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Azeite mineiro é eleito o melhor do Brasil e o terceiro melhor do mundo em premiação internacional

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Azeite brasileiro se destaca em premiação internacional

O azeite Mantikir Coratina, da Vinícola Essenza, produzido na cidade de Maria da Fé, na Serra da Mantiqueira (MG), foi eleito o melhor azeite do Brasil e o terceiro melhor do mundo na edição 2025 do Terraolivo IOOC Awards, uma das principais premiações internacionais de azeite extravirgem, promovida em Israel. O anúncio foi feito nesta quarta-feira (15), durante um evento realizado na Ilha de Chipre.

O rótulo conquistou o prêmio “Best of Brazil” e colocou a Vinícola Essenza no seleto ranking dos 10 melhores produtores de azeite do mundo, atrás apenas da Espanha.

Brasil conquista 38 medalhas no Terraolivo 2025

A edição deste ano reuniu 556 azeites de 19 países, e o Brasil teve uma participação expressiva, conquistando 38 medalhas. A Vinícola Essenza recebeu quatro medalhas Gran Prestige Gold, destinadas a azeites com pontuação superior a 86 pontos.

Os rótulos premiados foram:

  • Mantikir Coratina
  • Mantikir Grappolo
  • Mantikir Koroneiki
  • Mantikir Blend Summit Premium

Segundo Herbert Sales, proprietário da vinícola, “pela primeira vez, um produtor brasileiro figura no Top 3 da premiação. Isso demonstra o potencial da Serra da Mantiqueira para competir com os maiores produtores do mundo”.

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Perfil sensorial e qualidade reconhecida

Produzido a partir da variedade italiana Coratina, o azeite Mantikir Coratina tem acidez de 0,09% e um perfil sensorial marcante, com notas de folhas verdes, rúcula, amêndoas e frutas secas. De sabor intenso e estruturado, é ideal para harmonizar com carnes vermelhas, queijos curados, embutidos e pratos condimentados.

O rótulo pertence à linha de monovarietais da Essenza e vem se destacando em outras premiações internacionais ao longo do ano.

Reconhecimento em outras premiações internacionais

Em 2025, a Vinícola Essenza consolidou sua posição como uma das mais premiadas do setor. Confira os principais reconhecimentos conquistados:

  • Prêmio CA Ovibeja (Portugal): Melhor azeite do Hemisfério Sul, com o Blend Summit Premium, pelo segundo ano consecutivo.
  • Guía ESAO (Espanha): O azeite Mantikir Coratina foi eleito o melhor azeite brasileiro da edição.
  • Evooleum Awards (Espanha): O azeite Summit Premium foi incluído entre os 100 melhores azeites do mundo, com 93 pontos e acidez de 0,08% — o único representante das Américas.
  • London International Olive Oil Competition: O Mantikir Coratina recebeu a Medalha de Platina, única concedida a um azeite brasileiro.
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Sobre a Vinícola Essenza

A Vinícola Essenza cultiva suas oliveiras no Refúgio Tuiuva, em Maria da Fé (MG), entre 1.700 e 1.910 metros de altitude, o que faz da área o olival mais alto do Brasil. São mais de 6 mil pés das variedades Arbequina, Arbosana, Coratina, Grappolo e Koroneiki, entre outras.

A extração é realizada no Lagar de Quelemém (MG), sob responsabilidade do mestre de lagar Luiz Augusto, que garante a pureza do azeite, revelando aromas naturais e sabor herbáceo com equilíbrio entre picância e doçura.

Turismo e experiência sensorial

Com sede de visitação em Santo Antônio do Pinhal (SP), a vinícola oferece atividades de enoturismo, como:

  • Harmonizações
  • Degustações
  • Experiências de piquenique
  • Enoboutique com produtos exclusivos

Em 2024, a Vinícola Essenza encerrou o ano como a produtora de azeites e vinhos mais premiada do Brasil, acumulando 30 medalhas e honrarias em competições internacionais.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Tecnologia embarcada fortalece agricultura e ajuda produtores a enfrentar mudanças climáticas

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As mudanças climáticas vêm impondo novos desafios ao agronegócio brasileiro. Fenômenos como secas prolongadas, chuvas intensas concentradas em curtos períodos e oscilações bruscas de temperatura têm impactado diretamente a produtividade das lavouras e exigido maior capacidade de adaptação dos produtores rurais.

Nesse cenário, a tecnologia embarcada nas máquinas agrícolas tem se consolidado como uma importante ferramenta para aumentar a eficiência das operações e fortalecer a resiliência das propriedades rurais. Soluções baseadas em agricultura de precisão, automação e conectividade permitem uma gestão mais estratégica dos recursos, contribuindo para minimizar os efeitos das adversidades climáticas.

Entre os principais recursos disponíveis estão os sistemas de piloto automático, telemetria, monitoramento remoto, controle de seções e aplicação em taxa variável. Essas tecnologias possibilitam que cada operação seja realizada de forma mais precisa, considerando as características específicas de cada área da propriedade.

Com isso, os produtores conseguem reduzir sobreposições, evitar falhas operacionais e otimizar o uso de insumos, promovendo ganhos tanto em produtividade quanto em rentabilidade.

Eficiência no uso de recursos e sustentabilidade

Além dos benefícios econômicos, a adoção de tecnologias embarcadas também contribui para uma agricultura mais sustentável. A aplicação precisa de sementes, fertilizantes e defensivos agrícolas reduz desperdícios e favorece o uso racional dos recursos naturais, fator cada vez mais relevante diante da crescente pressão por sistemas produtivos mais eficientes e ambientalmente responsáveis.

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A integração entre máquinas e plataformas digitais permite ainda o monitoramento contínuo das operações, gerando informações valiosas para a tomada de decisões e o planejamento das próximas safras.

Os dados coletados em campo ajudam os agricultores a identificar oportunidades de melhoria, corrigir gargalos operacionais e antecipar estratégias de manejo, ampliando a capacidade de resposta diante de condições climáticas adversas.

Inteligência de dados ganha protagonismo no campo

De acordo com Lucas Zanetti, gerente de Marketing de Produto da Massey Ferguson, a tecnologia desempenha papel fundamental na adaptação da agricultura aos desafios climáticos atuais.

Segundo ele, as ferramentas digitais transformam informações operacionais em inteligência estratégica, permitindo maior controle sobre as atividades agrícolas.

“As tecnologias embarcadas nas máquinas agrícolas permitem transformar dados em inteligência, ajudando a otimizar recursos, aumentar a eficiência operacional e reduzir riscos ao longo de todo o ciclo produtivo”, destaca.

O executivo ressalta que recursos como aplicação em taxa variável, piloto automático e monitoramento remoto se tornaram elementos estratégicos para aumentar a sustentabilidade e a competitividade das propriedades rurais.

“Quando utilizamos essas tecnologias, conseguimos produzir de forma mais eficiente, reduzir desperdícios e aproveitar melhor cada janela operacional. Isso gera benefícios econômicos ao produtor e fortalece a capacidade de adaptação da atividade agrícola diante das mudanças climáticas”, afirma.

Soluções conectadas ampliam capacidade de adaptação

A Massey Ferguson tem ampliado seus investimentos em soluções digitais voltadas à gestão agrícola. A integração entre máquinas, plataformas de monitoramento e ferramentas de agricultura de precisão oferece aos produtores uma visão mais completa da operação, facilitando decisões rápidas e estratégicas.

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Para o setor, a tendência é que a transformação digital continue ganhando espaço como uma das principais aliadas da produção agrícola moderna.

“Quanto mais informações o produtor tiver sobre sua operação, maior será sua capacidade de se adaptar às condições climáticas, preservar recursos e manter elevados níveis de produtividade”, conclui Zanetti.

Com a intensificação dos eventos climáticos extremos, especialistas apontam que a combinação entre tecnologia, conectividade e análise de dados será cada vez mais determinante para garantir competitividade, sustentabilidade e segurança produtiva no agronegócio brasileiro.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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