Várzea Grande

Turismo gastronômico de Várzea Grande conquista paladares e valoriza tradição

Publicado em

7 de junho de 2025

por

Da Redação

Segundo maior município de Mato Grosso reforça posição única, estratégica e saborosa, dentro do trade

Além de cultura, dança e artesanato, a FIT Pantanal 2025 também enche os olhos — e principalmente os paladares — dos visitantes. E neste cenário saboroso, Várzea Grande vem se destacando ao apresentar o que tem de melhor na sua culinária tradicional, levando à feira internacional o turismo gastronômico como estratégia de promoção e valorização cultural.

Em parceria com empreendedores do setor turístico e gastronômico local, a Prefeitura de Várzea Grande marca presença com pratos típicos das tradicionais peixarias do distrito de Bonsucesso. Em destaque, a iguaria que vem arrancando elogios: pacu seco com arroz, pirão e farofa de banana, preparado pelas peixarias 4R e Tarumã. E quem passa pelo estande pode degustar antes de comprar — uma prévia que tem se transformado em experiência irresistível para quem prova.

“Sensacional, recomendo. Os visitantes podem vir sem medo, que não tem erro. É muito gostoso”, exclamou Paulo Pinheiro, que veio de Belém do Pará e não resistiu ao sabor do prato.

Já Maximino Francisco dos Santos, de Araguaiana (próximo a Barra do Garças), também aprovou: “Sou acostumado a comer peixe, mas nunca tinha experimentado pacu seco. Está show, top de linha. Muita tradição, muito sabor, aprovado”.

Essa forte presença gastronômica é parte da Rota do Peixe de Várzea Grande, um dos polos mais tradicionais de turismo rural e de sabores no estado. As peixarias de Bonsucesso, além da culinária à base de peixe, oferecem rodízios, pratos à la carte e toda a hospitalidade típica da região, com infraestrutura cada vez mais preparada para receber o público. O empresário Robson Ribeiro da Rosa, da Peixaria 4R, destaca: “Nossa participação na FIT é essencial para divulgar nossos pratos e fortalecer o turismo em Bonsucesso. A parceria com a Prefeitura de Várzea Grande é fundamental para mostrarmos nossa cultura gastronômica e recepção calorosa. A Rota do Peixe está mais estruturada, com peixarias tradicionais e novas, sorveterias, cafés da manhã, pesque-pague e até hotel. Estamos modernizando para receber todos os turistas, inclusive os próprios cuiabanos, que às vezes ainda não conhecem”.

A proposta da Prefeitura de Várzea Grande é justamente essa: promover o que é autêntico, saboroso e cheio de identidade regional, fortalecendo a economia local por meio do turismo gastronômico e criando novas oportunidades para os empreendedores da cidade. Segundo o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Tecnologia e Turismo, Mário Quidá, essa valorização faz parte de uma nova política integrada da gestão da prefeita Flávia Moretti.

“Estamos mostrando na FIT Pantanal que Várzea Grande tem muito mais do que história e localização estratégica. Temos sabores únicos, tradições fortes e um setor gastronômico preparado para crescer ainda mais. Nosso compromisso é apoiar os empreendedores, divulgar nossas rotas e atrair turistas para experimentar o que temos de melhor”, afirmou o secretário.

A FIT Pantanal 2025 segue até amanhã, domingo (8), com horário de visitação das 15h às 22h. E até lá, quem quiser conhecer — ou redescobrir — os sabores da Várzea, é só seguir o aroma irresistível vindo da “Rota do Peixe”.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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Várzea Grande

Mordida de cachorro: saiba quando é necessário tomar vacina antirrábica

Published

1 hora ago

23 de maio de 2026

Da Redação

Uma simples mordida ou arranhão de cachorro pode exigir atenção. Em casos de acidentes com animais domésticos ou de rua, o paciente deve procurar uma unidade de saúde para avaliação médica, já que existe o risco de transmissão da raiva, doença grave e quase sempre fatal após o aparecimento dos sintomas.

De acordo com a enfermeira da Vigilância em Saúde, Maria José Neves, a primeira medida após a mordida é lavar o local com água corrente e sabão em abundância, além de procurar atendimento médico o mais rápido possível.

ANIMAIS DOMÉSTICOS – Se o animal for domiciliado, saudável e puder ser acompanhado, a orientação é mantê-lo em observação por 10 dias. Durante esse período, é importante verificar se o cachorro apresenta mudanças bruscas de comportamento, como agressividade, salivação excessiva, dificuldade para engolir, medo da água, tendência a se esconder da claridade, paralisia ou sinais neurológicos.

Caso o animal permaneça saudável ao final dos 10 dias, normalmente não há necessidade de completar o esquema antirrábico. Porém, se o cachorro adoecer, morrer ou desaparecer nesse período, a pessoa deve retornar imediatamente ao serviço de saúde para iniciar ou complementar a vacinação.

ANIMAIS DE RUA – Nos casos envolvendo cães de rua ou animais desconhecidos, que não podem ser observados, a recomendação é iniciar a profilaxia antirrábica, conforme avaliação médica.

O esquema vacinal geralmente é realizado em quatro doses, aplicadas nos dias 0 (dose inicial), 3, 7 e 14. Em situações consideradas graves, também pode ser necessário o uso do soro antirrábico.

Entre os casos considerados graves estão mordidas profundas, múltiplos ferimentos, lesões em mãos, pés, rosto e mucosas, além de ataques de animais silvestres ou morcegos.

SINTOMAS EM HUMANOS – Os primeiros sintomas da raiva em seres humanos podem incluir febre, dor de cabeça, mal-estar, fraqueza e sensação de formigamento ou dor no local da mordida. Com a evolução da doença, o paciente pode apresentar ansiedade, agitação, dificuldade para engolir, espasmos musculares, confusão mental e paralisia. Após o surgimento dos sintomas, a doença apresenta alta taxa de mortalidade.

CUIDADOS IMPORTANTES – Além da vacina contra a raiva, a equipe de saúde também avalia a necessidade de vacina antitetânica e uso de antibióticos, dependendo da gravidade do ferimento.

Maria José alerta que a raiva não tem cura e pode levar à morte caso o paciente desconsidere a importância de uma avaliação médica após mordedura de animal.

“Muitas vezes não levamos a sério a mordida de um cão ou gato, e isso pode resultar em algo muito grave se não tomarmos os cuidados necessários”, alerta a enfermeira.

A médica veterinária do Centro de Controle de Zoonoses de Várzea Grande (CCZ-VG), Amanda Nunes, orienta a população a evitar contato com animais desconhecidos, principalmente cães e gatos em situação de rua, além de nunca tocar em morcegos ou animais silvestres.

“É de suma importância que a população, principalmente crianças e pessoas curiosas, não toque em animais que não conhece, nem em animais de rua ou silvestres, como capivaras. Eles podem transmitir a raiva”, reforça.

ATENDIMENTO NO MUNICÍPIO – Em Várzea Grande, pacientes vítimas de mordidas podem buscar atendimento nas Unidades de Pronto Atendimento (UPAs) e no Hospital e Pronto-Socorro de Várzea Grande (HPSVG) para avaliação e encaminhamento da vacina antirrábica humana.

No município, a raiva animal está erradicada desde 2015. A equipe do CCZ segue monitorando a situação para manter Várzea Grande livre da doença.

A veterinária Amanda Nunes orienta que, em casos suspeitos ou para mais informações sobre a doença, a população pode entrar em contato com o Centro de Controle de Zoonoses pelo WhatsApp (65) 98476-5719.