Cuiabá

Técnicas em Nutrição Escolar participam de ciclo de formação com palestras, diálogos colaborativos e atividades práticas

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O Hotel Fazenda Mato Grosso é palco do ciclo de formação para Técnicos em Nutrição Escolar (TNE) da rede pública municipal de ensino Ao todo, serão realizados sete encontros formativos durante o ano, com palestras, diálogos colaborativos, discussões e atividades práticas de produção de alimentos, ministrados pela equipe técnica de nutricionistas e gastrônomos da Coordenadoria de Nutrição Escolar, da Secretaria Municipal de Educação. O objetivo da Prefeitura de Cuiabá é capacitar os profissionais para a execução de suas atribuições, garantindo a segurança higiênico-sanitária dos alimentos, protegendo a saúde dos escolares e minimizando os prejuízos econômicos decorrentes de perdas de matérias-primas.

Na abertura do encontro formativo, nesta segunda-feira (10), com a presença de Técnicos em Nutrição Escolar de creches, Centros Educacionais Infantis Cuiabano (CEIC) e Centros Municipais de Educação Infantil (CMEI), a secretária adjunta de Educação, Débora Marque Vilar falou sobre a importância da formação continuada. “A formação é necessária e foi planejada para produzir os melhores resultados da atuação dos Técnicos em Nutrição Escolar. Sabemos a importância de uma alimentação nutritiva para aprendizagem dos estudantes. É uma forma dos profissionais aperfeiçoarem e para aqueles que estão há pouco tempo na rede aprender e melhorar seu desempenho na função”, disse a secretária adjunta de Educação, Débora Marques Vilar.

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Durante a programação foram abordadas questões relacionadas a legislação e o Plano Nacional de Alimentação Escolar, Cardápio do ano letivo e novas preparações, seletividade alimentar e boas práticas de preparação dos alimentos.

A Mestre em Nutrição, Alimentos e Metabolismo pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), a nutricionista infantil Chaiane Aline da Rosa Santos falou sobre a seletividade alimentar. Condição caracterizada pela recusa alimentar, pouco apetite e desinteresse pelo alimento, um comportamento típico da fase pré-escolar, mas, quando presente em ambientes familiares desfavoráveis, pode acentuar-se e permanecer até a adolescência.

Programação

Na quarta e quinta-feira (dias 12 e 13), o público alvo serão as Técnicas em Nutrição Escolar das Escolas Municipais de Educação Básica (EMEB) e das Escolas Municipais de Educação Básica do Campo (EMEBC).

A partir do dia 18 até 10 de maio, a formação prossegue na cozinha piloto da Coordenadoria de Nutrição Escolar com aulas práticas abordando as particularidades da introdução alimentar, controle higiênico sanitário, rotina de lactário, higienização de mamadeiras, produção de receitas, porcionamento entre outros.

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Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Cuiabá

Mercado do Porto começa a receber instalação de 98 câmeras para reforçar segurança em Cuiabá

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A Prefeitura de Cuiabá realizou uma vistoria técnica no Mercado do Porto para definir os pontos de instalação de 98 câmeras de videomonitoramento, em parceria com o Governo de Mato Grosso, por meio do Programa Vigia Mais MT, nesta quinta-feira (10).

A ação também avaliou intervenções necessárias para melhorar a sinalização e a circulação de veículos e pedestres no espaço. Além disso, as equipes verificaram serviços de limpeza e outras adequações necessárias para a implantação da sinalização viária.

A vistoria contou com a participação do secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agricultura, Fellipe Corrêa, e da secretária municipal de Mobilidade Urbana e Segurança Pública (Semob.SegP), coronel Francyanne Siqueira Chaves Lacerda.

De acordo com o secretário Fellipe Corrêa, a instalação dos equipamentos integra um conjunto de medidas para ampliar a segurança de permissionários, trabalhadores e frequentadores do mercado.

“Estamos vistoriando os locais onde serão instaladas as 98 câmeras, em parceria com o Governo do Estado. Também estamos preparando a área para a demarcação das vagas, faixas de pedestres e toda a sinalização necessária para garantir a segurança de quem circula pelo mercado”, contou.

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A previsão é que a instalação dos equipamentos comece na próxima semana. O sistema permitirá o acompanhamento de placas, do fluxo de veículos, da entrada e saída de pessoas e da circulação interna do Mercado do Porto.

Segundo a secretária da Semob, as câmeras já estão disponíveis para a Prefeitura e serão utilizadas para ampliar o monitoramento do espaço. A tecnologia também deve auxiliar na organização do trânsito interno e no cumprimento da sinalização.

“As câmeras já estão conosco e iniciaremos a instalação na próxima semana. O monitoramento permitirá verificar placas, fluxo de veículos, entrada e saída de pessoas e o trânsito interno, auxiliando na mobilidade e na segurança do mercado”, pontuou.

Segurança integrada

A importância do monitoramento e da presença de equipes de segurança no Mercado do Porto também foi observada em uma ocorrência registrada na noite de terça-feira (8). Um segurança que estava de plantão identificou um homem que havia fugido de uma ocorrência em outro estabelecimento e acionou a Polícia Militar.

O homem entrou na área do mercado e tentou se esconder, chegando a subir nos telhados de estabelecimentos comerciais. A ocorrência teve apoio das imagens do sistema de videomonitoramento do Vigia Mais MT, que auxiliaram as equipes policiais na localização.

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Após permanecer por mais de uma hora sobre os telhados, o homem deixou o local a pé, quando foi localizado e conduzido pelos policiais. Durante a ocorrência, parte da estrutura de gesso de algumas lojas foi danificada.

O Mercado do Porto mantém segurança 24 horas, com profissionais responsáveis pelo acompanhamento do espaço e pelo acionamento das forças de segurança em situações de emergência.

Além da instalação das câmeras, a Prefeitura prevê o encaminhamento de um projeto para ampliar o monitoramento no entorno do espaço, incluindo o Shopping Orla, com integração ao sistema de videomonitoramento.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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