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Padaria Artesanal segue mostrando que fazer pão pode ser mais simples do que se imagina

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Além de reforço nutricional, iniciativa também pode representar incremento na renda familiar

Desde o início da disponibilização do curso do Programa Padaria Artesanal, ainda em abril, mais de 60 pessoas já puderam aprender que fazer pão caseiro não é algo assim tão complicado. “As aulas são divididas em duas tardes e as turmas não são muito grandes, justamente porque o objetivo é permitir que já de imediato as pessoas que passam pela formação possam ir colocando em prática o que aprenderam”, explica a secretária-adjunta da Secretaria Municipal, Rejane Nicoleti.

Além dos alunos inscritos pelos Centros de Referência de Assistência Social (Cras), as aulas também possibilitaram uma nova oportunidade de aprendizado a um grupo de servidores e reeducandos do Centro de Ressocialização de Sorriso (CRS). “Para disponibilizar as aulas aos reeducandos, foi organizada uma estrutura especial, dado que são pessoas com a liberdade restrita, mas que igualmente precisam de uma nova oportunidade quando cumprirem suas penas e forem reinseridas na sociedade”, detalha Rejane.

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Mais que melhorar a alimentação da família, com um pãozinho saboroso e nutritivo, o Padaria Artesanal pode representar uma boa oportunidade de reforço do orçamento familiar. “Pensando nisso, no mês que vem, o Sebrae vai ministrar um curso de empreendedorismo para as primeiras turmas que passaram pela formação”, acrescenta.

O curso será ministrado no dia 10 de junho, a partir das 13hm na Padaria Artesanal e deve trazer ainda mais repertório para quem está experimentando a alegria e o desafio de empreender. “É tocante perceber a emoção que as pessoas sentem em produzir e comercializar os pães”, revela Rejane.

Qual o diferencial do Programa Padaria Artesanal?

A produção é feita com ingredientes simples, sem a utilização de equipamentos sofisticados, permitindo, não apenas o reforço nutricional das famílias, como uma renda extra. Basicamente, no curso, são ensinadas dez receitas de pães produzidos de forma artesanal, com ingredientes naturais, livre de conservantes, de baixo custo de produção, alto valor comercial e nutricional.

A Padaria Artesanal funciona na sede da Padaria Municipal, que foi reaberta em novo endereço no dia 4 de novembro do ano passado, na Avenida Tancredo Neves, n.º 1742, bem próximo à Prefeitura. O Senai tem sido parceiro da Administração Municipal para a viabilização do projeto.

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Quem pode participar das aulas?

Podem se inscrever pessoas a partir dos 18 anos, que estejam dispostas a empreender. O foco principal do projeto Padaria Artesanal, liderado em esfera nacional diretamente pela segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin, é incentivar a formalização de negócios e a geração de emprego e renda, especialmente para a população em situação de vulnerabilidade social. O programa é alicerçado pelo Sistema S, em especial o Senai e o Sebrae. Todo o processo de inscrição, bem como a emissão dos certificados, fica a cargo do Senai.

Como se inscrever?

Procure o Centro de Referência de Assistência Social (Cras) mais próximo de sua casa e manifeste seu interesse! Clique aqui e confira a área de abrangência de cada CRAS.

Fonte: Prefeitura de Sorriso – MT

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Servidores da Secretaria de Fazenda iniciam formação online sobre a Reforma Tributária

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Curso é composto por 15 encontros, divididos em seis blocos temáticos

Cursos, seminários, imersões e muito, muito estudo. Para que o Município de Sorriso esteja preparado para a Reforma Tributária (RT), a equipe da Secretaria de Fazenda (Semfaz) segue se preparando. Nesta quinta-feira ( 2 de julho), a deu início hoje a uma rodada de 15 encontros semanais, que foram divididos em seis blocos temáticos.

Conduzida por Gelson Severo, um dos consultores da ROIT, empresa que presta consultoria à Prefeitura, a primeira “aula de revisão” versou sobre os fundamentos constitucionais e legais da Reforma Tributária.

“Com certeza, serão mais oportunidades para podermos nivelar as informações sobre a Reforma Tributária, compreendermos melhor seus mecanismos e, assim, fazer uma transição segura”, destaca o titular da pasta, Tedy Puva, acrescentando que a expectativa com a RT é que Mato Grosso deve perder muitos recursos com a mudança no sistema de arrecadação, e Sorriso também está inserido neste cenário, dada a natureza do agronegócio.

Os encontros, online, serão realizados sempre às quintas-feiras e terão duração de meia hora, de forma a não impactar a rotina de trabalho dos servidores. “Entendemos que a partilha de informações é fundamental neste processo e não estamos medindo esforços para tirar todas as dúvidas da nossa equipe”, complementa o secretário.

Saiba Mais sobre a Reforma Tributária:

“A Reforma Tributária exige uma mudança de postura: não basta arrecadar, é preciso arrecadar com inteligência. O coeficiente que definirá os repasses ao Município nas próximas décadas é construído agora, com base nos dados entre 2019 e 2026. Isso transforma a gestão fiscal em uma estratégia de longo prazo”, destacou Gelson, quando realizou uma formação in company na Prefeitura.

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Tecnologia aplicada à gestão fiscal

A Prefeitura vem adotando ferramentas tecnológicas e cruzamento de dados para ampliar a eficiência da arrecadação e identificar inconsistências fiscais.

Entre as iniciativas, destacam-se:

Uso de inteligência de dados para identificar divergências entre declarações e operações reais;

Atualização cadastral com apoio de imagens de drone, proporcionando uma visão ampla do inventário imobiliário municipal;

Revisão de exercícios anteriores com foco em recuperação de receitas não arrecadadas

Estruturação de processos de fiscalização mais orientativos e preventivos.

ISS hoje, equilíbrio fiscal amanhã

Com a Reforma Tributária instituída pela Emenda Constitucional nº 132/2023 e suas leis complementares regulamentadoras, o modelo atual será gradualmente substituído por um sistema baseado no consumo no destino. Essa nova dinâmica impões desafios extras ao Centro-Oeste, em especial aos municípios do Mato Grosso.

Nesse contexto:

O ISS e o ICMS serão substituídos pelo IBS

A arrecadação e a distribuição serão centralizadas pelo Comitê Gestor do IBS (CG-IBS)

Parte relevante dos repasses aos municípios dependerá da chamada receita de referência

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Essa receita será calculada com base na arrecadação de ISS e na cota-parte do ICMS entre 2019 e 2026 — período que se tornou decisivo para o futuro financeiro dos municípios.

“Cada inconsistência não corrigida, cada valor não arrecadado dentro desse intervalo, impacta diretamente a capacidade de investimento do Município por décadas. Estamos falando de um efeito que se estende até 2077”, reforça Gelson.

Sustentabilidade fiscal como política pública

A estratégia adotada por Sorriso vai além da arrecadação imediata. Trata-se da construção de uma política de sustentabilidade fiscal, baseada em três pilares:

Qualidade dos dados fiscais

Uso intensivo de tecnologia

Conformidade e regularização dos contribuintes

“Garantir arrecadação eficiente hoje é garantir serviços públicos amanhã. A sustentabilidade fiscal começa com organização, tecnologia e responsabilidade compartilhada”, destacou, à época, o secretário Tedy.

Transição da Reforma Tributária: o que muda

2026: fase de adaptação operacional

2027: início da cobrança da CBS em substituição so PIS/Cofins

2029 a 2032: transição do IBS, com substituição progressiva do ICMS e ISS

2033: IBS plenamente implementado

2029 a 2077: período de transição federativa, com distribuição híbrida (coeficiente + destino)

Ao longo dessa transição, o peso da arrecadação histórica será gradualmente reduzido, mas continuará relevante por décadas.

Fonte: Prefeitura de Sorriso – MT

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