A safra de grãos 2024/25 no Brasil, segundo o 1º Levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), pode atingir um recorde histórico de 322,47 milhões de toneladas, o que representa um crescimento de 8,3% em relação à safra anterior, ou seja, 24,62 milhões de toneladas adicionais. Diante dessa perspectiva, um aspecto crucial ganha destaque: a classificação dos grãos, procedimento que assegura a qualidade do produto e reduz disputas entre produtores e compradores, como cooperativas, cerealistas, traders e indústrias.

Importância da Classificação de Grãos

A classificação dos grãos avalia fatores como grupo, classe, tipo de avarias, limites de umidade e presença de impurezas. Essa análise é essencial para evitar dúvidas sobre a qualidade do produto entregue e minimizar prejuízos financeiros. Graciele Lima, head de produtos de agronegócio na Senior Sistemas, alerta que um erro de 1% na operação de classificação pode gerar perdas significativas. “Em um caso estudado, identificamos que um erro desse tipo resultaria em prejuízo de R$ 5 milhões para uma única empresa”, destaca.

Além disso, falhas ou fraudes nesse processo comprometem a exportação de grãos, pois lotes com qualidade inferior podem ser rejeitados, prejudicando a reputação e as finanças das empresas exportadoras.

Tecnologia como Aliada

O uso de tecnologias avançadas tem se mostrado uma solução eficaz para garantir a precisão e a confiabilidade na classificação. Informações detalhadas sobre a saúde dos grãos são indispensáveis, especialmente para produtores que armazenam a produção por períodos prolongados ou indústrias que utilizam a soja para extrair óleo ou proteína.

Segundo Graciele, a tecnologia também protege o produtor contra desvalorizações no mercado. “Se o produto apresentar qualidade inferior, sofrerá um deságio, gerando prejuízo ao produtor. Por outro lado, grãos com bons índices recebem o valor de mercado justo, o que é ainda mais relevante no cenário de alta das commodities internacionais.”

Desafios de Regulamentação

Embora a classificação de grãos seja amplamente praticada, o Brasil enfrenta desafios relacionados à regulamentação e padronização do processo. A ausência de exigência legal para a presença de classificadores oficiais habilitados pelo Ministério da Agricultura resulta em práticas informais, conduzidas muitas vezes por profissionais sem qualificação adequada.

“Muitas vezes, essa falta de padronização gera discrepâncias na qualidade e na confiabilidade dos resultados, impactando negativamente tanto produtores quanto compradores. É fundamental criar uma regulamentação específica para padronizar essa atividade em toda a cadeia produtiva de grãos”, defende Graciele.

Soluções Integradas

Uma das alternativas para enfrentar esses desafios é a integração entre as operações práticas e os sistemas de gestão (backoffice). Essa integração permite maior agilidade e segurança na análise dos dados, especialmente em períodos de alta safra. “Empresas com 10 unidades de recebimento, por exemplo, podem processar cerca de 3.000 tickets de classificação por dia. Com sistemas integrados, a avaliação torna-se muito mais eficiente e confiável”, explica a especialista.

Com a previsão de uma safra recorde e o avanço tecnológico, o Brasil se posiciona para fortalecer ainda mais sua cadeia produtiva de grãos, assegurando padrões de qualidade que impulsionam o mercado interno e externo.

Fonte: Portal do Agronegócio