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Paraná mantém 4º lugar na produção nacional de tomate com 266 mil toneladas

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O Paraná segue como o quarto maior produtor de tomate do Brasil, com estimativa de 266,5 mil toneladas colhidas em 2024. Os dados fazem parte do Boletim de Conjuntura Agropecuária, divulgado nesta quinta-feira (28) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab).

Segundo o levantamento, o estado cultivou 4,3 mil hectares em duas safras, registrando produtividade média de 62,5 toneladas por hectare, abaixo da média nacional.

Produção nacional ultrapassa 4,5 milhões de toneladas

De acordo com o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), do IBGE, o Brasil alcançou em julho 62,3 mil hectares plantados e previsão de 4,5 milhões de toneladas produzidas.

Os estados de Goiás, São Paulo e Minas Gerais concentram a maior parte do cultivo, com 61,3% da área plantada e 68,9% do volume total produzido no país. Além disso, os três superaram a produtividade nacional, que foi de 71,8 toneladas por hectare:

  • Goiás: 78,8 t/ha
  • São Paulo: 86,6 t/ha
  • Minas Gerais: 75,3 t/ha
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Safras no Paraná apresentam resultados distintos

No Paraná, a primeira safra 2024/25 já foi praticamente finalizada, com produção de 174,2 mil toneladas, número 15% maior que o ciclo anterior.

Já a segunda safra segue em fase de conclusão, com 93% da colheita realizada. A expectativa é de 92,6 mil toneladas, representando queda de 16% em relação à temporada anterior, quando foram colhidas 110,2 mil toneladas.

De acordo com o Deral, fatores como pragas e condições climáticas adversas contribuíram para essa redução.

Preço do tomate registra fortes oscilações

O boletim também destacou a variação de preços ao longo do ano. Para o produtor, o quilo do tomate iniciou 2024 em R$ 2,00, atingiu R$ 4,55 em março e encerrou julho a R$ 3,57.

No atacado da Ceasa de Curitiba, o tomate Extra AA Longa Vida variou entre R$ 3,00 e R$ 8,00/kg, sendo cotado a R$ 4,00 nesta semana. Já no varejo paranaense, os valores oscilaram de R$ 5,56 em janeiro para R$ 10,25 em abril, fechando julho em R$ 8,20.

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Aumento acumulado até julho

Entre janeiro e julho, o acumulado de reajustes foi:

  • 79% para o produtor
  • 33% no atacado
  • 47% no varejo

Essas oscilações refletem os impactos de safra, clima e mercado sobre toda a cadeia produtiva do tomate.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Fertilizante feito com dejetos de porco pode reduzir dependência de fósforo

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Uma tecnologia desenvolvida pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) começa a se consolidar como alternativa para reduzir a dependência do Brasil de fertilizantes fosfatados importados. Trata-se da estruvita, um insumo obtido a partir de resíduos da suinocultura que, em testes conduzidos pela Embrapa, foi capaz de suprir até 50% da demanda de fósforo na cultura da soja sem perda relevante de produtividade.

Nos experimentos, a produção alcançou 3.500 quilos por hectare, resultado próximo da média nacional de 3.560 quilos por hectare registrada em 2025 com adubação convencional. O desempenho indica que o produto pode ser incorporado ao manejo como complemento ao fósforo solúvel, especialmente em sistemas que buscam maior eficiência no uso de nutrientes e redução de custos.

A estruvita é formada pela precipitação química de nutrientes presentes em dejetos animais, gerando cristais de fosfato de magnésio e amônio. O processo transforma um passivo ambiental — comum em regiões de produção intensiva de suínos — em insumo agrícola, com potencial de reaproveitamento dentro da própria cadeia produtiva.

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Do ponto de vista agronômico, o diferencial está na liberação gradual do fósforo. Em solos tropicais, onde o nutriente tende a ser rapidamente fixado e perder disponibilidade, essa característica melhora o aproveitamento pelas plantas. A reação alcalina do material também contribui para maior eficiência no solo, em contraste com fertilizantes convencionais, predominantemente ácidos.

Os estudos também avançam no desenvolvimento de formulações organominerais. Em avaliações iniciais, essas combinações apresentaram maior difusão de fósforo no solo em comparação com a estruvita granulada, ampliando o potencial de uso em diferentes sistemas produtivos.

Além do desempenho agronômico, a tecnologia traz implicações econômicas e ambientais. Ao reduzir a dependência de insumos importados,  que ainda representam cerca de 75% do consumo nacional de fertilizantes, a estruvita se insere como alternativa estratégica em um dos principais componentes de custo da produção agrícola.

Outro impacto relevante está na gestão de dejetos da suinocultura. A recuperação de nutrientes permite reduzir a carga de fósforo e nitrogênio aplicada ao solo, diminuindo o risco de contaminação ambiental e abrindo espaço para maior intensificação da produção nas granjas.

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Apesar do avanço internacional, com unidades de produção em operação em países como China, Estados Unidos e Alemanha, o uso da estruvita ainda é incipiente no Brasil. A principal lacuna está no conhecimento sobre o comportamento do insumo em condições tropicais, marcadas por solos ácidos e alta presença de óxidos de ferro e alumínio, que influenciam a dinâmica do fósforo.

A pesquisa conduzida pela Embrapa, com participação de universidades e centros de pesquisa nacionais, busca justamente adaptar a tecnologia à realidade brasileira e viabilizar sua adoção em escala.

O avanço ocorre em linha com o Plano Nacional de Fertilizantes, que prevê a ampliação da produção interna e o desenvolvimento de fontes alternativas mais eficientes. Se confirmados os resultados em escala comercial, a estruvita tende a se consolidar como uma solução nacional para um dos principais gargalos estruturais da agricultura brasileira.

Fonte: Pensar Agro

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