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FAO: em outubro, carne de frango foi a que apresentou o melhor desempenho no mercado internacional

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Mas quem decretou a queda mensal foi, exclusivamente, a carne suína. Em comparação a setembro, seu preço recuou 3,69%, desempenho que se repetiu pelo terceiro mês consecutivo, fazendo com que, em apenas um trimestre, a carne suína perdesse mais de 10% de seu preço. Resultado – aponta a FAO – de uma procura “persistentemente lenta” (especialmente de países do leste asiático), condição descendente exacerbada por elevadas disponibilidades exportáveis em alguns dos principais fornecedores.

A queda no preço das carnes teria sido maior não fosse a carne de frango ter registrado aumento de 1,33% em relação ao mês anterior. Claro, não foi nada excepcional, mesmo porque persiste uma queda de, aproximadamente, 11% em relação a outubro de 2022. Mas o resultado apontou um mercado melhor ajustado em decorrência – aponta a FAO – de um lado, das restrições enfrentadas por vários países fornecedores afetados pela Influenza Aviária; de outro, pela demanda de certa forma robusta decorrente da acessibilidade, relativamente maior, da carne de frango.

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Nesse contexto, a contribuição da carne bovina, embora em alta, foi mínima: seu preço em outubro valorizou-se menos de meio por cento em relação ao mês anterior. Poderia ter sido mais – sugere o comunicado divulgado pela FAO – pois, da parte de alguns países importadores, a demanda tem sido persistente e robusta. Mas a oferta continua sendo ampla, especialmente por Austrália e Brasil. De toda forma, frente (por exemplo) a uma queda anual de mais de 10% no preço da carne de frango, o da carne bovina registra retração de apenas 2%.

Já em comparação ao triênio 2014/2016 (período-base do atual Índice FAO), a carne bovina valorizou-se 18%, a de frango perto de 11% e a suína menos de 10%.

Fonte: AviSite

Fonte: Portal do Agronegócio

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Simpósio mostra como elevar o lucro da pecuária a pasto

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Começa nesta quinta-feira (13.08), em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, o III Simpósio de Pecuária Lucrativa a Pasto. O encontro reunirá produtores, técnicos e pesquisadores para discutir estratégias de manejo capazes de aumentar a produtividade e a rentabilidade da criação de bovinos.

A programação será dividida em duas etapas. No primeiro dia, o Sistema Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul) receberá um ciclo de palestras sobre manejo de pastagens, confinamento e conservação de forragens.

O credenciamento começará às 13 horas. As apresentações técnicas serão realizadas das 14 às 18 horas. Entre os temas previstos estão o aproveitamento das pastagens, a alimentação dos animais no período seco, a terminação em confinamento e a produção de volumosos para suplementação do rebanho.

A conservação de forragens permite armazenar capim, milho e outras plantas na forma de feno, silagem ou pré-secado. A estratégia ajuda o pecuarista a manter a oferta de alimento nos meses de menor crescimento das pastagens, reduzindo a perda de peso dos animais e a necessidade de compras emergenciais de ração.

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Na sexta-feira (14.08), o simpósio seguirá com um dia de campo na Fazenda Santa Clara, em Terenos, município vizinho a Campo Grande. A atividade começará às 7h30 e mostrará, na prática, técnicas de produção de feno e pré-secado, conservação de alimentos e organização do sistema produtivo da propriedade.

A proposta é aproximar o conhecimento apresentado nas palestras da rotina das fazendas. Durante o dia de campo, os participantes poderão observar a aplicação das técnicas e trocar experiências sobre custos, alimentação do rebanho e planejamento da produção ao longo do ano.

O evento é coordenado pelo professor Guilhermo Francklin de Souza Congio, do Departamento de Zootecnia da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). A inscrição e a certificação são realizadas pela Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (Fealq).

São oferecidas 200 vagas. A inscrição custa R$ 230 e dá direito à participação nos dois dias, com carga horária certificada de dez horas.

Serviço

Evento: III Simpósio de Pecuária Lucrativa a Pasto
Data: 13 e 14 de agosto de 2026
Dia 13: credenciamento às 13 horas e palestras das 14 às 18 horas
Local: auditório do Sistema Famasul, Rua Marcino dos Santos, 401, Chácara Cachoeira, Campo Grande
Dia 14: atividades a partir das 7h30
Local: Fazenda Santa Clara, BR-262, km 411, Terenos
Inscrição: R$ 230
Vagas: 200
Inscrições: clique aqui

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Fonte: Pensar Agro

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