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Farelo de Mamona: Alternativa Promissora para Alimentação de Bovinos de Corte

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Pesquisadores da Embrapa estão conduzindo um estudo inovador para testar o farelo de mamona destoxificado como uma alternativa ao farelo de soja na alimentação de bovinos de corte. Além de analisar a eficácia nutricional, o estudo investiga o potencial do farelo para reduzir as emissões de metano, um dos principais gases de efeito estufa. A pesquisa, realizada em Bagé, na Embrapa Pecuária Sul, em colaboração com a Embrapa Algodão e a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), busca avaliar o consumo, a digestibilidade e a segurança do farelo de mamona na dieta dos animais.

A mamona contém naturalmente a ricina, uma substância tóxica. No entanto, após o processo de destoxificação realizado na indústria, o farelo de mamona apresenta-se como uma rica fonte de proteína bruta, com teor de até 45%, superando o farelo de soja em cerca de 10%. Além disso, o custo mais acessível torna o produto atraente para o mercado pecuário.

Estudos anteriores com pequenos ruminantes já indicaram que o farelo de mamona destoxificado é seguro para alimentação desses animais, que são poligástricos. Contudo, o produto não é indicado para monogástricos, como aves, suínos e peixes, que não toleram a substância.

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A zootecnista Bruna Machado, responsável pela pesquisa como parte de sua tese de doutorado, ressalta que o objetivo é garantir que o farelo de mamona seja introduzido de forma segura no mercado brasileiro. “Estamos trabalhando para estabelecer as condições adequadas e seguras para o uso do farelo de mamona nas dietas dos ruminantes, tanto em sistemas de campo quanto em confinamento”, afirma.

Perspectiva Global e Metodologia do Estudo

O pesquisador Liv Severino, da Embrapa Algodão, que possui duas décadas de experiência com mamona, destaca a relevância global dos avanços alcançados com bovinos de corte. “A Índia e a China, os maiores produtores de mamona do mundo, ainda não conseguiram utilizar o farelo na alimentação animal. Nosso estudo representa uma novidade mundial e pode agregar valor significativo ao produto,” afirma Severino.

A pesquisa utiliza 20 fêmeas da raça Brangus, divididas em quatro grupos, cada um recebendo diferentes níveis de inclusão de farelo de mamona destoxificado em substituição ao farelo de soja. Os níveis de substituição variam entre 10%, 20%, 30% e um grupo controle sem adição de farelo de mamona. Cada animal é identificado por um chip, permitindo que tenha acesso apenas ao cocho correspondente ao seu tratamento, garantindo a precisão na administração das dietas.

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Impacto Ambiental e Sustentabilidade

Além dos benefícios nutricionais, o farelo de mamona tem o potencial de reduzir as emissões de metano entérico, um importante gás de efeito estufa. Bruna Machado explica que a fermentação entérica em ruminantes é uma das principais fontes de emissão de metano. Com o Brasil sendo um dos maiores produtores de gado do mundo, a formulação de dietas mais eficientes é fundamental para que o país cumpra seus compromissos internacionais de redução de emissões.

A destoxificação da mamona, até então usada apenas como fertilizante orgânico devido à sua toxicidade, abre novas possibilidades para a pecuária. Com o processo adequado, o farelo pode substituir o farelo de soja na dieta de ruminantes, oferecendo uma solução nutricional eficaz e economicamente viável.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Prefeitura de Cuiabá lança portal para modernizar gestão das feiras livres

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A Prefeitura de Cuiabá lançou, na manhã de quarta-feira (15), o portal Feiras Cuiabá, uma plataforma digital criada para modernizar a gestão das feiras livres, ampliar a transparência no acesso às vagas e facilitar a localização de feiras por consumidores e turistas. Desenvolvido pela Secretaria Adjunta de Tecnologia e Inovação (SAETI), em parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Agricultura, o sistema já está disponível e futuramente será integrado ao aplicativo Cuiabá Smart.

A plataforma https://feiras.cuiaba.mt.gov.br/ reúne, em um único ambiente, serviços voltados tanto à administração das feiras quanto ao atendimento ao público. Pelo portal, interessados em atuar como feirantes podem realizar o cadastro, acompanhar o andamento da solicitação, candidatar-se às vagas disponíveis e receber todas as atualizações por e-mail. O sistema também permite que consumidores encontrem feiras próximas, consultem dias de funcionamento, localizem feirantes e tracem rotas de acesso por meio da integração com o Google Maps.

Segundo o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Agricultura, Fellipe Corrêa, a ferramenta representa um avanço na organização das feiras e na democratização do acesso aos espaços públicos.

“A finalidade do aplicativo para o consumidor é oferecer informações atualizadas sobre onde estão as feiras e o que é comercializado nelas. Mas o principal objetivo é fortalecer a gestão, garantindo transparência e eliminando qualquer dúvida sobre a venda ou locação de espaços, o que é proibido”, afirmou.

O secretário explicou que o sistema permitirá aos fiscais registrar a presença dos feirantes por meio de fotografias durante as fiscalizações. Caso um permissionário ultrapasse o limite de faltas previsto em decreto, a vaga poderá ser disponibilizada para outro interessado inscrito no cadastro oficial da Prefeitura.

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“O sistema elimina barreiras para quem quer trabalhar nas feiras e deixa claro que o acesso aos espaços públicos é gratuito. O cidadão poderá se inscrever diretamente pelo portal e acompanhar todo o processo de forma transparente”, destacou Fellipe Corrêa.

Gestão mais eficiente

Além de simplificar o ingresso de novos feirantes, a plataforma amplia o controle administrativo das feiras. O sistema identifica os segmentos de atuação de cada comerciante, permitindo que ele concorra apenas às feiras compatíveis com sua atividade. Também oferece um mapa das bancas, indicando quais estão ocupadas ou disponíveis, além de possibilitar o registro de penalidades, denúncias, justificativas de ausência e acompanhamento da frequência.

Outro recurso é a setorização dos produtos comercializados, permitindo que a administração municipal distribua melhor os segmentos em cada feira, evitando concentração excessiva de um mesmo tipo de atividade e contribuindo para maior diversidade de produtos ao consumidor.

Tecnologia a serviço do cidadão

O secretário adjunto de Tecnologia e Inovação, Elson Oliveira, explicou que a solução foi desenvolvida por servidores da própria Prefeitura para atender às necessidades da gestão das feiras.

“A plataforma oferece ferramentas para controlar o cadastro dos feirantes, acompanhar a frequência e facilitar a comunicação entre a Secretaria e os trabalhadores. Para os cidadãos e turistas, disponibiliza informações sobre onde estão acontecendo as feiras, além de canais para avaliação e contato com a administração”, afirmou.

Ele ressaltou que a infraestrutura tecnológica é mantida pela própria Prefeitura, com data center e equipe responsável pela segurança, manutenção e funcionamento contínuo do sistema. Também estão previstas novas funcionalidades, como a integração dos módulos de avaliação com outros sistemas municipais.

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Transparência e combate a irregularidades

Desenvolvedor do sistema, o servidor da SAETI George Daniel Montezuma explicou que a plataforma surgiu para substituir processos baseados em planilhas e controles descentralizados, tornando mais ágil o gerenciamento das feiras.

Entre os objetivos está o combate à venda irregular de pontos, prática proibida nas feiras livres de Cuiabá. Como o acompanhamento da presença será realizado pelos fiscais e todo o processo de inscrição ocorrerá pelo sistema oficial da Prefeitura, a plataforma amplia a transparência e reduz a possibilidade de cobranças indevidas ou golpes contra interessados em ingressar na atividade.

“O cidadão poderá fazer o cadastro diretamente no portal e acompanhar sua situação. Já quem frequenta as feiras poderá localizar os eventos mais próximos e conhecer dias, horários e localização, o que também beneficia turistas interessados na gastronomia e no artesanato cuiabano”, explicou George Montezuma.

Próximas etapas

Durante o lançamento, Fellipe Corrêa também destacou outras ações em andamento para fortalecer as feiras livres da capital. Entre elas está a meta de regularizar o fornecimento de energia elétrica em todas as feiras até o fim do ano, em parceria com a Energisa, substituindo ligações clandestinas por instalações padronizadas e mais seguras.

Outra iniciativa prevista é a implantação do programa Vigia Mais nos locais onde funcionam as feiras, ampliando a segurança para trabalhadores e consumidores por meio de tecnologia de monitoramento.

Também participaram do lançamento a diretora técnica de Projetos e Planejamento da SDTA, Maryana Paixão e a assessora da SAETI Thaíse Fernandes.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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