O Projeto Aquicultura Brasil, uma iniciativa conjunta entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Ministério da Pesca e Aquicultura, já alcançou 10 estados do Brasil e está beneficiando 1.034 propriedades com a Assistência Técnica e Gerencial (ATeG). Lançado em 2024, o projeto visa promover o desenvolvimento sustentável nas cadeias produtivas da piscicultura, maricultura e carcinicultura, impactando positivamente a produção de peixe, mariscos, algas marinhas e camarões.

Com a implementação da ATeG, a iniciativa tem gerado resultados concretos para os produtores atendidos, como é o caso de Tiago Deretti, piscicultor de São João de Itaperiú, em Santa Catarina. Deretti, que iniciou sua atividade em 2023 ao lado de seu pai, enfrentou dificuldades por não contar com a orientação técnica necessária, dependendo apenas de informações passadas por amigos e vendedores de insumos. Após o falecimento de seu pai, Deretti quase abandonou a atividade, mas a descoberta do projeto e o início da assistência do Senar mudaram a trajetória de sua produção.

“Antes de receber o atendimento, achávamos que tínhamos uma mortalidade de peixes muito alta. Mas, com o acompanhamento do técnico Gustavo Rauth, conseguimos levantar dados sobre a alimentação e calcular a quantidade real de peixe. No final, percebemos que a mortalidade era menor do que imaginávamos”, relatou Deretti.

Gustavo Rauth, técnico do Senar, explicou que o problema estava relacionado à falta de equipamentos adequados para garantir a oxigenação suficiente nas lagoas. A propriedade de Deretti possui três viveiros e cerca de 100 mil filhotes. Após ajustes simples nos equipamentos, os peixes passaram a se alimentar de maneira mais eficiente.

“Fizemos a avaliação da propriedade e constatamos que, embora houvesse uma boa quantidade de peixe, a falta de oxigenação impedia que eles se alimentassem corretamente. Após a instalação de novos equipamentos, a alimentação melhorou e os resultados apareceram”, explicou Rauth.

Tiago Deretti observou melhorias consideráveis após as orientações do técnico. “Alteramos a ração, melhoramos o uso de probióticos e seguimos todas as orientações. Hoje, estamos colhendo bons resultados e ficamos muito gratos pela ajuda que recebemos em um momento tão difícil”, afirmou.

Rauth, por sua vez, destacou o progresso do produtor, tanto nas questões técnicas quanto na gestão da propriedade. “Quando comecei a atendê-lo, o Tiago não sabia exatamente os custos de produção nem monitorava alguns índices importantes, como a conversão alimentar. Agora, ele tem um controle mais preciso e está preparado para expandir a produção”, comentou o técnico.

Tiago Deretti enfatizou que, com o apoio do Senar, ele se sente mais confiante em relação aos investimentos necessários e está motivado a ampliar a produção, com planos de implementar mais lagoas e aumentar a capacidade até o próximo ano.

O Projeto Aquicultura Brasil continuará a beneficiar dois mil produtores de piscicultura, maricultura e carcinicultura em 10 estados: Amazonas, Alagoas, Goiás, Mato Grosso do Sul, Pernambuco, Piauí, Rondônia, Santa Catarina, Sergipe e Tocantins, ao longo de dois anos.

Fonte: Portal do Agronegócio