Desconforto alimentar também afeta bovinos

Assim como os humanos sentem os efeitos de uma alimentação desequilibrada, como azia e má digestão, bovinos confinados também sofrem com problemas semelhantes. A causa está no alto teor de concentrado nas dietas fornecidas: cerca de 85%, restando apenas 15% de forragem, alimento natural da espécie.

Essa proporção, comum nos sistemas intensivos de produção, pode comprometer a digestão, provocar inflamações e afetar o desempenho e a qualidade da carne.

Estratégia nutricional focada no bem-estar animal

Com o objetivo de unir produtividade e cuidado com os animais, a MFG Agropecuária passou a investir fortemente em bem-estar nutricional em suas oito unidades distribuídas na Bahia, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e São Paulo.

Segundo Adriano Umezaki, gerente técnico de Nutrição da empresa, o bem-estar vai além da ambiência e manejo: “Tudo o que é oferecido via cocho impacta o animal. Nossa proposta é oferecer uma dieta saudável, respeitando a ruminação e adotando protocolos naturais, sem o uso de antibióticos.”

Prevenção de distúrbios digestivos e melhora da carne

Quando a dieta contém alto volume de concentrado, há maior fermentação e, consequentemente, acidose ruminal — um processo inflamatório que atinge células do rúmen e do ceco, prejudicando a absorção de nutrientes.

Mesmo sem perda imediata de peso, a inflamação compromete a qualidade da carne, especialmente o marmoreio, que valoriza cortes premium. Em casos mais graves, bactérias podem migrar do trato digestivo para a corrente sanguínea, causando infecções generalizadas.

Tecnologia e inovação no cocho

A MFG Agropecuária tem implementado soluções naturais certificadas para equilibrar o sistema digestivo dos bovinos. Destaque para a unidade de Tangará da Serra (MT), que conquistou o selo FairFood — reconhecimento das boas práticas de bem-estar animal e manejo racional.

Entre os recursos utilizados:

• Óleos essenciais de mamona, castanha de caju, carvacrol e capsaicina, que controlam o pH ruminal e reduzem inflamações;
• Blends enzimáticos (xilanase, β-glucanase e celulase), que aceleram a digestão;
• Taninos e saponinas vegetais, que substituem antibióticos como os ionóforos e reduzem a emissão de metano entérico em até 17%;
• Vitaminas, leveduras, silicatos e outros ativos, que aumentam o conforto térmico e fortalecem o sistema imunológico.

Resultados práticos e ganhos em desempenho

A dieta desenvolvida também conta com gorduras protegidas e naturais presentes em ingredientes como farelo de arroz, caroço e torta de algodão, que têm o dobro de energia em relação ao milho e não causam acidificação no rúmen.

Como reflexo dessas estratégias, a MFG Agropecuária apresenta média de ganho de peso diário (GMD) entre 1.660 g e 2 kg, especialmente em novilhos oriundos de genética superior com Índice Frigorífico elevado.

Essas medidas consolidam a MFG como referência em confinamento de bovinos, unindo eficiência produtiva, saúde animal e sustentabilidade.

Fonte: Portal do Agronegócio