AGRONEGÓCIO

Mil técnicos em nutrição escolar participam de curso de qualificação em Cuiabá

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A Prefeitura de Cuiabá concluiu nesta quinta-feira (17) um curso de capacitação para os técnicos de nutrição que trabalham diariamente nas escolas e creches.

No total, foram mil profissionais que compareceram aos dois dias de evento realizado no Hotel Fazenda Mato Grosso.

Houve palestras a respeito da legislação do PNAE (Plano Nacional de Alimentação Escolar) e também dos critérios para formular cardápios de acordo com a faixa etária, permitindo, assim, sanar dúvidas referentes à rotina das cozinhas, orientar o preenchimento dos instrumentos padronizados e elaborar cardápios padronizados e especiais para crianças com restrições alimentares.

A coordenadora de nutrição escolar, Dryeli Stephani da Silva, ressaltou a importância da capacitação continuada para que as crianças recebam uma alimentação saudável e equilibrada nas escolas.

“A alimentação é peça-chave no processo de aprendizagem dos alunos. Uma criança com fome não consegue prestar atenção às aulas corretamente. Nestes dois dias de capacitação, fornecemos as informações necessárias para melhor atender as crianças assistidas pela Prefeitura de Cuiabá”.

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A técnica em nutrição escolar Elaine Sabino da Silva trabalha há seis anos no município. Atualmente, está lotada no CMEI (Centro Municipal de Educação Infantil) Dante Martins de Oliveira, localizado no bairro Três Barras. Ela avaliou positivamente o conteúdo ministrado no curso de capacitação. “Aprendemos a conciliar o conteúdo teórico com a prática, visando o melhor atendimento às crianças”, comentou.

A formação continuada dos técnicos em nutrição escolar é uma medida que visa assegurar o preparo e a oferta de refeições adequadas nas unidades escolares, abrangendo as questões nutricionais e higiênico-sanitárias, favorecendo a produção, a busca e a troca de saberes.

#PraCegoVer

A foto ilustra uma mulher com roupa preta e microfone na mão em um ambiente de palestra. À frente, estão pessoas sentadas em cadeiras com almofadas marrons.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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AGRONEGÓCIO

Prefeito prestigia Desfile das Comitivas e reforça valorização das tradições na abertura da 58ª Expoagro

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O prefeito de Cuiabá, Abilio Brunini, participou do inédito Desfile das Comitivas, evento que abre a programação da 58ª Exposição Industrial, Comercial e Agropecuária (Expoagro). Ao lado de autoridades municipais, representantes do setor agropecuário e centenas de cavaleiros, o prefeito acompanhou o percurso e destacou a importância de preservar as tradições ligadas ao campo e à cultura cuiabana, na manhã de sábado (4).

Após um café da manhã oferecido aos participantes, os preparativos para a saída da cavalgada começaram por volta das 8h40, na Paróquia São Gonçalo Beira Rio. O desfile percorreu cerca de sete quilômetros até o Parque de Exposições Senador Jonas Pinheiro, reunindo aproximadamente 200 cavaleiros de 16 comitivas de Cuiabá e municípios da região, como Várzea Grande, Santo Antônio de Leverger, Nossa Senhora da Guia e Acorizal.

Também participaram da abertura a presidente da Câmara Municipal, vereadora Paula Calil, o deputado federal José Medeiros, o secretário municipal de Agricultura, Trabalho e Desenvolvimento Econômico, Vicente Falcão, e o secretário municipal de Cultura, Johnny Everson.

Na chegada ao parque, os participantes foram recebidos com a tradicional queima do alho, refeição típica das antigas comitivas de boiadeiros, seguida de almoço e confraternização entre os integrantes.

Durante o evento, Abilio Brunini ressaltou que o apoio do município representa o reconhecimento da importância histórica e cultural das atividades ligadas ao agronegócio.

“Apoiar esse evento é muito especial para nós, porque desejamos que o agronegócio seja reconhecido e valorizado no nosso município. Muitas vezes são difundidas mensagens contra o agronegócio, contra o rodeio, contra a cavalgada e contra o peão, criando marginalização e preconceito contra esse tipo de atividade, que faz parte da nossa cultura e da nossa história. Então, o prefeito e a Prefeitura darem atenção para isso significa que estamos valorizando a nossa cultura e as nossas raízes. Vamos continuar fazendo isso enquanto estivermos à frente”, afirmou.

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A presidente da Câmara, Paula Calil, destacou que o novo formato amplia o alcance da tradicional cavalgada e fortalece a identidade cultural do evento.

“Hoje estamos aqui na abertura da 58ª Expoagro. Tradicionalmente, sempre temos uma cavalgada, mas agora em um formato diferente, com o desfile das comitivas. Queremos fortalecer a cultura e a tradição. A Expoagro é a vitrine do agronegócio. Aqui temos a união do entretenimento, do agronegócio e do homem do campo. Um momento como esse, resgatando a cultura e promovendo a união dessas comitivas, é muito importante.”

Segundo uma das organizadoras, Carla Riquelme, o Desfile das Comitivas é uma das novidades desta edição da Expoagro e foi criado para valorizar o tropeirismo e a cultura boiadeira. As 16 comitivas inscritas concorrem a uma premiação total de R$ 9.250 e são avaliadas por uma comissão julgadora nos critérios de pontualidade, organização, criatividade, postura e bem-estar dos animais.

A programação também foi planejada para ampliar a participação do público. Após o desfile e a queima do alho, o parque recebe atrações musicais ao longo do dia, além da divulgação dos vencedores da competição.

Para o secretário municipal de Cultura, Johnny Everson, a iniciativa resgata aspectos históricos que ajudaram a formar Cuiabá e Mato Grosso.

“Essa iniciativa traz um recado direto sobre várias dimensões do evento. Primeiro, é uma demonstração prática das raízes do agronegócio que vivenciamos hoje, celebrado na Expoagro. Remetemos às raízes das comitivas que tocavam a boiada no antigo Pantanal e no antigo Mato Grosso. Reacendemos essa memória afetiva e a importância desses cavaleiros para o desenvolvimento de Cuiabá e de Mato Grosso.”

O secretário também ressaltou o simbolismo do ponto de partida da cavalgada, na comunidade de São Gonçalo Beira Rio, considerada um dos marcos históricos da formação da capital, além da realização do desfile uma semana antes da abertura oficial da feira, permitindo maior divulgação do evento.

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A cerimônia contou ainda com uma bênção aos participantes. Representando a Igreja Católica, o frei Alison Souza da Rocha afirmou que a presença da instituição simboliza o reconhecimento da criação e das manifestações culturais.

“A participação da Igreja Católica neste evento também representa abençoar e reconhecer que Deus está na cultura, está nessas manifestações, e serve como testemunho de nossa fé para os dias de hoje.”

Entre os participantes, o sentimento predominante era de preservação das tradições. Integrante da Comitiva Amigos do Rodeio, Vinícius Vieira Barros afirmou que a cavalgada fortalece os laços entre os participantes e ajuda a manter viva uma prática histórica da região.

Já André Fernandes Freitas, da Comitiva Estância do Zoi Filé, destacou que a iniciativa reúne famílias e reforça uma tradição presente há décadas no distrito do Coxipó do Ouro. Segundo ele, o evento contou com o apoio da Polícia Militar, da Secretaria Municipal de Mobilidade Urbana (Semob) e de outros órgãos da Prefeitura de Cuiabá para garantir a segurança durante todo o percurso.

Outro momento marcante da programação foi a queima do alho. Integrante da Comitiva Rei da Estrada, Wellington Silva explicou que a tradição representa a refeição preparada para os peões durante as antigas viagens de condução de boiadas, simbolizando o descanso e a convivência antes da retomada da jornada.

A 58ª Expoagro será realizada entre os dias 10 e 19 de julho, no Centro de Eventos Senador Jonas Pinheiro, reunindo exposição agropecuária, negócios, palestras, atrações culturais, parque de diversões, rodeio e shows nacionais e regionais.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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