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Festival do Morango e Beerland transformam São Gonçalo em polo gastronômico de 13 a 15 de março

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O público da Região Metropolitana do Rio de Janeiro já tem motivo para celebrar. Entre os dias 13 e 15 de março, o São Gonçalo Shopping será palco de dois grandes eventos gastronômicos: o Festival do Morango e o Beerland – Festival de Cervejas Artesanais. A programação é gratuita e acontece das 12h às 22h, reunindo sabores, aromas e experiências únicas para todos os públicos.

Festival do Morango traz cardápio criativo e experiências instagramáveis

Com foco na versatilidade da fruta mais querida da estação, o Festival do Morango promete encantar o público com um menu variado e artesanal, que coloca o morango como estrela principal em combinações doces e salgadas.

Entre as delícias disponíveis, estão fondue de morango, taças recheadas, tortas artesanais, pavês, crepes, churros, waffles e milk-shakes. Além dos tradicionais doces, o evento também apresenta pratos salgados com morango como ingrediente especial, explorando a tendência gastronômica que une contrastes de sabor e sofisticação.

Outro destaque é o cuidado com a qualidade e o frescor dos ingredientes. Os morangos são selecionados e preparados na hora, garantindo sabor autêntico e textura perfeita. O evento também aposta em um ambiente decorado e instagramável, ideal para famílias, casais e amigos que buscam lazer e experiências compartilháveis nas redes sociais.

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Beerland oferece rótulos artesanais e experiências sensoriais

Paralelamente, o Beerland – Festival de Cervejas Artesanais apresenta uma curadoria especial de rótulos nacionais, reunindo estilos que vão desde as cervejas leves e refrescantes até as mais encorpadas e intensas.

A proposta é atender tanto o público que está conhecendo o universo da cerveja artesanal quanto os apreciadores mais exigentes. A variedade de sabores e perfis sensoriais torna o evento uma oportunidade para descobrir novos rótulos e harmonizações gastronômicas.

Gastronomia e entretenimento em um só lugar

A união do Festival do Morango com o Beerland transforma o São Gonçalo Shopping em um verdadeiro polo gastronômico e cultural, com foco em democratizar o acesso a experiências de qualidade e fortalecer o turismo regional por meio da gastronomia.

Com entrada gratuita e programação diversificada, o evento promete movimentar o público local e regional, unindo sabores, diversão e boa música em um fim de semana repleto de experiências sensoriais.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Café brasileiro terá que comprovar origem e rastreabilidade para manter espaço no mercado europeu

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O avanço do acordo entre Mercosul e União Europeia pode ampliar oportunidades comerciais para o café brasileiro, mas também inaugura uma nova etapa de exigências para exportadores e produtores nacionais.

Mais do que qualidade, produtividade e competitividade, o mercado europeu deve passar a exigir comprovação detalhada da origem do café, rastreabilidade completa da cadeia produtiva e evidências concretas de conformidade socioambiental.

O alerta é da especialista em ESG e vice-presidente da Sustentalli, Eliana Camejo, que aponta uma mudança estrutural na forma como compradores europeus irão avaliar fornecedores brasileiros.

ESG deixa de ser diferencial e passa a ser requisito comercial

Segundo Eliana Camejo, parte da cadeia cafeeira ainda pode estar subestimando o impacto das novas regras europeias sobre exportações agrícolas.

Na avaliação da especialista, ESG não deve mais ser tratado apenas como pauta reputacional ou ferramenta institucional. Para o setor cafeeiro, a agenda passa a representar condição estratégica para manutenção de mercados, mitigação de riscos comerciais e agregação de valor ao produto.

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A tendência é que compradores europeus exijam informações cada vez mais detalhadas sobre a produção, incluindo localização da área produtiva, regularidade ambiental, histórico de desmatamento, segregação de lotes, documentação comprobatória e governança dos dados.

Mesmo empresas já consolidadas no comércio internacional podem precisar ampliar seus sistemas de controle e monitoramento para atender ao novo padrão regulatório europeu.

EUDR aumenta exigências para café exportado à Europa

A pressão sobre a cadeia produtiva tem como base o Comissão Europeia Regulamento Europeu Antidesmatamento, conhecido como EUDR.

A legislação inclui o café entre os produtos sujeitos às novas exigências de rastreabilidade e comprovação de que não possuem relação com áreas desmatadas após o marco regulatório estabelecido pela União Europeia.

Pelas regras divulgadas pela Comissão Europeia, a aplicação ocorrerá em duas etapas:

  • 30 de dezembro de 2026 para grandes e médios operadores;
  • 30 de junho de 2027 para micro e pequenos operadores.

Na prática, importadores europeus passarão a responder legalmente pela chamada diligência devida, exigindo de fornecedores brasileiros informações robustas sobre toda a cadeia produtiva.

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Isso deve impactar diretamente produtores rurais, cooperativas, armazéns, exportadores, transportadoras, beneficiadores e indústrias ligadas ao café.

Cadeia cafeeira precisará investir em governança e rastreabilidade

De acordo com Eliana Camejo, o diferencial competitivo do café brasileiro tende a migrar da qualidade isolada do produto para a capacidade de comprovação das práticas adotadas ao longo da cadeia.

Segundo ela, empresas que conseguirem demonstrar origem, rastreabilidade, regularidade ambiental e governança terão vantagem na manutenção de contratos e no fortalecimento da confiança junto ao mercado europeu.

Por outro lado, agentes que mantiverem estruturas frágeis de controle documental e gestão socioambiental podem enfrentar perda de valor comercial justamente em um momento de maior abertura internacional.

O cenário reforça a necessidade de modernização da cadeia cafeeira brasileira, especialmente em sistemas de monitoramento, integração de dados, compliance ambiental e transparência das operações voltadas à exportação.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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