AGRONEGÓCIO
Pragas de armazenamento podem resultar em perdas de até 10% dos estoques brasileiros de grãos
Publicado em
3 de outubro de 2024por
Da Redação
As pragas de armazenamento, como o caruncho-dos-cereais e o besourinho-do-fumo, representam um sério problema para os produtores de alimentos, especialmente no que diz respeito ao armazenamento pós-colheita. De acordo com dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), as perdas anuais em grãos armazenados no Brasil podem alcançar até 10%.
“Além das perdas quantitativas, é fundamental considerar as perdas qualitativas, que podem comprometer a totalidade dos grãos produzidos ou classificá-los com menor valor agregado”, afirma Fábio Kagi, gerente de Assuntos Regulatórios do Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para Defesa Vegetal (Sindiveg).
Diante desse cenário, é imprescindível que os produtores rurais adotem protocolos de manejo integrado de pragas, o que implica conhecer o comportamento de cada espécie, que pode ser classificada como primária ou secundária. “As pragas primárias atacam grãos íntegros ou sadios, perfurando-os para se alimentar do interior, o que permite o desenvolvimento e a conclusão do ciclo de vida, além de causar danos econômicos. Já as secundárias ocorrem em baixas populações e, por isso, raramente provocam prejuízos significativos ou exigem medidas de controle”, explica Kagi.
As pragas que mais impactam o armazenamento de grãos no Brasil incluem o caruncho-dos-cereais (Sitophilus zeamais), conhecido também como gorgulho dos cereais (Rhyzopertha dominica), o besouro castanho (Tribolium castaneum), o besourinho-do-fumo (Lasioderma serricorne) e a traça-dos-cereais (Ephestia kuehniella). Segundo Kagi, o caruncho é a principal praga do armazenamento de trigo, mas também pode atacar cevada, triticale, arroz e aveia, além de milho. Essas espécies são muito semelhantes e podem coexistir nas massas de grãos ou sementes, tanto no campo quanto nos armazéns.
“O besouro castanho afeta todos os tipos de cereais moídos, como farelo, rações, farinhas, fubá e grãos quebrados, já danificados por outras pragas. Além disso, ele ataca raízes de gengibre, frutas secas, chocolate, nozes e leguminosas, contribuindo para a deterioração e prejuízos à produção”, acrescenta o gerente.
Na soja, a presença do besourinho-do-fumo é uma ocorrência frequente, pois esse inseto perfura as sementes e grãos, afetando sua qualidade. “Independentemente da praga, é crucial que o produtor compreenda as condições que favorecem a proliferação e o impacto na qualidade dos grãos. Isso possibilita a escolha e a implementação da medida de controle mais eficaz e adequada à praga em questão”, enfatiza Kagi.
Práticas de limpeza e fumigação
Antes da chegada de novas cargas a cada safra, é essencial que as unidades armazenadoras de grãos e sementes estejam devidamente limpas e livres de insetos, ácaros, fungos e roedores. Além disso, é necessário garantir ventilação adequada e condições de temperatura e umidade relativa propícias para o recebimento dos cultivos.
A fumigação dos espaços também é recomendada como medida preventiva, utilizando inseticidas inorgânicos à base de fosfeto de alumínio, que gera fosfina e atua em todas as fases de desenvolvimento dos insetos, alcançando áreas de difícil acesso às pulverizações. Durante o processo de fumigação, o calor e a umidade relativa do ar aceleram a liberação da fosfina, enquanto condições de frio e ar seco têm o efeito inverso. “A temperatura ideal para a realização do processo é de 25℃, e o tempo de exposição do produto varia conforme as condições ambientais durante a aplicação”, ressalta Kagi.
A dose a ser aplicada deve ser calculada de acordo com o volume do lote de grãos ou silos e a praga-alvo. Em aplicações curativas, caso o silo esteja cheio de grãos, recomenda-se nivelar a superfície onde serão depositadas as pastilhas antes da fumigação, para facilitar a vedação com lona e evitar o escape do gás.
“A adoção dessas práticas, sempre com o uso de equipamentos de proteção, demonstra o cuidado necessário para o controle das diferentes pragas, reforçando a importância de manter a qualidade dos grãos e assegurar a entrega de alimentos saudáveis, preservando todas as suas características e benefícios”, conclui Kagi.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
AGRONEGÓCIO
Acordo Mercosul-UE entra em vigor e abre mercado para agro brasileiro, com desafios distintos para café e frutas
Published
4 horas agoon
5 de maio de 2026By
Da Redação
Após mais de duas décadas de negociações, o acordo entre Mercosul e União Europeia inicia uma nova fase com a entrada em vigor do chamado Acordo Interino de Comércio, marcando a abertura gradual do mercado europeu para produtos do agronegócio brasileiro. A partir de 1º de maio, o foco recai sobre o Pilar Comercial, permitindo a redução imediata de tarifas sem a necessidade de aprovação pelos parlamentos dos 27 países do bloco europeu.
O movimento representa uma janela relevante de oportunidades para o Brasil, mas com impactos distintos entre setores. Enquanto o café solúvel avança de forma mais gradual e sob forte pressão regulatória, o segmento de frutas tende a capturar benefícios mais rapidamente, embora ainda enfrente desafios logísticos e sanitários.
Acesso ampliado, mas condicionado à sustentabilidade
A abertura tarifária não garante, por si só, o aumento das exportações. Especialistas destacam que o acesso ao mercado europeu dependerá do cumprimento de exigências ambientais rigorosas, especialmente ligadas ao Regulamento da União Europeia para Produtos Livres de Desmatamento (EUDR).
Nesse cenário, produtores brasileiros precisarão comprovar, de forma estruturada, a rastreabilidade e a sustentabilidade de suas cadeias produtivas. A adaptação a essas regras deve ser um dos principais desafios no curto prazo, sobretudo para o setor cafeeiro.
Café solúvel: recuperação gradual e exigências mais rígidas
No caso do café solúvel, o acordo prevê redução tarifária progressiva ao longo de quatro anos. Já na fase inicial, há uma diminuição de 1,8 ponto percentual sobre a tarifa atual, hoje em 9%.
O setor avalia que o novo cenário pode ajudar o Brasil a recuperar participação no mercado europeu, perdida nas últimas décadas. Atualmente, a União Europeia responde por cerca de 20% a 22% das exportações brasileiras de café solúvel, com volume próximo de 16 mil toneladas ao ano.
Mesmo em caráter provisório, o acordo já começa a gerar efeitos positivos. Empresas exportadoras iniciaram negociações com compradores europeus, que passaram a demandar informações detalhadas sobre o novo ambiente tarifário e as condições de fornecimento.
A expectativa é de crescimento gradual das exportações, acompanhando a redução das tarifas e o avanço na adequação às exigências ambientais.
Frutas: ganho mais imediato e expansão de mercado
Para o setor de frutas, o impacto tende a ser mais direto, embora varie conforme o produto. Algumas categorias, como a uva de mesa, passam a ter tarifa zerada já na entrada em vigor do acordo. Outras frutas seguirão cronogramas de redução tarifária que podem se estender por quatro, sete ou até dez anos.
A avaliação do setor é de que o cenário é positivo, com potencial de aumento da competitividade e ampliação da presença brasileira no mercado europeu.
Exportadores já iniciaram processos de adaptação, com ajustes na documentação e nos padrões exigidos pelos compradores internacionais. A tendência é de avanço mais rápido em relação ao café, especialmente pela menor pressão regulatória ambiental direta sobre algumas cadeias produtivas.
Desafios estruturais e competitividade
Apesar da abertura comercial, especialistas apontam que o principal obstáculo não está na produção, mas na capacidade de organização e adequação às exigências do mercado europeu.
A necessidade de consolidar sistemas de rastreabilidade, comprovação de origem e conformidade ambiental exige investimentos e coordenação entre produtores, cooperativas e exportadores.
Cenário político e limites do acordo
Outro ponto relevante é que o acordo mais amplo entre Mercosul e União Europeia ainda não foi totalmente ratificado, especialmente no que se refere às cláusulas ambientais. No entanto, a entrada em vigor do pilar comercial reduz a capacidade de países críticos ao acordo de interferirem no curto prazo.
Na prática, isso significa que a redução de tarifas já passa a valer, mesmo sem consenso total dentro do bloco europeu.
Perspectivas para o agro brasileiro
A implementação do acordo inaugura uma nova fase para o comércio entre Brasil e União Europeia, com potencial de ampliar exportações e diversificar mercados. No entanto, o sucesso dessa abertura dependerá diretamente da capacidade do agronegócio brasileiro de atender às exigências regulatórias e fortalecer sua competitividade internacional.
A janela está aberta, mas o avanço efetivo dependerá da adaptação do setor às novas regras do comércio global.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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