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Produção de Trigo em Santa Catarina: Projeção de Crescimento de 40,8% na Safra 2024/2025

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A safra de trigo em Santa Catarina para o ciclo 2024/2025 apresenta uma estimativa de crescimento de 40,8% na produção, que deve passar de 307 mil toneladas para 433 mil toneladas. Esse aumento ocorre apesar da redução na área plantada, que caiu de 137,5 mil hectares para 121,3 mil hectares, em comparação com a safra 2023/2024. Os dados foram divulgados pela Epagri/Cepa, e refletem os esforços do estado em fomentar o setor por meio de programas de incentivo e ações de apoio à cadeia produtiva.

O trigo, que ocupa a posição de segundo cereal mais cultivado no mundo, registrou um expressivo aumento de 180% na produção catarinense nos últimos seis anos, enquanto a produção nacional cresceu 76% no mesmo período. Com base nas informações da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Santa Catarina ocupa o 5º lugar no ranking nacional de maiores produtores de trigo. A safra brasileira de trigo para 2024/2025 está projetada para alcançar cerca de 7,5 milhões de toneladas, enquanto o consumo interno do país é de aproximadamente 11 a 12 milhões de toneladas.

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O secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Valdir Colatto, destacou que a Secretaria tem se dedicado a incentivar investimentos no setor através de programas voltados à produção agrícola. “Com as políticas públicas integradas ao trabalho da Epagri e Cidasc, buscamos criar condições para aumentar a produção e melhorar a qualidade do trigo. A modernização das técnicas de cultivo, o uso de sementes de alta qualidade e a adoção de novas tecnologias são essenciais nesse processo”, afirmou Colatto.

Iniciativas de Fomento e Melhoria da Produção

A Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (SAR), em parceria com a Epagri, tem implementado programas para melhorar a qualidade do solo e a produtividade das lavouras. O Programa Terra Boa é um dos principais projetos de apoio aos produtores, visando à expansão da área destinada à produção de grãos. Dentro deste programa, o Governo do Estado tem incentivado o cultivo de cereais de inverno e auxiliado na distribuição de calcário para correção do solo, visando a melhoria das condições para o aumento da produção.

A reativação da Câmara Setorial de Grãos, realizada em outubro deste ano pela SAR, Epagri, Cidasc e entidades do setor, tem como objetivo identificar novas oportunidades de desenvolvimento para o setor. A Câmara busca estabelecer ações prioritárias para fortalecer a cadeia produtiva, levando em consideração tanto as tendências do mercado interno quanto as oportunidades de exportação.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Brazil Wine Challenge reúne 89 especialistas internacionais e avalia mais de 1.100 amostras de 19 países em Bento Gonçalves (RS)

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O 13º Brazil Wine Challenge, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), consolida sua posição entre os principais concursos de vinhos da América Latina ao reunir 89 especialistas internacionais para a avaliação de 1.127 amostras provenientes de 19 países.

O evento ocorre entre os dias 16 e 18 de junho, em Bento Gonçalves (RS), e destaca-se pelo rigor técnico, pela diversidade de jurados e pela metodologia de avaliação às cegas, garantindo imparcialidade e alto padrão de análise.

Júri internacional reúne especialistas de nove países

O corpo de jurados desta edição é formado por enólogos, sommeliers, pesquisadores, professores, jornalistas especializados e profissionais do setor vitivinícola.

Os especialistas representam nove países: Brasil, Argentina, Bolívia, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Portugal e Uruguai. Entre eles, 10 atuam como presidentes de júri, responsáveis por coordenar as sessões de avaliação e assegurar o cumprimento das normas técnicas.

A composição multicultural do júri reforça a credibilidade do concurso e contribui para uma análise mais ampla e criteriosa das amostras inscritas.

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Edição histórica reúne 1.127 amostras de 19 países

O Brazil Wine Challenge 2026 registra números inéditos: são 1.127 amostras avaliadas, enviadas por 190 vinícolas de 19 países.

Além do Brasil, participam produtores da África do Sul, Alemanha, Argentina, Austrália, Azerbaijão, Bolívia, Bulgária, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Itália, Moldávia, Nova Zelândia, Portugal, Rússia, Turquia e Uruguai.

O volume e a diversidade internacional reforçam a relevância do concurso e a confiança do setor vitivinícola global na avaliação promovida pela ABE.

Concurso segue normas da OIV e garante rigor técnico

O Brazil Wine Challenge é o único concurso do Brasil realizado sob as normas da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), referência mundial em padronização de concursos enológicos.

O evento também conta com o respaldo da Associação de Enólogos da América, o que reforça a consistência metodológica e o reconhecimento internacional dos resultados.

De acordo com o presidente da ABE, enólogo Mário Lucas Ieggli, a credibilidade do concurso está diretamente ligada à qualificação do corpo de jurados e ao rigor técnico aplicado em todas as etapas.

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Degustação às cegas garante imparcialidade na avaliação

Todos os vinhos e espumantes são avaliados às cegas, sem identificação de origem, marca ou produtor. As sessões são conduzidas por presidentes de mesa designados especificamente para assegurar o cumprimento dos critérios estabelecidos pela OIV.

Os resultados finais serão divulgados ao término do concurso, consolidando o ranking oficial das amostras avaliadas nesta edição.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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