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Mercado de carne de frango mantém estabilidade diante de desafios

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O mercado brasileiro de carne de frango registrou estabilidade ao longo da semana, com preços mantendo-se firmes em meio a um ambiente de negócios que sugere neutralidade. Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, os custos de nutrição animal aumentaram nos últimos dias, especialmente os custos com milho, devido às perdas causadas pela escassez de chuvas no Centro-Oeste do Brasil. Iglesias também destacou que, apesar dos desafios, o número de focos de Influenza Aviária ainda é significativo, o que adiciona pressão ao mercado.

O analista observou que, apesar do ambiente de cautela, o mercado atacadista apresentou preços estáveis, com um viés de alta mais evidente em produtos mais bem ajustados. Esse cenário ocorre mesmo com uma demanda moderada, típica do período do mês em que a procura é menos intensa.

Projeções e cenário futuro

Para a primeira quinzena, Iglesias prevê um potencial de recuperação dos preços, impulsionado pela entrada dos salários na economia, o que estimula a reposição ao longo da cadeia produtiva, abrindo espaço para ajustes. As exportações continuam sendo expressivas, com um volume considerável nesta temporada. O Brasil mantém sua posição de destaque como principal fornecedor global de carne de frango.

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Variações nos preços internos

De acordo com o levantamento da Safras & Mercado, os preços dos cortes congelados e resfriados de frango tiveram algumas mudanças ao longo da semana, tanto no atacado quanto na distribuição. Em várias regiões do Brasil, os preços do quilo vivo do frango também apresentaram variações, refletindo as diferentes dinâmicas regionais e as condições do mercado.

Exportações

Em maio, as exportações de carne de aves do Brasil totalizaram US$ 427,961 milhões, com uma média diária de US$ 35,663 milhões. A quantidade total exportada foi de 243,875 mil toneladas, com uma média diária de 20,323 mil toneladas. Embora tenha havido uma alta no valor médio diário em comparação com maio de 2023, os preços médios registraram uma queda. Esses dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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AGRONEGÓCIO

Simininas conhecem mini animais e aprendem sobre melhoramento genético durante visita à 58ª Expoagro

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Meninas atendidas pelo Programa Siminina nas unidades dos bairros Santa Isabel, Jardim Vitória e Jardim Leblon participam nesta semana de uma visita ao Circuito ConectZooAgro, realizado durante a 58ª Expoagro, em Cuiabá. Nesta semana, as participantes conhecem o espaço, que oferece experiências voltadas ao agronegócio. Nesta quinta-feira (15), foi a vez de 25 meninas da unidade Santa Isabel.

Durante o passeio, as meninas conheceram animais como búfalos, mini caprinos, mini horses e o mini cavalo Saturno, um dos destaques da exposição. Além do contato direto com os animais, elas aprenderam sobre melhoramento genético e como o cruzamento entre animais de menor porte possibilita a obtenção de exemplares com dimensões reduzidas.

A programação também incluiu orientações sobre o cultivo de hortaliças. Cada participante recebeu uma muda de alface para levar para casa, incentivando o contato com a produção de alimentos.

A pequena Valentina contou que ficou encantada com os animais de pequeno porte e destacou o aprendizado adquirido durante a visita. “Aprendi que tem que tirar o leite da vaca todos os dias e que tudo vem dela. Também aprendi que os animais ficam pequenos por causa da genética. Gostei muito e quero voltar outras vezes.”

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A coordenadora do Circuito ConectZooAgro, Emmanuelle Oliveira, explicou que o projeto busca aproximar as crianças do universo do agronegócio de forma lúdica e educativa. “O ConectZooAgro promove essa integração entre as crianças e o mundo da zootecnia, da medicina veterinária e da produção de alimentos. Muitas crianças não sabem de onde vem o leite ou como os alimentos são produzidos. Aqui mostramos a ordenha, a criação dos animais e o cultivo de hortaliças, permitindo que elas compreendam todo esse processo de maneira prática”, afirmou.

Ela também explicou às meninas como ocorre o processo de seleção genética dos animais de pequeno porte. “Os animais da mini fazenda são resultado do cruzamento genético entre exemplares cada vez menores. Esse trabalho é realizado ao longo das gerações para que eles mantenham essas características”, destacou.

Para a coordenadora do Programa Siminina, Ivete Carneiro, a participação na Expoagro representa muito mais do que um momento de lazer. “Trazer as meninas do programa para a Expoagro é proporcionar uma experiência que vai além de um passeio. Muitas vivem em áreas urbanas e nunca tiveram contato com esses animais. É uma verdadeira aula prática que contribui para a formação cidadã, amplia horizontes e mostra que o aprendizado acontece em todos os lugares”, ressaltou.

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As próximas visitas à programação da Expoagro acontecerão na sexta-feira (17), com a participação das meninas da unidade Jardim Vitória. Já as meninas da unidade Jardim Leblon participarão no sábado (18). Ambas as visitas ocorrerão no período vespertino.

Vinculado à Secretaria Municipal de Assistência Social, Direitos Humanos e Inclusão, o Programa Siminina tem como madrinha a primeira dama de Cuiabá, Samantha Iris. Atualmente, a iniciativa atende 1.402 meninas, com idades entre 6 e 14 anos, em 18 unidades distribuídas pela capital.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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