Ingredientes

• 500 gramas de Peito Frango
• ½ Pimentão Vermelho, Amarelo e Vermelho
• 4 Colheres de Molho Shoyu
• 4 Colheres de Óleo de Gergelim
• 1 Colher de Maisena
• ½ Xícara de Água
• 30 gramas de Amendoim torrado sem sal
• Cebolinha a gosto
• 1 Limão

Modo de preparo

1. Corte o frango em cubinhos e tempere com sal a pimenta do reino e suco de 1 limão.
2. Doure o frango com um fio de azeite e 1 colher de Óleo de Gergelim
3. Acrescente os pimentões e misture bem.
4. Dilua a maisena em ½ xicara de agua
5. Coloque o molho Shoyu e o restante do óleo de gergelim e a Maisena diluída, misture ate incorporar.
6. Quando der a consistência, finalize com amendoim a cebolinha e um pouco de gergelim.

Dicas do Cheff

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