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Mercado de Pinheiros recebe evento inédito dedicado ao café com diversidade de produtores

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Nos dias 9 e 10 de dezembro o Mercado de Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo (SP), recebe o primeiro Café no Mercado. O evento, que será das 9h às 18h, com entrada gratuita, contará com marcas expositoras direto da fazenda, que apresentarão seus lançamentos e grãos da nova safra. O público poderá degustar e adquirir diversos produtos de café, azeite, cervejas, bebidas vegetais, camisetas temáticas de café, acessórios para preparar a bebida, dentre outras atrações.

Haverá ainda conteúdo de palestras e workshops com temas para os iniciantes e curiosos: o que é um barista, conhecendo uma produção de café e também aprendendo sobre bebidas com café e regiões produtoras. O objetivo do evento é reunir e celebrar a cena de cafés especiais em São Paulo e comemorar o ano de 2023.

No domingo ocorrerá o torneio cafeinado “Copa do Mercado” – um campeonato novo que é feito de forma muito descontraída: um método de preparo e um café de uma região são sorteados e dois competidores pensam numa receita. Os juízes não sabem quem fez cada café e votam às cegas. O desafio é o barista ir passando de fase. Os melhores chegam até a fase da grande final, em que é escolhido o melhor preparo de café.

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“Vamos fechar esse ano de 2023 com essa festa do café em que celebraremos um ano de cafés incríveis, com muita qualidade em diversas regiões produtoras do Brasil. Será uma oportunidade do público de São Paulo ter acesso a grãos premiados da Chapada Diamantina, na Bahia, das Montanhas do Espírito Santo, da Mantiqueira de Minas, Sul de Minas, e também da Alta Mogiana e da Região Vulcânica, que compõe municípios produtores de São Paulo e Minas Gerais e, claro, novidades como a produção na Cuesta Paulista, região que está despontando”, detalha a curadora do evento, Mariana Proença, jornalista e especialista em café.

O Mercado Municipal de Pinheiros também terá seus restaurantes e boxes abertos durante o sábado para receber o público que gosta de conhecer a gastronomia local e comprar produtos frescos. Segundo Ana Paula Sater, presidente da Associação do Mercado: “o objetivo é promover o primeiro de muitos encontros aqui no Mercado de Pinheiros, um espaço acessível e convidativo. Somos apaixonadas pelo universo do café e queremos compartilhar esses detalhes com o público. Teremos vários expositores com perfis de bebidas diferentes para degustação, além de palestras para entendermos ainda mais de cada etapa do nosso grão”.

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Fonte: Proença Comunicação

Fonte: Portal do Agronegócio

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AGRONEGÓCIO

Estudantes indígenas conhecem história de Cuiabá em visita ao Complexo Biocultural do Porto

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Quarenta e dois estudantes da Escola Indígena Umutina, de Barra do Bugres, visitaram nesta sexta-feira (29) o Complexo Biocultural do Porto, em Cuiabá, conhecendo o Museu do Rio Cuiabá, o Aquário Municipal e a Orla do Porto. A atividade integrou uma programação educativa voltada à valorização do patrimônio cultural mato-grossense e ao fortalecimento da identidade dos povos originários.

Com idades entre 11 e 17 anos, os alunos participaram da visita acompanhados pelas professoras Eliane Boroponepa Monzilar, da Aldeia Boropó, e Ana Lúcia Calomezoré, da Aldeia Balotipone. O objetivo pedagógico foi conscientizar os estudantes sobre a importância da preservação do patrimônio cultural do Estado e promover reflexões sobre a história e as culturas indígenas.

A visita foi viabilizada pelo projeto Caminhos da Cultura, iniciativa criada em 2019 pelo artista plástico e produtor cultural Vicente Paulo. O projeto tem como proposta ampliar o acesso de estudantes da rede pública, além de comunidades indígenas, quilombolas e ribeirinhas, a museus, galerias e outros espaços de formação cultural. Desde sua criação, a iniciativa já aproximou mais de 11 mil alunos de equipamentos culturais em Mato Grosso.

“O projeto nasceu para proporcionar esse acesso aos estudantes da rede pública e também às comunidades tradicionais. Hoje estamos contemplando os Umutina, vindos de diferentes comunidades dessa grande nação indígena”, explicou Vicente Paulo.

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No Complexo Biocultural do Porto, os estudantes participaram de um roteiro guiado que apresentou aspectos históricos de Cuiabá por meio do acervo do Museu do Rio e das atrações do Aquário Municipal. A coordenadora pedagógica do Museu do Rio, Luana da Cruz Borema, explicou que o complexo está implantando um novo formato de recepção aos visitantes, com uma apresentação guiada que contextualiza a história da cidade antes da visita aos espaços expositivos.

Segundo ela, a proposta busca tornar a experiência mais educativa e aproximar os visitantes do patrimônio histórico e cultural de Cuiabá.

Para a professora Eliane Boroponepa Monzilar, a atividade representa uma oportunidade de intercâmbio de conhecimentos e de ampliação do repertório cultural dos estudantes.

“Esse projeto proporciona às crianças e aos jovens indígenas a oportunidade de conhecer outros saberes. Muitos deles nunca haviam visitado um museu. É uma troca importante entre o conhecimento do nosso povo e outros conhecimentos culturais, permitindo que compreendam melhor esses espaços e sua importância”, afirmou.

A fala da educadora reforça uma realidade observada em outras ações do Caminhos da Cultura. Em atividades recentes promovidas pelo projeto, estudantes da zona rural e de comunidades tradicionais também tiveram contato pela primeira vez com museus e espaços históricos da capital, vivenciando experiências que ampliam o aprendizado para além da sala de aula.

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A turismóloga Silvana Maria de Morais Abdala destacou o interesse demonstrado pelo grupo durante toda a visita. Segundo ela, as fotografias históricas e a maquete expostas no museu despertaram grande curiosidade entre as crianças e os adolescentes.

“Foi gratificante perceber o interesse deles em conhecer a história de Cuiabá e compreender melhor o espaço. As crianças, principalmente, demonstraram muita atenção e curiosidade durante toda a visita”, relatou a servidora, que atua há 18 anos na área do turismo.

Além do Complexo Biocultural do Porto, o roteiro dos estudantes incluiu visitas ao Museu da Imagem e do Som de Cuiabá (MISC), à Galeria Lava Pés e ao Museu de História Natural de Mato Grosso, consolidando um dia de atividades voltadas ao conhecimento, à cultura e à formação cidadã.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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