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Produção de carnes, ovos e leite cresce no 1º trimestre de 2025, aponta CNA

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Panorama geral

Levantamento da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), com base nas Pesquisas Trimestrais do IBGE, mostra que a produção nacional de carnes, ovos e leite avançou no primeiro trimestre de 2025 em comparação ao mesmo período de 2024.

Abate de bovinos, suínos e aves
  • Bovinos: crescimento de 5,5 % nos abates, impulsionado sobretudo por vacas e novilhas, o que pressionou as cotações do boi gordo.
  • Suínos: alta de 1,6 %, sustentada pela combinação entre demanda interna firme e exportações.
  • Aves: abate de 1,64 bilhão de cabeças, avanço de 2,3 % frente ao ano anterior.
Produção de ovos em alta
  • Foram produzidos 14,36 bilhões de unidades, aumento de 8,3 %.
  • Apesar do maior volume, estoques reduzidos e demanda aquecida sustentaram os preços no início do ano.

No atacado, a caixa com 30 dúzias de ovos brancos subiu 48,1 % de janeiro a março; já de março à primeira quinzena de junho houve recuo de 18,7 %.

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Captação de leite pelas indústrias

As indústrias sob inspeção coletaram 6,49 bilhões de litros, incremento de 3,35 % diante do 1º trimestre de 2024.

Mesmo com a recuperação, o volume ainda está 1,3 % abaixo do registrado no início de 2021.

Desafios e perspectivas

A CNA destaca incertezas quanto à sustentação da demanda e à pressão sobre preços, sobretudo no leite e na carne de frango. A expectativa de oferta maior — em razão de custos de alimentação mais acessíveis — pode comprimir ainda mais as remunerações ao produtor durante a entressafra.

Comunicado técnico

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Feijão carioca reage no fim de abril com oferta restrita e disputa por qualidade, aponta Cepea

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O mercado de feijão carioca encerrou abril com recuperação nas cotações, impulsionada por uma combinação de oferta mais restrita e aumento na demanda por lotes de melhor qualidade. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostram que o comportamento dos preços foi marcado por dois momentos distintos ao longo do mês.

Primeira quinzena pressionada

Na primeira metade de abril, os preços do feijão carioca registraram queda. Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento foi influenciado pela dificuldade de atacadistas e varejistas em repassar os custos ao consumidor final, além de uma postura mais cautelosa por parte dos compradores.

Esse cenário resultou em menor liquidez no mercado e pressão negativa sobre as cotações.

Reação na segunda metade do mês

Já na segunda quinzena, o mercado apresentou uma virada. A redução na oferta disponível, aliada à necessidade de recomposição de estoques por parte dos compradores, intensificou a disputa por lotes de maior qualidade.

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Como consequência, os preços reagiram de forma consistente, especialmente para grãos com padrão superior.

Apesar dessa recuperação no fim do mês, a média mensal do feijão carioca ficou abaixo da observada em março, refletindo o desempenho mais fraco das primeiras semanas.

Feijão preto segue pressionado

Diferentemente do carioca, o mercado de feijão preto manteve tendência de preços pressionados ao longo de abril. O aumento da disponibilidade do produto e a proximidade da nova safra contribuíram para limitar avanços nas cotações.

Ainda assim, algumas regiões registraram sustentação pontual nos preços, indicando variações locais conforme a dinâmica de oferta e demanda.

Perspectivas para o mercado

O comportamento do mercado de feijão segue atrelado ao equilíbrio entre oferta, demanda e qualidade do produto. A expectativa é de que a evolução da colheita e o ritmo de consumo continuem sendo determinantes para a formação dos preços nas próximas semanas.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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