O consumo de ovos no Brasil bateu recordes históricos, alcançando 269 unidades por habitante em 2024, um crescimento de 11,16% em relação ao ano anterior, quando o consumo foi de 242 unidades. Esse aumento é impulsionado pela elevação dos preços de outras proteínas e pela valorização do ovo como alimento completo, acessível e versátil.

Brasil ganha destaque no mercado internacional

Segundo o agrônomo Laureano Galeazzi, gerente técnico da Auster Nutrição Animal, a qualidade sanitária dos plantéis brasileiros, aliada ao cenário interno aquecido, projeta o país como um importante player no mercado global de ovos e derivados.

Nutrição de precisão para maximizar produtividade

Para garantir produtividade e qualidade, é essencial que as aves estejam bem nutridas. Galeazzi destaca que a nutrição de precisão é fundamental para que as aves expressem seu potencial genético com bem-estar e eficiência.

“Nutrição é mais do que alimentar. É garantir que cada grama de ração entregue exatamente o que a ave precisa para produzir ovos com casca firme, gema pigmentada e uniformidade,” afirma o especialista.

Linha Númia Postura Vitalis oferece soluções específicas

A Auster Nutrição Animal desenvolveu a linha Númia Postura Vitalis, composta por pacotes nutricionais adaptados para aves em todas as fases da produção. O objetivo é equilibrar desempenho, longevidade produtiva e qualidade do ovo, com foco no cuidado e na nutrição personalizada.

Detalhes fazem a diferença na nutrição

Galeazzi ressalta que alcançar a excelência requer mais do que uma ração de qualidade. É preciso conhecer o consumo real das aves, ajustar proteína e energia conforme a fase, selecionar matérias-primas adequadas, como milho e sorgo, e compreender os impactos desses ingredientes na coloração da gema e qualidade da casca.

Uso racional de aditivos e análises de matérias-primas

O especialista também chama atenção para a importância do uso controlado de aditivos enzimáticos e a realização de análises básicas das matérias-primas, como densidade de grãos e farelos, para evitar falhas nutricionais que podem gerar prejuízos produtivos.

Acompanhamento técnico próximo ao produtor

Um dos diferenciais da Auster é o suporte técnico contínuo ao produtor, considerando o lote como um sistema vivo em que nutrição, ambiente, manejo e genética estão interligados.

“A decisão correta não está no produto mais barato, mas naquele que entrega o melhor resultado no ovo final,” conclui Laureano Galeazzi.

Fonte: Portal do Agronegócio