Política MT
Homenagem à Classe Gastronômica de Mato Grosso reúne mais de 5 mil pessoas
Publicado em
23 de maio de 2025por
Da Redação
A empresária Sandra Cattani foi uma das homenageadas com a empresa “Queijaria do Cattani”
Foto: Samantha dos Anjos
O primeiro dia da 7ª edição da Homenagem à Classe Gastronômica de Mato Grosso & Festival Gastronômico reuniu mais de cinco mil pessoas, nesta quarta-feira (21), na sede do Sesc Arsenal, em Cuiabá. O evento, que valoriza a força da culinária regional, contou com a presença dos deputados estaduais Wilson Santos (PSD), Eduardo Botelho (União), Gilberto Cattani (PL) e Edcley Coelho (PSB) que entregaram honrarias a profissionais da gastronomia em reconhecimento ao trabalho e ao empreendedorismo no setor em Mato Grosso.
“Para mim é muito gratificante realizar este evento. Foi um sonho que Deus permitiu concretizar. Busquei o apoio do deputado Wilson Santos, que me consolidou como padrinho da gastronomia no Estado. Desde a primeira edição, ele tem nos apoiado e se colocado à disposição. Hoje, representamos mais de 95 mil profissionais da área em Mato Grosso. Nosso Estado vem se consolidando cada vez mais como referência na gastronomia nacional”, destacou o chef Fábio Cruz, presidente da Associação dos Profissionais de Cozinha (APC) e idealizador do evento.
Wilson Santos assume ser um apreciador da gastronomia regional e ressalta que realiza homenagens consecutivas há sete anos aos profissionais do setor – somando forças com a categoria e valorizando o trabalho realizado pelos profissionais. Ele destacou a importância da regulamentação da profissão, por meio do Projeto de Lei nº 1.020/2022, de autoria do senador Carlos Fávaro (PSD), apresentado por indicação de Fábio Cruz, que propõe a regulamentação das profissões de cozinheiro e gastrônomo no Brasil.
“Temos uma das mesas gastronômicas mais ricas e saborosas do país, mas essa categoria era, por muito tempo, pouco lembrada na cadeia produtiva do Estado. A Assembleia Legislativa tem reconhecido o trabalho de pessoas anônimas e conhecidas que se destacaram em 2024, gerando milhares de empregos em bares, hotéis, restaurantes, shoppings e diversos outros ambientes que fazem da nossa culinária uma das mais desejadas do Brasil”, afirmou Santos.
A empresária Sandra Mazieiro Cattani, da Queijaria Cattani, foi uma das homenageadas. Ela, que é esposa de Gilberto Cattani, destacou a trajetória da empresa, reconhecida nacional e internacionalmente. “O setor de queijos em Mato Grosso ainda é novo. Mesmo com a ausência da nossa filha Raquel Cattani, seguimos com o legado deixado por ela. Hoje, o mercado está mais viável, menos burocrático e agradeço ao deputado Wilson Santos pelo incentivo aos produtores. Gostaria de frisar que a nossa Raquel acendeu a chama e motivou quem estava desanimado no setor do queijo”, conta.
A especialista em azeite de oliva, Ana Beloto, de São Paulo, que faz parte da programação do evento, comenta que é primeira vez que visita Cuiabá e ficou encantada com a culinária mato-grossense. “Sou azeiteóloga há 25 anos e trabalho pela educação e valorização do bom azeite. Será um prazer, durante minha palestra, apresentar azeites brasileiros recém-extraídos e combiná-los com pratos regionais como o furrundú. Diferente do vinho, o azeite é melhor quanto mais novo. Prefira sempre azeites recém-produzidos, em vidro escuro e bem vedado. Estou muito agradecida pelo carinho e espero todos na palestra de sexta-feira”, pontuou a azeiteóloga.
Marcos Silva, proprietário do restaurante Mirante das Águas, ficou muito contente com a homenagem recebida pela Assembleia Legislativa. “É uma grande alegria cozinhar a tradicional comida cuiabana, com seus sabores únicos, temperos e peixes diferenciados. Recebo pessoas de todo o Brasil que vêm em busca do nosso peixe. Estamos há 14 anos em frente ao rio Cuiabá, oferecendo boa comida com uma vista privilegiada. Este evento valoriza a gastronomia, movimenta o turismo e aquece a economia. Entre os pratos mais tradicionais que servimos estão o pacú assado recheado, o cachara na brasa, o pintado e a banda de pacú no sal grosso”, diz o homenageado.
Já o empresário Robson Belém, sócio-proprietário do Instituto Gourmet de Tangará da Serra, destacou o impacto social da gastronomia. “Estamos há dois anos, em Tangará, com uma marca que tem 10 anos. Nosso foco é transformar vidas por meio da gastronomia, com pilares baseados no empreendedorismo, na empregabilidade e no hobby. É fundamental valorizar a gastronomia como faz o deputado Wilson Santos, pois isso resgata memórias, afetos e oportunidades. Nosso carro-chefe é a confeitaria e temos alcançado resultados significativos”, expressa o profissional que teve a empresa homenageada.
A programação segue nos dias 22 e 23 de maio com degustações, apresentações musicais e palestras de especialistas como o chef Reginaldo, com a palestra “Do Lixo ao Luxo”, e a azeitóloga Ana Beloto. O encerramento contará com o tradicional “Panelaço no Jardim”, que oferecerá gratuitamente o prato Maria Isabel a cerca de 800 pessoas, seguido por apresentação da CiaA Sinfônica.
Fonte: ALMT – MT
Política MT
Mais de 300 famílias recebem escrituras definitivas em Várzea Grande
Published
8 horas agoon
2 de junho de 2026By
Da Redação
Foto: VANDERSON FERRAZ SANTOS
Moradores do Jardim Manaíra lotaram a quadra da Escola Municipal Ednilson Francisco Kolling, em Várzea Grande, na noite desta segunda-feira (1º), para acompanhar a solenidade de entrega de escrituras definitivas. Ao todo 325 famílias receberam as escrituras definitivas de seus imóveis, encerrando uma espera que, em muitos casos, ultrapassava duas décadas.
A entrega integra o Programa Solo Seguro Favela e representa mais um avanço da política de regularização fundiária em Mato Grosso. A ação contou com o apoio da Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT), por meio da articulação institucional e da destinação de recursos lideradas pelo deputado estadual Eduardo Botelho (MDB).
Os investimentos destinados à regularização fundiária somam R$ 15 milhões, sendo R$ 7,5 milhões oriundos da devolução de recursos da Assembleia Legislativa, resultado das medidas de economia e eficiência administrativa adotadas durante a gestão de Botelho à frente do Parlamento Estadual.
Durante a solenidade, Botelho destacou que a regularização fundiária é uma das principais bandeiras de seu mandato e reforçou que o trabalho continua avançando em diversas regiões de Mato Grosso.
“A regularização fundiária é uma luta nossa muito antiga. Na verdade, é uma luta contínua. Sempre surge algum desafio e nós corremos atrás para resolver. Enfrentamos questões judiciais, problemas com cartórios e buscamos o apoio do Tribunal de Justiça, Ministério Público, Defensoria Pública, prefeituras e cartórios. Depois de muita luta, estamos conseguindo entregar as escrituras registradas, sem custo para os moradores. E esse trabalho não para. Temos muitas entregas pela frente”, afirmou o parlamentar.
Botelho ressaltou ainda que assumiu a regularização fundiária como um desafio pessoal desde 2015 e que a entrega das escrituras representa a concretização de um sonho para milhares de famílias.
“Peguei essa causa como uma bandeira do meu mandato. Quando uma família recebe sua escritura, ela passa a ter segurança jurídica, valorização do patrimônio e a tranquilidade de saber que sua casa é, oficialmente, sua”, acrescentou.
O governador Otaviano Pivetta (Republicanos), destacou a importância da continuidade das ações de regularização fundiária em Mato Grosso e reforçou o compromisso do Estado em ampliar o acesso das famílias à documentação definitiva de seus imóveis.
“É um sentimento muito bom, porque estamos atendendo mais de 300 famílias neste momento. Mas sabemos que existem milhares de outras aguardando por essa oportunidade. Ainda há muito trabalho a ser feito, e o Estado tem disposição para continuar ajudando e trabalhando em parceria para avançar na regularização fundiária e beneficiar cada vez mais famílias”, afirmou Pivetta.
A prefeita de Várzea Grande, Flávia Moretti (PL), destacou que muitas das famílias beneficiadas aguardavam pela documentação há cerca de 30 anos.
“São pessoas que esperavam há décadas pelo título de suas casas. Hoje estamos vendo a Prefeitura, Assembleia Legislativa, Governo do Estado, Tribunal de Justiça, Intermat e diversas instituições trabalhando juntas para entregar esse documento tão importante. A regularização fundiária permite que o poder público avance com investimentos em infraestrutura, áreas de lazer, saúde e qualidade de vida para a população. É uma alegria ver a regularização acontecendo de verdade em Várzea Grande”, declarou.
Moradora do Jardim Manaíra há 27 anos, Maria Inês celebrou a conquista da escritura definitiva. “Estou aqui há 27 anos esperando essa vitória chegar. Hoje, para honra e glória de Deus, estou com essa conquista em mãos. Quero agradecer ao deputado Botelho, à prefeita Flávia Moretti e ao governador Otaviano Pivetta por tornarem isso possível”, afirmou.
A moradora Nilda Almeida também destacou a importância do documento para as famílias do bairro. “Estou muito feliz por receber minha escritura. Esperamos por isso durante 25 anos. É uma conquista maravilhosa para todos nós. Agradeço ao deputado Botelho pelo empenho, à prefeita Flávia Moretti e a todos que contribuíram para que esse sonho se tornasse realidade”, disse.
A iniciativa é realizada em parceria entre a Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT), o Governo do Estado, por meio do Instituto de Terras de Mato Grosso (Intermat), a Corregedoria-Geral da Justiça do Tribunal de Justiça de Mato Grosso (TJMT), a Associação dos Notários e Registradores (Anoreg-MT), o Ministério Público Estadual e o Consórcio Intermunicipal do Vale do Rio Cuiabá.
Também participaram da solenidade o secretário-chefe da Casa Civil, Mauro Carvalho, os deputados estaduais Fábio Tardin (Podemos), e Paulo Araújo (Republicanos), o presidente do Intermat, Serafim Barbosa, diretor de Regularização Fundiária Urbana do Intermat, Erivelto Vieira Nunes, além de representantes do Poder Judiciário, do Ministério Público e demais autoridades estaduais e municipais.
Fonte: ALMT – MT
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