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Safra de trigo em São Paulo deve superar 400 mil toneladas em 2025, com qualidade elevada, aponta Câmara Setorial

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A Câmara Setorial do Trigo de São Paulo divulgou projeções otimistas para a safra de 2025, estimando uma colheita próxima de 400 mil toneladas, acima das 350 mil indicadas inicialmente. O resultado reflete não apenas o aumento do volume, mas também a qualidade superior do trigo produzido no estado, considerada uma das melhores dos últimos anos.

O presidente da Câmara, Nelson Montagna, destacou o desempenho das áreas de sequeiro e ressaltou o papel do clima favorável ao longo da temporada: “Nossa previsão inicial era menor, mas o clima excelente contribuiu para consolidar resultados muito positivos, com produtividade elevada e qualidade superior à média histórica”, afirmou.

Tecnologia e clima impulsionam desempenho

O presidente do Sindustrigo, Max Piermartiri, reforçou a importância da combinação entre avanços genéticos das cultivares e condições climáticas favoráveis. Segundo ele, essa convergência resultou em produtividade elevada e qualidade acima da média nas lavouras paulistas.

Piermartiri também destacou o papel estratégico de São Paulo na cadeia do trigo: “O estado possui uma cadeia sólida que integra produção, suprimentos, moagem, transformação em farinha e alimentos, com alto nível de organização e profissionalização. Poucos lugares no mundo reúnem produção e consumo de forma tão próxima, o que representa uma grande vantagem competitiva”.

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Cenário nacional e global do trigo

No âmbito internacional, o mercado de trigo apresenta sinais de recuperação, com produção global projetada em 816 milhões de toneladas em 2025, especialmente na Europa. No Brasil, no entanto, a produção segue limitada, principalmente devido à redução da área plantada, conforme explicou Douglas Araújo, representante da CJ Internacional.

“O Brasil poderia produzir muito mais trigo, especialmente nas safras de inverno, e regiões como o Cerrado oferecem grande potencial com técnicas avançadas, como o trigo por sobressemeadura em lavouras de milho”, detalhou Araújo, ressaltando ciclos rápidos de plantio e altos rendimentos.

Apesar do volume expressivo do Rio Grande do Sul, o país continua dependente de importações para atender à demanda interna, principalmente em São Paulo. A necessidade anual regional é de cerca de 3 milhões de toneladas, enquanto a moagem local atinge aproximadamente 1,8 milhão de toneladas, e a produção paulista deve somar 400 mil toneladas. O especialista também destacou a importância da logística, apontando o Porto de São Sebastião como rota estratégica para garantir o abastecimento.

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Rastreabilidade e valorização do trigo paulista

Durante a reunião, a Câmara Setorial apresentou os resultados da pesquisa “Tracking – Origem do Trigo de Associados”, agora em seu terceiro ano. O levantamento mapeia o volume de trigo adquirido dentro do estado pelos associados do Sindustrigo e avalia a percepção de qualidade em comparação ao trigo importado da Argentina.

A iniciativa reforça o compromisso da entidade com a rastreabilidade, valorização da produção regional e o aperfeiçoamento contínuo da cadeia do trigo em São Paulo.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Exportações de carne bovina do Brasil disparam em 2026 e superam 1,3 milhão de toneladas até maio

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As exportações brasileiras de carne bovina seguem em forte expansão em 2026. Em maio, o Brasil embarcou 297 mil toneladas da proteína para o mercado internacional, volume 17,8% superior ao registrado no mesmo mês de 2025. O desempenho reforça o protagonismo do país no comércio global de carne bovina e consolida a trajetória de crescimento observada ao longo do ano.

Os dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), compilados pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), mostram que o faturamento das exportações atingiu US$ 1,83 bilhão em maio, avanço de 6,5% em relação ao mês anterior.

Além do aumento nos embarques, o setor também foi beneficiado pela valorização do produto no mercado internacional. O preço médio da carne bovina exportada alcançou US$ 6.163 por tonelada, registrando alta de 3,5% na comparação com abril.

China responde por mais da metade das exportações brasileiras

A China permaneceu como principal destino da carne bovina brasileira, ampliando sua participação nas compras externas e sustentando o crescimento das exportações nacionais.

Em maio, os chineses adquiriram 157,6 mil toneladas da proteína, movimentando US$ 1,06 bilhão. O volume representa crescimento de 39,6% em relação ao mesmo período do ano passado e corresponde a 53,1% de toda a carne bovina exportada pelo Brasil no mês.

O avanço das compras chinesas ocorre em um momento de antecipação dos embarques por parte dos importadores, diante da implementação de medidas de salvaguarda anunciadas pelo governo do país asiático para o setor de carne bovina.

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Estados Unidos mantêm posição estratégica entre os compradores

Os Estados Unidos seguiram como o segundo principal mercado para a carne bovina brasileira em maio. As exportações para o país somaram 28,8 mil toneladas, gerando receita de US$ 195,6 milhões.

Na comparação anual, os embarques para o mercado norte-americano cresceram 5,1%, demonstrando a manutenção da demanda mesmo em um cenário de maior concorrência internacional.

Entre os principais compradores também se destacaram a Rússia, com importações de 13,7 mil toneladas, o Chile, com 8,5 mil toneladas, e a União Europeia, que adquiriu 8,3 mil toneladas da proteína brasileira durante o mês.

Carne in natura domina receita das exportações

A carne bovina in natura continua sendo o principal produto exportado pelo setor. Em maio, essa categoria respondeu por 88,2% do volume total embarcado e por 93,1% de toda a receita obtida com as exportações brasileiras.

O faturamento da carne in natura atingiu aproximadamente US$ 1,7 bilhão no período, reforçando sua relevância para a balança comercial do agronegócio brasileiro.

Brasil acumula mais de 1,38 milhão de toneladas exportadas em 2026

No acumulado dos cinco primeiros meses do ano, as exportações brasileiras de carne bovina alcançaram 1,388 milhão de toneladas, crescimento de 15,3% em relação ao mesmo período de 2025.

A receita gerada pelo setor chegou a US$ 7,88 bilhões entre janeiro e maio, refletindo tanto o aumento do volume exportado quanto a valorização dos preços internacionais.

O preço médio das exportações brasileiras atingiu US$ 5.677 por tonelada no período, significativamente acima dos US$ 4.824 por tonelada registrados nos cinco primeiros meses do ano passado.

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Diversificação de mercados fortalece competitividade brasileira

A China segue liderando o ranking anual de compradores, com 631,9 mil toneladas importadas e faturamento de US$ 3,78 bilhões. O país asiático respondeu por 45,5% do volume exportado pelo Brasil e por 48% de toda a receita gerada pelo setor no acumulado de 2026.

Os Estados Unidos aparecem na segunda posição, com 178,6 mil toneladas embarcadas e receita superior a US$ 1,16 bilhão. Na sequência estão Chile, Rússia e União Europeia, todos registrando crescimento nas importações da proteína brasileira.

Segundo a ABIEC, o desempenho positivo reflete a ampla presença da carne bovina brasileira no mercado internacional.

Atualmente, o produto nacional está presente em mais de 177 destinos ao redor do mundo, estratégia que contribui para ampliar a competitividade do setor, reduzir riscos comerciais e fortalecer a posição do Brasil como um dos maiores exportadores globais de proteína animal.

Perspectivas seguem positivas para o restante do ano

Com demanda internacional aquecida, preços sustentados e diversificação crescente dos mercados compradores, o setor de carne bovina mantém perspectivas favoráveis para os próximos meses.

A continuidade do forte ritmo de exportações reforça a importância da pecuária de corte para o agronegócio brasileiro e para a geração de divisas, consolidando o país como um dos principais fornecedores mundiais de carne bovina.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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