AGRONEGÓCIO

Colômbia Prevê Produção de 13 Milhões de Sacas de Café em 2024

Publicado em

25 de setembro de 2024

por

Da Redação

A Colômbia, maior produtora mundial de café arábica lavado, projeta uma safra de 13 milhões de sacas de 60 kg em 2024, um crescimento de 15% em relação ao ano anterior. Segundo Germán Bahamón, gerente da Federação Nacional de Cafeicultores, as plantações colombianas vêm demonstrando resiliência diante do fungo da ferrugem e de condições climáticas adversas, o que impulsionará o aumento da produção.

Em 2023, a safra colombiana alcançou 11,3 milhões de sacas, um crescimento modesto de 2%, interrompendo uma sequência de três anos de quedas consecutivas causadas pela escassez de chuvas. A produção foi impactada pelo fenômeno La Niña, que atrasou a floração e reduziu o rendimento dos cafezais.

Enquanto isso, Brasil e Vietnã, os dois maiores produtores de café do mundo, enfrentaram dificuldades em suas colheitas devido à seca, o que elevou os preços internacionais do grão. “Esperamos uma colheita de cerca de 13 milhões de sacas e estimamos que as exportações alcancem 12 milhões, um aumento de 14,3% em comparação ao ano passado”, disse Bahamón em entrevista à Reuters.

A Colômbia, que ocupa o terceiro lugar no ranking global de produtores de café, tem potencial para produzir até 14 milhões de sacas anualmente. No entanto, Bahamón reconheceu os desafios impostos pela seca em algumas regiões do país, amplamente conhecido pela qualidade superior de seu café.

O gerente destacou que mais de 80% das plantações colombianas são compostas por variedades resistentes à ferrugem e aos impactos das mudanças climáticas, embora essas variedades não sejam imunes. Em 2024, a Colômbia também avançou na renovação de 100 mil hectares de cafezais, superando os 77 mil hectares renovados no ano anterior. Atualmente, o país conta com 842 mil hectares de café, área que sustenta cerca de 540 mil famílias.

Bahamón enfatizou que o foco principal não é expandir as áreas cultivadas, mas aumentar a produtividade por hectare, o que contribuiria tanto para elevar a produção de sacas de café quanto para garantir maior rentabilidade aos produtores.

Com os preços internacionais em alta, os cafeicultores colombianos conseguiram recuperar as perdas sofridas em 2023. Além disso, Bahamón anunciou uma campanha para expandir as exportações de café, tanto verde quanto processado, com destaque para mercados emergentes como a China. “A China já é o sexto maior destino do café colombiano, o que representa uma grande oportunidade para continuarmos crescendo”, concluiu o gerente.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Da Redação

AGRONEGÓCIO

Cachaça artesanal busca posicionamento premium

Published

2 horas ago

9 de julho de 2026

Da Redação

Viçosa (cerca de 227 km da capital Belo Horizonte), em Minas Gerais, vai sediar nos dias 22 e 23 deste mês a 96ª Semana do Fazendeiro. Realizada na Universidade Federal de Viçosa (UFV), o Sistema Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Sistema Faemg) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) promoverão uma imersão técnica voltada para a inserção do destilado no mercado de coquetelaria profissional.

O objetivo da capacitação é mover a cachaça de alambique para além da tradicional caipirinha, posicionando-a como um destilado premium. Em um mercado brasileiro cada vez mais exigente, o consumidor busca experiências que unem a tradição do campo à sofisticação urbana. Para o produtor rural, essa mudança de comportamento representa uma oportunidade estratégica: a diversificação das atividades e a criação de novas receitas através do turismo rural, da gastronomia e da venda direta para estabelecimentos que buscam produtos exclusivos.

A iniciativa aborda a “premiumização” da bebida nacional. O treinamento técnico capacitará produtores e empreendedores a entenderem as tendências de consumo e o potencial comercial da cachaça quando inserida em drinks sofisticados. Ao dominar técnicas de coquetelaria e harmonização, o produtor encurta a cadeia de comercialização, retendo maior margem de lucro dentro da propriedade e fortalecendo a marca do alambique frente à concorrência de destilados importados.

A ação integra o calendário do Sistema Faemg Senar de fomento ao agronegócio mineiro, reforçando que a inovação no setor de bebidas é fundamental para garantir a competitividade e a sustentabilidade econômica das pequenas e médias propriedades rurais.

Serviço: Imersão Cachaça no Preparo de Drinks — Lucro, Experiência e Mercado

Data: 22 e 23 de julho de 2026.
Horário: Das 9h30 às 18h.
Local: Carreta Agro pelo Brasil (estacionada na UFV durante a 96ª Semana do Fazendeiro).

Fonte: Pensar Agro

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