A seleção de animais mochos, caracterizados pela ausência de chifres, tem se destacado na pecuária de corte devido aos benefícios diretos ao bem-estar animal, à produtividade e à lucratividade dos produtores. Desde o primeiro registro de um animal mocho no Brasil, em 1957, até os estudos mais recentes, essa característica tem se mostrado essencial para a melhoria do manejo e da qualidade do rebanho.

O caráter mocho contribui para a redução de brigas e lesões entre os animais, diminuindo o risco de contusões que afetam a qualidade da carne. Além disso, esse atributo melhora a segurança dos trabalhadores, ao eliminar a necessidade de procedimentos dolorosos, como a descorna, que podem prejudicar a saúde dos animais e comprometer seu desempenho. A seleção de animais mochos também beneficia projetos de produção de meio sangue, com bonificações adicionais para os produtores.

A base genética da ausência de chifres foi um dos primeiros aspectos estudados em bovinos. Inicialmente, acreditava-se que a presença ou ausência de chifres fosse determinada por um único par de genes, com o alelo mocho sendo dominante. No entanto, pesquisas mais recentes, principalmente em raças zebuínas como o Nelore, revelaram que o padrão de herança é mais complexo, envolvendo múltiplos genes. Em animais como o Nelore, estruturas semelhantes a chifres, como o batoque e o calo, complicam ainda mais a compreensão da expressão genética dessa característica. Estudos mostraram que o batoque é mais comum em machos e está associado ao locus Mocho, evidenciando que a característica é poligênica.

A DEP Mocho: Uma Ferramenta Inovadora para a Seleção Genética

A ANCP (Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores) tem se destacado na criação de ferramentas para ajudar os criadores no processo de seleção de animais mochos. A principal inovação é a DEP Mocho (Diferença Esperada na Progênie para Mochação), que quantifica a probabilidade de um animal transmitir a característica de mochação para sua descendência. Essa ferramenta permite que os criadores identifiquem touros e matrizes com maior potencial para transmitir a característica mocho, acelerando o progresso genético e melhorando a eficiência do rebanho.

O banco de dados da ANCP inclui 27 mil animais fenotipados de 62 rebanhos, e a ferramenta de DEP Mocho utiliza essas informações para otimizar a seleção e os acasalamentos. A análise da DEP é fundamental para a criação de rebanhos mais produtivos e alinhados com as exigências modernas de bem-estar animal.

No Sumário de Touros 2024, lançado pela ANCP na Expogenética, são apresentadas as avaliações genéticas para mochação de touros provados e jovens. Para os touros provados, os critérios incluem genótipo, variedade mocha e um mínimo de 10 filhos com fenótipos específicos. Para os touros jovens, o genótipo e a acurácia mínima são levados em consideração para a inclusão no sumário. A avaliação genética disponível também inclui informações sobre a DEP Mocho para facilitar a comparação entre touros.

A interpretação da DEP é importante para entender o impacto genético dos touros na transmissão da característica mocho. Por exemplo, um touro com 100% de DEP Mocho tem a probabilidade de transmitir a característica para todos os seus descendentes, enquanto touros com DEPs menores possuem menores probabilidades de herdar essa característica. Esses dados são essenciais para otimizar a seleção de rebanhos de forma mais eficiente e precisa.

Sustentabilidade e Inovação na Pecuária de Corte

A ferramenta DEP Mocho, desenvolvida pela ANCP com o apoio dos criadores de mocho, representa um avanço significativo na pecuária de corte, promovendo a criação de rebanhos mais produtivos e alinhados com as práticas de bem-estar animal. A ANCP está comprometida em fornecer soluções inovadoras que beneficiem os criadores, ao mesmo tempo em que contribuem para a sustentabilidade do setor agropecuário no Brasil.

Sumário de Touros da ANCP 2024

Fonte: Portal do Agronegócio