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Cras São José realiza oficina de Aproveitamento Integral de Alimentos

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A semana começou mais saudável para o grupo de mulheres beneficiárias do Mesa Saudável do Cras São José que participaram da oficina sobre ‘Aproveitamento Integral de Alimentos’.

Com o objetivo de ensinar o preparo de receitas com a utilização de cascas, talos e sementes, para enriquecer o valor nutricional dos pratos e, ainda, ajudar no orçamento familiar, reduzindo os gastos e fazendo os alimentos renderem na panela, o Cras São José realizou a oficina de “Aproveitamento Integral de Alimentos”, na sexta-feira dia 24. Essa iniciativa teve início no Cras São José que a cada semana aborda uma temática diferente. O objetivo da Semas é estender essa ação para as demais unidades Cras.

De acordo com a nutricionista, Jamille Emanuelle Souza Foléis Serpa, responsável pela realização da oficina, na parte teórica foi destacada a incoerência entre o mundo produzir alimentos em quantidade suficiente, ao mesmo tempo em que milhões de pessoas passam fome. “Uma das causas é o desperdício de alimentos, ao longo de toda cadeia produtiva. Entre as alternativas para minimizar o problema é o aproveitamento na integralidade, consumindo as partes não convencionais (cascas, sementes, folhas, ramas, talos) que são tão nutritivas ou mais do que as partes comumente consumidas”, reforça.

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No cardápio do dia, três receitas foram testadas e, após preparo, foram degustadas pelas participantes: Molho de melancia (substitui o molho de tomate), um refogado da entrecasca da melancia e “bifes” de casca de banana. Tudo com ingredientes naturais e sem conservantes.

A secretária de Assistência Social e primeira-dama, Jucélia Ferro, marcou presença na oficina e falou sobre o trabalho que a Assistência Social de Sorriso, vem desenvolvendo junto às famílias, principalmente, no aproveitamento de alimentos, em todas as unidades do Cras. “A oficina faz parte desse conjunto de atividades desenvolvidas pela secretaria, visando uma alimentação adequada e saudável para essas famílias”, completou.

No final da oficina, cada mulher presente recebeu um livreto com receitas que aproveitam integralmente os alimentos.

Fonte: Prefeitura de Sorriso – MT

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Servidores da Secretaria de Fazenda iniciam formação online sobre a Reforma Tributária

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Curso é composto por 15 encontros, divididos em seis blocos temáticos

Cursos, seminários, imersões e muito, muito estudo. Para que o Município de Sorriso esteja preparado para a Reforma Tributária (RT), a equipe da Secretaria de Fazenda (Semfaz) segue se preparando. Nesta quinta-feira ( 2 de julho), a deu início hoje a uma rodada de 15 encontros semanais, que foram divididos em seis blocos temáticos.

Conduzida por Gelson Severo, um dos consultores da ROIT, empresa que presta consultoria à Prefeitura, a primeira “aula de revisão” versou sobre os fundamentos constitucionais e legais da Reforma Tributária.

“Com certeza, serão mais oportunidades para podermos nivelar as informações sobre a Reforma Tributária, compreendermos melhor seus mecanismos e, assim, fazer uma transição segura”, destaca o titular da pasta, Tedy Puva, acrescentando que a expectativa com a RT é que Mato Grosso deve perder muitos recursos com a mudança no sistema de arrecadação, e Sorriso também está inserido neste cenário, dada a natureza do agronegócio.

Os encontros, online, serão realizados sempre às quintas-feiras e terão duração de meia hora, de forma a não impactar a rotina de trabalho dos servidores. “Entendemos que a partilha de informações é fundamental neste processo e não estamos medindo esforços para tirar todas as dúvidas da nossa equipe”, complementa o secretário.

Saiba Mais sobre a Reforma Tributária:

“A Reforma Tributária exige uma mudança de postura: não basta arrecadar, é preciso arrecadar com inteligência. O coeficiente que definirá os repasses ao Município nas próximas décadas é construído agora, com base nos dados entre 2019 e 2026. Isso transforma a gestão fiscal em uma estratégia de longo prazo”, destacou Gelson, quando realizou uma formação in company na Prefeitura.

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Tecnologia aplicada à gestão fiscal

A Prefeitura vem adotando ferramentas tecnológicas e cruzamento de dados para ampliar a eficiência da arrecadação e identificar inconsistências fiscais.

Entre as iniciativas, destacam-se:

Uso de inteligência de dados para identificar divergências entre declarações e operações reais;

Atualização cadastral com apoio de imagens de drone, proporcionando uma visão ampla do inventário imobiliário municipal;

Revisão de exercícios anteriores com foco em recuperação de receitas não arrecadadas

Estruturação de processos de fiscalização mais orientativos e preventivos.

ISS hoje, equilíbrio fiscal amanhã

Com a Reforma Tributária instituída pela Emenda Constitucional nº 132/2023 e suas leis complementares regulamentadoras, o modelo atual será gradualmente substituído por um sistema baseado no consumo no destino. Essa nova dinâmica impões desafios extras ao Centro-Oeste, em especial aos municípios do Mato Grosso.

Nesse contexto:

O ISS e o ICMS serão substituídos pelo IBS

A arrecadação e a distribuição serão centralizadas pelo Comitê Gestor do IBS (CG-IBS)

Parte relevante dos repasses aos municípios dependerá da chamada receita de referência

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Essa receita será calculada com base na arrecadação de ISS e na cota-parte do ICMS entre 2019 e 2026 — período que se tornou decisivo para o futuro financeiro dos municípios.

“Cada inconsistência não corrigida, cada valor não arrecadado dentro desse intervalo, impacta diretamente a capacidade de investimento do Município por décadas. Estamos falando de um efeito que se estende até 2077”, reforça Gelson.

Sustentabilidade fiscal como política pública

A estratégia adotada por Sorriso vai além da arrecadação imediata. Trata-se da construção de uma política de sustentabilidade fiscal, baseada em três pilares:

Qualidade dos dados fiscais

Uso intensivo de tecnologia

Conformidade e regularização dos contribuintes

“Garantir arrecadação eficiente hoje é garantir serviços públicos amanhã. A sustentabilidade fiscal começa com organização, tecnologia e responsabilidade compartilhada”, destacou, à época, o secretário Tedy.

Transição da Reforma Tributária: o que muda

2026: fase de adaptação operacional

2027: início da cobrança da CBS em substituição so PIS/Cofins

2029 a 2032: transição do IBS, com substituição progressiva do ICMS e ISS

2033: IBS plenamente implementado

2029 a 2077: período de transição federativa, com distribuição híbrida (coeficiente + destino)

Ao longo dessa transição, o peso da arrecadação histórica será gradualmente reduzido, mas continuará relevante por décadas.

Fonte: Prefeitura de Sorriso – MT

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