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Mato Grosso bate recorde histórico no abate de gado em 2025 com avanço de 1,4%

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Estado encerra o ano com mais de 7,4 milhões de cabeças abatidas

O setor pecuário de Mato Grosso fechou 2025 com um novo recorde histórico no volume de bovinos enviados aos frigoríficos. De acordo com dados do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea-MT), foram abatidas 607,93 mil cabeças em dezembro, totalizando 7,46 milhões de animais ao longo do ano — um crescimento de 1,44% em relação a 2024, consolidando o maior número já registrado pelo estado.

Oferta elevada e demanda internacional aquecida impulsionam o abate

Segundo o levantamento, o aumento nos abates foi resultado da maior oferta de animais prontos para o abate, especialmente oriundos de sistemas de intensificação da pecuária, como confinamento, semiconfinamento e Terminação Intensiva a Pasto (TIP).

Outro fator que contribuiu para o avanço foi a demanda internacional aquecida pela carne bovina brasileira, que manteve ritmo firme de exportações ao longo de 2025.

Abate de animais jovens cresce mais de 17% e atinge novo recorde

Um dos destaques do levantamento foi o expressivo crescimento no número de animais jovens abatidos, tanto machos quanto fêmeas com até 24 meses.

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Em 2025, 3,22 milhões de cabeças jovens foram enviadas às indústrias, representando um aumento de 17,55% em comparação com o ano anterior — o maior volume já observado em Mato Grosso.

Com isso, a participação de bovinos jovens nos abates totais alcançou 43,24%, avanço de 5,93 pontos percentuais frente a 2024, reforçando a tendência de intensificação e renovação do rebanho no estado.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Minas Gerais impulsiona vendas de espumantes e fortalece expansão da Vinícola Garibaldi no Sudeste

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O mercado de Minas Gerais vem se consolidando como um dos principais motores de crescimento da Cooperativa Vinícola Garibaldi na região Sudeste. O Estado já responde por 28% do faturamento da marca na região, reforçando sua importância estratégica para os planos de expansão da vinícola gaúcha no Brasil.

Além do avanço nas vendas, Minas se destaca pelo perfil diversificado de consumo. Os espumantes representam mais de um terço da comercialização da cooperativa no Estado, enquanto o suco de uva integral supera 30% da receita local, evidenciando a forte aceitação dos produtos junto ao consumidor mineiro.

Nos últimos anos, Minas Gerais ampliou sua relevância no cenário vitivinícola nacional, não apenas como produtor de uvas e vinhos, mas também como um dos maiores polos consumidores do país. Esse ambiente favorável tem impulsionado a presença da Garibaldi em diferentes regiões mineiras.

A cooperativa mantém atuação consolidada em Belo Horizonte e região metropolitana, Zona da Mata e Triângulo Mineiro, com presença em importantes redes supermercadistas e estabelecimentos especializados. Entre os parceiros comerciais estão Mart Minas, Villefort e Super Nosso, na capital; Bahamas e Requinte Frios, na Zona da Mata; além de Cristo Rei, em Uberlândia, e Kamel Mega Mix, em Araxá.

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Superminas amplia relacionamento com varejo mineiro

De olho no potencial do mercado, a Cooperativa Vinícola Garibaldi também reforça sua agenda institucional em Minas Gerais. A vinícola participará, pelo segundo ano consecutivo, da Superminas Food Show, considerada a segunda maior feira supermercadista do Brasil.

A presença no evento fortalece o relacionamento com o varejo e amplia as oportunidades de negócios, aproximando ainda mais a marca do consumidor mineiro.

Espumantes lideram preferência do consumidor

Principal segmento da cooperativa, os espumantes seguem puxando o crescimento da marca em Minas Gerais. Entre os destaques do portfólio está o Garibaldi Floratta, elaborado a partir de um protocolo de vinificação com fermentação única, técnica que preserva os aromas frescos e frutados das variedades Moscato de Alexandria e Moscato de Hamburgo.

O rótulo apresenta perfil adocicado, acidez equilibrada e notas aromáticas de frutas vermelhas, além de textura cremosa e tonalidade rosé delicada. O espumante conquistou medalha de prata no concurso internacional Sélections Mondiales des Vins, realizado no Canadá.

Outra aposta da cooperativa é o Garibaldi Prosecco, premiado com medalha de ouro no Catad’Or World Wine Awards, principal concurso de vinhos da América Latina. Produzido pelo método Charmat, o espumante Brut se destaca pelas borbulhas finas, aromas cítricos e notas de pera, sendo indicado para harmonizações com entradas, saladas, peixes e frutos do mar.

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Mercado mineiro ganha protagonismo no setor vitivinícola

O avanço da Cooperativa Vinícola Garibaldi em Minas Gerais acompanha o fortalecimento do próprio mercado vitivinícola no Estado. O crescimento do consumo, aliado à produção de uvas no Sul de Minas, amplia o reconhecimento do setor e cria um ambiente favorável para novas oportunidades de negócios.

Com isso, Minas Gerais se consolida como um dos principais territórios estratégicos para o crescimento da vinícola no Sudeste e no mercado nacional de vinhos e espumantes.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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