De acordo com pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o preço do leite captado em junho subiu pelo oitavo mês consecutivo, mas com uma alta reduzida a 1,3% em termos reais. A “Média Brasil” alcançou R$ 2,7524 por litro, o que representa um aumento de 3,25% em relação a junho do ano passado. Desde janeiro, o preço pago ao produtor acumula um avanço real de 32,1%. No entanto, a média do primeiro semestre, de R$ 2,46 por litro, ainda está 14,3% abaixo da registrada no mesmo período do ano anterior, considerando valores deflacionados pelo IPCA de junho.

A desaceleração no ritmo de valorização do leite em junho de 2024 pode ser atribuída ao aumento inesperado da oferta nacional. Apesar do atraso da safra no Sul e das condições secas no Sudeste e Centro-Oeste, a produção de leite tem se recuperado devido aos investimentos dos produtores na nutrição do rebanho, incentivados pela melhoria das margens nos últimos meses. O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea subiu 4,14% em junho, impulsionado por um aumento médio de 7,2% nos estados do Sul e cerca de 2% nos demais estados da “Média Brasil”.

Além do crescimento na produção interna, as importações de lácteos também aumentaram em 22% de maio para junho, totalizando cerca de 182 milhões de litros em equivalente leite, conforme dados da Secex. Embora essa quantidade seja quase 14% menor do que a importada no mesmo período do ano passado, as compras externas ainda estão 1,4% acima em relação ao primeiro semestre do ano.

As indústrias enfrentam dificuldades em manter margens nas vendas de lácteos durante o primeiro semestre, o que tem contribuído para a desaceleração da valorização do leite cru. Segundo pesquisas do Cepea e da OCB, houve aumentos de 6,6% no preço médio do UHT, 4,1% na muçarela e 2,5% no leite em pó fracionado (400g) negociados entre indústrias e atacado em São Paulo em junho. Embora tenham ocorrido elevações mensais positivas, essas aumentos se concentraram principalmente na primeira quinzena do mês, com a segunda metade registrando maior pressão dos canais de distribuição.

Apesar da tendência sazonal sugerir uma continuidade da alta do leite ao produtor até agosto, é possível que essa tendência não se mantenha ao longo de 2024. Dado o contexto de mercado atual, a expectativa é que o terceiro trimestre seja marcado por uma retração nas cotações do leite cru.

Gráfico 1. Série de preços médios recebidos pelo produtor (líquido), em valores reais (deflacionados pelo IPCA de junho/2024)

Fonte: Cepea-Esalq/USP.

Fonte: Portal do Agronegócio