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Milho de pipoca: como saber escolher?

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Na busca pela pipoca perfeita, muitos amantes deste snack tão popular podem não dar a devida atenção ao ingrediente fundamental: o milho. Embora pareça simples, a escolha do tipo certo de milho pode fazer toda a diferença entre uma pipoca estourada e saborosa e uma experiência decepcionante. Mas afinal, como escolher o milho ideal para sua pipoca?

Para responder a essa pergunta, conversamos com especialistas. Primeiramente, é importante entender que nem todos os milhos são adequados para fazer pipoca. O tipo de milho específico para essa finalidade é conhecido como “milho de pipoca” ou “milho-pipoca”. É ideal sempre optar por produtos de qualidade premium, testados e aprovados, atenção às embalagens. “Este tipo de milho possui uma casca mais resistente e uma maior quantidade de umidade em seu interior, o que o torna ideal para estourar quando aquecido. Um dos tipos mais comuns de milho de pipoca é o “milho mushroom”, que produz pipocas grandes e redondas, ideais para adicionar coberturas ou temperos”, explica a engenheira de alimentos da Combrasil, Ana Rachel Bernardes.

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No entanto, a qualidade do milho de pipoca pode variar dependendo de vários fatores, incluindo a variedade do milho, suas condições de crescimento e o armazenamento após a colheita. Portanto, ao escolher o milho para sua pipoca, é essencial prestar atenção em alguns detalhes: “verifique se o milho está fresco. Milho velho ou mal armazenado pode resultar em pipocas que não estouram completamente ou que ficam duras e ressecadas. Procure por milho de pipoca em lojas de alimentos especializadas ou em mercados que tenham um bom giro de estoque”, afirma a profissional.

Além disso, observe a aparência do milho. “Procure por grãos inteiros, uniformes e de cor uniforme. Evite milho com sinais de mofo, danos por insetos ou grãos murchos, pois isso pode indicar uma qualidade inferior”, revela Ana Rachel.

Escolher o milho ideal para sua pipoca é uma etapa crucial para garantir uma experiência gastronômica satisfatória. Ao prestar atenção à frescura, aparência e variedade do milho de pipoca, você pode desfrutar de pipocas deliciosas e estouradas sempre que desejar.

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Valor nutricional

Segundo a engenheira de alimentos, o milho de pipoca carrega grande valor nutricional. “Esse alimento dá a sensação de saciedade e melhora o funcionamento intestinal. A pipoca possui, ainda, polifenóis, antioxidantes que agem inibindo a ação dos radicais livres no organismo, diminuindo o envelhecimento precoce, os riscos de doenças cardíacas e a oxidação de colesterol. Apesar de ter um teor calórico, possui boa quantidade de fibras, o que faz deste grão uma fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico”, explica Bernardes.

De acordo com ela, os benefícios da pipoca na musculação vão desde o aumento da saciedade até a reposição do glicogênio muscular. “Contribui para a prevenção doenças degenerativas como mal de Parkinson e Alzheimer e alguns tipos de câncer. A pipoca é uma fonte de vitaminas do complexo B, um grupo de micronutrientes que participa de diversas funções no organismo, inclusive do bom funcionamento do sistema nervoso”, revela.

Fonte: Agência A+

Fonte: Portal do Agronegócio

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Raízen encerra inscrições para mais de 100 vagas de estágio neste domingo; bolsa chega a R$ 2 mil

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A Raízen está com inscrições abertas para mais de 100 vagas de estágio em diferentes regiões do Brasil por meio do programa Talentos Raízen 2026. Os interessados têm até o próximo domingo, 21 de junho, para se candidatar às oportunidades, que contemplam estudantes de ensino superior de diversas áreas e oferecem bolsa-auxílio de R$ 2 mil, além de um amplo pacote de benefícios.

O programa tem como objetivo atrair jovens talentos que buscam experiência prática, desenvolvimento profissional e oportunidades de crescimento em uma das maiores empresas do setor de energia, açúcar, etanol e distribuição de combustíveis do país.

Vagas estão distribuídas em diversos estados brasileiros

As oportunidades estão disponíveis em cidades de diferentes regiões do Brasil, incluindo São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Bahia, Pará, Maranhão, Amazonas, Ceará, Rio Grande do Norte e Tocantins.

Entre os municípios contemplados estão Araçatuba (SP), Barueri (SP), Piracicaba (SP), Ribeirão Preto (SP), Paulínia (SP), São Paulo (SP), Belo Horizonte (MG), Uberlândia (MG), Curitiba (PR), Rio de Janeiro (RJ), Salvador (BA), Manaus (AM), Belém (PA) e São Luís (MA), entre outros.

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Oportunidades em áreas estratégicas da companhia

Os estudantes poderão atuar em diferentes setores da empresa, como:

  • Finanças;
  • Engenharia;
  • Tecnologia da Informação (TI);
  • Operações;
  • Comercial (Varejo e B2B);
  • Marketing;
  • Sustentabilidade;
  • Trading;
  • Logística e Transportes;
  • Planejamento;
  • Auditoria;
  • Suprimentos;
  • Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA);
  • Operação e Manutenção Industrial.

A proposta do programa é proporcionar uma experiência multidisciplinar, permitindo que os participantes desenvolvam competências técnicas e comportamentais alinhadas às demandas do mercado.

Requisitos para participar

Para concorrer às vagas, os candidatos devem atender aos seguintes critérios:

  • Estar matriculado em curso superior de bacharelado, licenciatura ou tecnólogo;
  • Ter previsão de conclusão da graduação entre julho de 2027 e julho de 2028;
  • Possuir disponibilidade para estagiar seis horas por dia em horário comercial.
  • Os aprovados deverão iniciar suas atividades entre julho e agosto de 2026.
Benefícios oferecidos aos estagiários

Além da bolsa-auxílio mensal de R$ 2 mil, a Raízen oferece benefícios que reforçam o desenvolvimento e o bem-estar dos participantes, incluindo:

  • Auxílio-transporte de R$ 194 ou transporte fretado, conforme a localidade;
  • Plano de saúde;
  • Plano odontológico;
  • Seguro de vida;
  • Acesso ao Wellhub;
  • Vale-refeição ou refeitório no local;
  • Trilha estruturada de desenvolvimento profissional.
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Perfil buscado pela empresa

Segundo Beto Griner, vice-presidente de Gente da Raízen, o programa busca estudantes com capacidade de adaptação, espírito colaborativo e disposição para enfrentar desafios.

“O Talentos Raízen 2026 é voltado para pessoas que gostam de desafios, trabalham bem em equipe e conseguem se adaptar rapidamente às mudanças. Procuramos profissionais resilientes, que simplificam problemas e transformam obstáculos em oportunidades de aprendizado e crescimento”, destaca o executivo.

Formação de talentos para o futuro do agro e da energia

Com atuação integrada nos segmentos de energia renovável, etanol, açúcar, bioenergia e distribuição de combustíveis, a Raízen mantém investimentos contínuos na formação de novos profissionais. O programa de estágio faz parte da estratégia da companhia para desenvolver lideranças e fortalecer a inovação em áreas essenciais para a competitividade do agronegócio e do setor energético brasileiro.

As inscrições para o Talentos Raízen 2026 permanecem abertas até 21 de junho. A expectativa é atrair estudantes interessados em construir carreira em um dos maiores grupos empresariais ligados ao agronegócio e à transição energética do país.

Programa Talentos Raízen 2026

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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