AGRONEGÓCIO
Mercados globais operam em queda com tensão geopolítica, realização de lucros no Brasil e volatilidade nas bolsas internacionais
Publicado em
24 de abril de 2026por
Da Redação
Mercados internacionais registram perdas em Nova York e Ásia, enquanto Europa encerra de forma mista; no Brasil, Ibovespa passa por correção após sequência de máximas, com dólar próximo de R$ 5 e atenção voltada ao petróleo e fluxo estrangeiro.
Bolsas globais refletem aversão ao risco e incertezas geopolíticas
Os mercados financeiros globais encerraram as últimas sessões em cenário de forte cautela, influenciados principalmente pela escalada das tensões no Oriente Médio, oscilação dos preços do petróleo e resultados corporativos mistos no setor de tecnologia.
Em Wall Street, o movimento foi negativo. O Dow Jones caiu 0,32%, enquanto o S&P 500 recuou 0,57% e o Nasdaq teve baixa de 0,87%, pressionado por preocupações com o impacto da inteligência artificial sobre empresas de software e valuation do setor.
Na Europa, o desempenho foi misto. O índice STOXX 600 subiu 0,12%, encerrando aos 614,63 pontos. Entre os principais mercados, o FTSE 100 (Londres) caiu 0,19%, o DAX (Frankfurt) recuou 0,16%, enquanto o CAC 40 (Paris) avançou 0,87%, liderando os ganhos regionais.
Na Ásia, o cenário foi predominantemente negativo. O Hang Seng caiu 0,95%, o SSEC recuou 0,33%, e o CSI300 perdeu 0,35%, refletindo o aumento da aversão ao risco global. Em contraste, o Kospi (Coreia do Sul) fechou estável, enquanto o Taiwan Taiex avançou 3,23%, impulsionado pelo setor de tecnologia.
China oscila entre tensão geopolítica e otimismo com inteligência artificial
As bolsas chinesas foram pressionadas por incertezas no Oriente Médio e pela redução do otimismo dos investidores diante do cenário global. A paralisação das negociações de cessar-fogo entre EUA e Irã aumentou a aversão ao risco, enquanto o fortalecimento do dólar também pesou sobre os mercados.
O setor de telecomunicações liderou as perdas na China, com queda superior a 4%. Por outro lado, o segmento de semicondutores avançou após o lançamento de um novo modelo de inteligência artificial pela startup DeepSeek, que impulsionou expectativas de demanda por chips locais.
O índice de semicondutores da China subiu 1,8%, enquanto em Hong Kong empresas do setor como a Huahong Semiconductor e a SMIC registraram fortes altas, refletindo o otimismo com a tecnologia de IA.
Ibovespa passa por realização de lucros após sequência de recordes
No Brasil, o Ibovespa opera em fase de correção após queda no pregão anterior, quando recuou abaixo dos 192 mil pontos, depois de ter renovado sucessivas máximas históricas próximas dos 200 mil pontos.
O movimento é interpretado como realização de lucros, após forte valorização de ações ao longo de 2026. Papéis que acumulam ganhos recentes passaram a registrar ajustes, em um cenário natural de acomodação do mercado.
O fluxo de investidores estrangeiros segue como fator de suporte relevante, mantendo participação recorde na Bolsa brasileira, o que ajuda a amortecer quedas mais acentuadas.
Petróleo acima de US$ 100 reforça volatilidade global
O avanço do petróleo Brent acima de US$ 100 por barril segue como um dos principais vetores de instabilidade nos mercados. A alta está diretamente ligada às tensões no Oriente Médio e à preocupação com possíveis impactos na oferta global.
O cenário geopolítico também mantém atenção voltada ao Estreito de Ormuz, região estratégica para o transporte global de petróleo, elevando o prêmio de risco dos ativos.
Câmbio, fluxo estrangeiro e indicadores dos EUA no radar
O dólar comercial abriu próximo da estabilidade, girando em torno de R$ 5,00, com o mercado atento à atuação do Banco Central e ao comportamento do fluxo internacional.
Entre os fatores monitorados pelos investidores estão:
- Fluxo estrangeiro positivo na B3 em 2026, sustentando o Ibovespa
- Nova prévia da carteira do Ibovespa, com mudanças em papéis e rebalanceamentos institucionais
- Indicadores de confiança do consumidor nos EUA, que influenciam o apetite global por risco
- Análise técnica do Ibovespa aponta zonas de suporte e resistência
No cenário técnico, analistas destacam suportes relevantes para o índice em 188 mil pontos e 184,3 mil pontos, caso a correção se intensifique.
Já a região próxima dos 200 mil pontos permanece como principal resistência, sendo o nível-chave para retomada de uma nova perna de alta.
Conclusão: mercado global segue sensível a geopolítica e juros
O comportamento recente das bolsas reforça um ambiente global marcado por volatilidade, onde decisões de política monetária, conflitos geopolíticos e movimentos do setor de tecnologia seguem ditando o rumo dos ativos.
No Brasil, apesar da correção de curto prazo, o fluxo estrangeiro e o cenário de commodities ainda sustentam o viés estrutural do mercado, enquanto investidores acompanham com atenção os desdobramentos externos que continuam influenciando o apetite por risco.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGÓCIO
Dia do Churrasco: veja quais estilos de cerveja harmonizam melhor com cada tipo de carne e acompanhamentos
Published
23 minutos agoon
24 de abril de 2026By
Da Redação
O Dia do Churrasco é celebrado no Brasil em 24 de abril desde 2003. A data foi escolhida em referência ao Dia da Tradição Gaúcha, também comemorado em 24 de abril, quando, em 1948, foi fundado o primeiro Centro de Tradições Gaúchas (CTG).
Apesar da diversidade de estilos de churrasco ao redor do mundo, o brasileiro é um dos mais reconhecidos internacionalmente e atrai turistas interessados na tradição. Nesse contexto, a cerveja se mantém como a bebida mais associada ao consumo de churrasco, e a harmonização correta pode tornar a experiência ainda mais completa.
De acordo com o mestre cervejeiro da Ashby, Alexandre Vaz, a escolha do estilo ideal de cerveja para cada tipo de carne ou acompanhamento faz diferença no equilíbrio de sabores.
Picanha combina com India Pale Ale
A picanha é um dos cortes mais tradicionais e valorizados do churrasco brasileiro. Retirada da parte nobre da alcatra, a carne se destaca pelo sabor marcante e pela camada de gordura, que garante suculência.
Para harmonizar, a indicação é a India Pale Ale (IPA), cerveja de perfil mais complexo e amargo. Segundo especialistas, ela ajuda a limpar o paladar entre as mordidas, realçando o sabor da carne.
Frangos e carnes brancas pedem cervejas leves como Pilsen
Carnes brancas, como o frango, ganham novas nuances quando preparadas na brasa. Por serem opções mais leves, o ideal é optar por cervejas que não sobreponham o sabor do alimento.
A Pilsen é a principal recomendação nesse caso. De origem tcheca, é uma cerveja leve, refrescante e de alta drinkability, ideal para acompanhar pratos mais suaves.
Linguiça harmoniza com Pale Ale
A linguiça suína é presença quase obrigatória nos churrascos brasileiros. Por ser mais gordurosa, pede uma cerveja que ajude a equilibrar essa característica.
A Pale Ale é a sugestão indicada. Com corpo médio e baixo amargor, ela ajuda a suavizar a gordura e traz notas maltadas que lembram cereais e caramelo, complementando o sabor do embutido.
Cupim pede contraste com cervejas Porter
O cupim é uma carne bastante apreciada no churrasco por sua combinação de gordura e fibras. Para uma experiência diferenciada, a harmonização indicada é com cervejas do estilo Porter.
Esse estilo apresenta notas de chocolate, café e creme. A combinação funciona pelo contraste entre o sabor salgado da carne e o perfil levemente adocicado da bebida.
Queijo coalho harmoniza com cerveja de trigo Weiss
O queijo coalho, bastante tradicional no Nordeste e popular em todo o Brasil, também marca presença no churrasco e pode ser servido como alternativa às carnes.
A cerveja do estilo Weiss é a mais indicada. Produzida com trigo, possui baixo amargor, notas de cravo e banana e alta carbonatação, o que ajuda a realçar o sabor do queijo e equilibrar sua gordura.
Pão de alho combina com Pilsen puro malte
Outro acompanhamento tradicional do churrasco é o pão de alho, preparado com alho, azeite ou manteiga. A iguaria se tornou presença frequente nas churrasqueiras brasileiras.
A harmonização ideal é com cerveja Pilsen puro malte, leve e refrescante, com amargor suave, que preserva o sabor do pão sem interferências.
Sobre a Ashby
A Ashby foi fundada em 1993 por Scott Ashby, norte-americano que chegou ao Brasil em 1992. Em 1990, ele iniciou sua formação como mestre cervejeiro na Universidade da Califórnia e posteriormente trabalhou na cervejaria Wasatch, nos Estados Unidos.
No Brasil, Scott fundou a primeira microcervejaria do país na cidade de Amparo (SP), com o objetivo de introduzir o conceito de cervejas especiais no mercado nacional. A escolha da localização considerou a qualidade da água da região, fator essencial para a produção de cervejas.
As águas de Amparo possuem equilíbrio ideal entre sais e minerais, o que contribui para a produção de chopes e cervejas de alta qualidade.
Com a atuação da Ashby, o mercado brasileiro passou a conhecer e expandir o consumo de cervejas especiais, antes restritas a nichos específicos.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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