Flay Indica: seis hotspots imperdíveis no Rio de Janeiro
A Cidade Maravilhosa é um dos destinos preferidos de muitos brasileiros, inclusive da Flay Leite Lira. Além das paisagens, o Rio de Janeiro conta com restaurantes imperdíveis, com os mais diferentes tipos de culinária: brasileira, asiática, mediterrânea… Do café-da-manhã ao jantar, a gastronomia na capital fluminense encanta variados paladares.
A seguir, confira os lugares preferidos da Flay no Rio de Janeiro!
Comandado pelo chef Felipe Bronze, o restaurante Oro é de culinária brasileira de vanguarda, e já foi eleito o melhor da Cidade Maravilhosa, contando com duas estrelas Michelin. Fundada em 2010, a casa fica localizada no Leblon.
Recém-chegado na Cidade Maravilhosa, o restaurante Elena fica localizado no Jardim Botânico e é dividido em quatro ambientes: bar, salão, rooftop e Gogo bar. O chef Itamar Araújo comanda a casa de culinária que foi inspirada na gastronomia milenar do Sudeste Asiático, e o mixologista Alex Mesquita assina os drinks servidos no bar.
Restaurante Elena
(Foto: André Nazareth)
Restaurante Elena
(Foto: André Nazareth)
Restaurante Elena
(Foto: André Nazareth)
Restaurante Elena
(Foto: André Nazareth)
Outro restaurante que está entre os preferidos da Flay no Rio de Janeiro, é o San Omakase. Localizado no Leblon, é comandado pelo chef André Kawai, ao lado do chef e pâtissier Cesar Yukio, do sommelier Leandro Ishibashi Shiba e do chef William de Albuquerque, responsável pelo processo de maturação dos peixes. Como o próprio nome sugere, o restaurante funciona no modelo omakase, (“confio em você”, em tradução livre), que é o conceito de saborear os pratos sugeridos pelo chef, que variam conforme a estação, em um menu degustação repleto de surpresas. O San Omakase é o único restaurante de culinária japonesa a receber uma estrela Michelin na Cidade Maravilhosa.
O restaurante chinês Mr. Lam, situado na Lagoa, preserva praticamente o mesmo cardápio há mais de 20 anos. Fundado pelo chef que dá nome à casa, o Mr. Lam oferece uma experiência gastronômica única em três ambientes, com vistas para a Lagoa Rodrigo de Freitas e o Cristo Redentor.
Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Mr. Lam
(Foto: cortesia)
Para um café-da-manhã, almoço ou jantar, com vista de tirar o fôlego, Flay indica ir ao Arp Bar. Seus pratos preferidos foram “abacate na tosta” e “arp pancake”. Localizado no hotel Arpoador, o Arp já foi eleito o melhor bar com vista pelo prêmio Veja Comer&Beber.
Arp Bar
(Foto: cortesia)
Arp Bar
(Foto: cortesia)
O Clássico Beach Club é ideal para os dias de praia. Inspirado nos mais renomados beach clubs da Europa, o local oferece uma culinária sofisticada e diferenciada. Com menu assinado pelo chef Pedro Benoliel, o Clássico Beach Club localizado na praia de Ipanema (na altura do posto 10), oferece frutos do mar frescos, sanduíches, pokes e mais.
O Mato Grosso Horse Show, em sua primeira edição, se consolida como um dos principais eventos do país dedicados ao cavalo Quarto de Milha. A programação começou na quarta-feira (27) e termina nesta quinta-feira (28), no Aeroporto Bom Futuro, em Cuiabá, reunindo criadores de todo o Brasil para um leilão exclusivo com 56 lotes. O encerramento contará com um show especial do cantor Xand Avião.
Segundo os organizadores, esta edição atingiu um patamar inédito ao apresentar uma tropa de altíssimo nível. Mais de 70% dos animais ofertados são de linhagens importadas, reforçando a qualidade técnica do Horse Show. “A gente conseguiu reunir aqui a melhor tropa em nível mundial em um único leilão. É um marco para o nosso Estado”, destacou Dudu Campos.
A realização tem projetado Mato Grosso como referência nacional no mercado do cavalo. “Esse leilão traz, de fato, Mato Grosso como protagonista do cenário nacional. Além de atrair investidores de outros estados, fomenta os criadores daqui e incentiva o surgimento de novos nomes no setor”, acrescentou Eduardo.
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