A safra de cana-de-açúcar em Mato Grosso do Sul registrou uma queda significativa de 7,9% na produtividade, resultado de condições climáticas adversas, como a seca prolongada e queimadas. De acordo com o Boletim de Olho na Safra, divulgado pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), o déficit hídrico, que ultrapassou mil milímetros, prejudicou severamente o desenvolvimento das lavouras.

Ao comparar com o mesmo período da safra 2023-2024, percebe-se a gravidade da situação: na safra anterior, a produtividade média era de 874 toneladas por hectare. Já na atual, esse número caiu para 805 toneladas por hectare, até o mês de agosto.

Além da seca prevista, as queimadas exacerbam o problema. Aproximadamente 400 mil hectares de canaviais, principalmente nas regiões de Ribeirão Preto, São José do Rio Preto e São Carlos, foram afetados. Em função disso, várias áreas precisaram ser colhidas de forma emergencial ou estão sendo preparadas para novos investimentos em tratos culturais, como adubação e controle de ervas daninhas, visando à recuperação das plantas.

Outro fator que contribuiu para a redução da produtividade foi o envelhecimento dos canaviais. Houve um aumento no número de colheitas realizadas em áreas com cana mais velha, que, por natureza, são menos produtivas.

Apesar desse cenário desafiador, a qualidade da matéria-prima, avaliada pelo índice de Açúcar Total Recuperável (ATR), manteve-se estável em comparação com a safra anterior. No entanto, a pureza do caldo da cana sofreu uma leve queda de dois pontos percentuais, reflexo direto da escassez hídrica.

Esses dados refletem o panorama do Centro-Sul do Brasil, uma das principais regiões produtoras do país, onde os desafios climáticos têm exigido dos produtores uma rápida adaptação para minimizar os danos à safra atual e preservar a produção futura.

Em Mato Grosso do Sul, um dos poucos pontos positivos foi a estabilização do ATR em 1.460 quilos por tonelada, um indicador de resistência em meio às adversidades. O levantamento segue em curso, com perdas ainda sendo calculadas qualitativamente, mas os efeitos desses eventos climáticos devem impactar o setor sucroalcooleiro por um longo período.

Fonte: Portal do Agronegócio