “Sindicatos Rurais”.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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AGRONEGÓCIO

Estudo aponta que revisão das regras pode reduzir piso do frete de grãos em até 11%

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A Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) ampliou a pressão por mudanças no cálculo do piso mínimo do frete rodoviário após um estudo da Universidade de São Paulo (USP) apontar que a metodologia atual pode superestimar os custos do transporte. No caso dos grãos, alterações em apenas um dos parâmetros poderiam reduzir os valores calculados entre 6,38% e 11,04%, dependendo da distância e da configuração do caminhão.

A discussão ocorre poucas semanas depois da sanção da Lei 15.485/2026, que modificou as regras da Política Nacional de Pisos Mínimos do Transporte Rodoviário de Cargas (PNPM-TRC). A bancada ruralista participou das negociações no Congresso para construir um texto que preservasse a remuneração dos caminhoneiros sem impor custos considerados excessivos aos produtores e demais contratantes de frete.

Parte desse acordo, porém, foi vetada na sanção presidencial. Os vetos ainda aguardam análise do Congresso. Paralelamente, entidades do setor produtivo apresentaram à Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) 15 sugestões para a regulamentação das novas regras.

A principal reivindicação é que o piso reflita com maior precisão o custo efetivamente necessário para realizar cada operação. A própria legislação sancionada determina que a metodologia seja técnica, transparente e aderente aos custos operacionais do transporte.

O debate ganhou respaldo de um estudo do Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial (Esalq-Log), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da USP. Os pesquisadores identificaram pelo menos 17 pontos que poderiam ser aperfeiçoados na metodologia utilizada para calcular o piso.

Um dos principais questionamentos está na quantidade de horas mensais atribuídas à utilização do caminhão. O cálculo atual considera 181 horas por mês. O estudo propõe elevar a referência para 220 horas, mais próxima da disponibilidade efetiva do veículo e do motorista.

A diferença é importante porque os custos fixos do caminhão são divididos pelo número de horas de operação. Quanto menor a utilização considerada na fórmula, maior tende a ser o custo atribuído a cada viagem.

Nas simulações realizadas pelos pesquisadores, a adoção de 220 horas reduziria em média 7,6% os pisos calculados. No transporte de grãos, a diferença ficaria entre 6,38% e 11,04%, conforme o número de eixos e a distância percorrida.

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Para o presidente do Instituto do Agronegócio (IA) e da Federação dos Engenheiros Agrônomos de Mato Grosso (Feagro-MT), Isan Rezende (foto), a discussão não deve ser tratada como uma disputa entre produtores e caminhoneiros, mas como uma correção necessária da forma de calcular o custo do transporte.

“Não interessa ao produtor rural ter um frete artificialmente barato que inviabilize o transportador. Caminhão parado também significa soja, milho, algodão e insumos parados. O que precisamos é de uma metodologia que remunere corretamente quem transporta, mas que seja baseada no custo real da operação. Se a fórmula parte de premissas que não correspondem à realidade, alguém acaba pagando uma conta maior do que deveria”, afirma Rezende.

Segundo Rezende, a diferença ganha importância porque o Brasil depende fortemente das rodovias para escoar a produção agrícola. “Uma diferença de 6%, 8% ou 10% no frete pode parecer pequena quando se olha apenas uma viagem. Quando isso é multiplicado por milhares de toneladas transportadas por centenas ou até mais de mil quilômetros, estamos falando de um impacto muito grande sobre a margem do produtor e sobre a competitividade do produto brasileiro”.

Rezende acrescenta que o custo logístico começa antes da venda da safra. “O caminhão não leva apenas o grão para o armazém, para o porto ou para a indústria. Ele também traz fertilizante, sementes, defensivos, máquinas e outros insumos até a propriedade. Uma metodologia distorcida pode pesar nas duas pontas: aumenta o custo para produzir e volta a pesar quando chega a hora de comercializar a safra”.

Outro parâmetro questionado pela pesquisa é a vida econômica utilizada para calcular depreciação e remuneração do capital investido no caminhão. A metodologia considera sete anos, enquanto dados da própria ANTT indicam idade média de 16,4 anos para os veículos de tração que circulam no País.

Ao simular uma vida útil próxima de 16 anos e fazer outros ajustes relacionados a esse parâmetro, o estudo encontrou possibilidade de redução entre 6% e 10% no custo calculado para determinadas operações de transporte de grãos.

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As propostas não se limitam a esses dois pontos. Os pesquisadores analisaram consumo de combustível, configuração e número de eixos dos veículos, retorno vazio, operações de maior produtividade e diferentes modalidades de contratação. A conclusão é que uma fórmula única pode não representar adequadamente a diversidade das operações realizadas nas rodovias brasileiras.

Entre as 15 contribuições apresentadas pelo setor produtivo à ANTT está justamente a adoção do custo operacional efetivo como referência. As entidades defendem que despesas que não representem desembolso necessário para a realização do transporte não sejam incorporadas artificialmente ao piso.

Outra discussão envolve o prazo para pagamento. A nova lei estabelece limite máximo de 30 dias úteis. O setor produtivo defende que a contagem comece na entrega da carga ao destino, evitando que parte do prazo seja consumida enquanto a mercadoria ainda está em trânsito.

A Lei 15.485 também tornou mais rígida a fiscalização. Toda operação de transporte rodoviário remunerado deverá ser registrada por meio do Código Identificador da Operação de Transporte (CIOT), conforme cronograma a ser estabelecido pela ANTT. A legislação prevê ainda multa de R$ 10,5 mil para determinadas infrações relacionadas à oferta ou contratação abaixo do piso e permite medidas contra reincidentes.

A FPA agora trabalha em duas frentes: tenta influenciar a regulamentação da ANTT para que a nova metodologia considere os custos efetivamente observados nas operações e articula no Congresso a análise dos vetos presidenciais.

Para o produtor rural, o resultado dessa discussão terá efeito direto sobre uma das principais despesas para colocar a safra no mercado. Em um País no qual boa parte dos grãos percorre centenas de quilômetros de caminhão entre a fazenda, os armazéns, as indústrias e os portos, alguns pontos percentuais no frete podem representar uma diferença relevante no resultado final da produção.

Fonte: Pensar Agro

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