Paraná em destaque no cenário global de proteínas animais

Curitiba será palco da primeira edição do Alimenta 2025 – Congresso e Feira Internacional de Proteína Animal, entre os dias 16 e 18 de junho, no Centro de Eventos da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep). O evento reunirá autoridades, especialistas e representantes das cadeias produtivas de aves, suínos, bovinos, peixes e ovos, posicionando o Paraná como protagonista na produção e exportação de proteínas animais.

Reflexão sobre desafios globais

O Alimenta 2025 vai além da exposição de tecnologias e inovações do setor. O evento propõe uma reflexão estratégica sobre como o Brasil e o Paraná se inserem em um contexto global marcado por tensões comerciais, mudanças climáticas, conflitos geopolíticos e aumento da demanda por segurança alimentar.

As discussões terão foco na evolução da produção e exportação de alimentos, abordando também o cenário atual, as principais oportunidades e os riscos que podem comprometer o papel do Brasil como um dos maiores fornecedores globais de proteína animal.

Abertura com palestra magna

A abertura oficial do congresso ocorre no dia 16 de junho e terá como destaque a palestra magna “Cenário Global das Proteínas Animais – Passado, Presente e Futuro”, conduzida por Marcos Troyjo, economista, cientista político e diplomata.

Presença de nomes de peso

A programação do evento contará com especialistas de renome, que trarão visões estratégicas sobre os rumos da cadeia produtiva. Entre os nomes confirmados estão:

• Paulo Guedes, ex-ministro da Economia
• Antonio Cabrera Mano Filho, ex-ministro da Agricultura
• Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA)
• Luis Renato de Alcantara Rua, secretário de Comércio e Relações Internacionais do MAPA
• Roberto Serroni Perosa, presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec)

Integração da cadeia produtiva

Segundo o presidente do Alimenta 2025, Roberto Kaefer, que também lidera o Sindiavipar (Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná), o evento tem como objetivo fortalecer a imagem do Brasil e do Paraná como líderes globais na produção de proteína animal.

“É hora de mostrarmos ao mundo o que o Brasil tem de melhor: uma cadeia produtiva forte, inovadora e comprometida com a qualidade dos alimentos”, destaca Kaefer.

Temas como saúde animal, inspeção sanitária e sustentabilidade em pauta

Além dos debates estratégicos, a programação do Alimenta 2025 contará com atividades técnicas voltadas a saúde animal, biosseguridade, inspeção sanitária e sustentabilidade.

Estão previstas reuniões de importantes comitês técnicos, como:

• COESA (Comitê Estadual de Sanidade Avícola)
• COESUI (Comitê Estadual de Sanidade Suína)
• COESAQUA (Comitê Estadual de Sanidade Aquícola)

Também será realizada a 1ª Reunião do Grupo Diga Sim ao SIM – COSUD, voltada a debates sobre regulamentações e avanços no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA).

O Alimenta 2025 promete ser um marco para o setor e uma vitrine internacional da excelência brasileira na produção de alimentos de origem animal.

Fonte: Portal do Agronegócio